Sujet ACRC THIRION
SOUS-ÉPREUVE E11 : PRÉPARATION ET SUIVI DE L'ACTIVITÉ
COMMERCIALE. LE CORRIGÉ COMPORTE : 9 pages numérotées de 1 à 9.
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Proposition de sujet ACRC
Thème : La mise en valeur de loffre de produits et de services
Question 1
Présentez les enjeux du marchandisage des linéaires dans les unités commerciales physiques.
Question 2
A laide de lannexe, résolvez le problème commercial suivant :
Vous êtes ladjoint du chef de rayon dun supermarché situé en Alsace.
Pour préparer son rendez-vous avec le directeur de la société Thirion, fabricant local de pâtes aux ufs frais, votre supérieur vous demande danalyser le rayon.
Votre supermarché utilise habituellement les indices de sensibilité (IS) comme indicateur de gestion.
Déterminez les indices de sensibilité (IS) de la marge brute et du chiffre daffaires pour la marque « Jules Thirion » et ses concurrentes (marque A, marque B et MDD).
Analysez les résultats et précisez la place de la marque « Jules Thirion » dans le linéaire « pâtes aux ufs ».
Pour préparer le rendez-vous avec le directeur commercial de la société Thirion, envisagez les propositions de marchandisage quil peut vous faire.
Question 3
A partir de votre expérience et de vos connaissances, présentez les principaux éléments techniques de la mise en valeur de loffre de produits ou de services.
ANNEXE :
DONNEES DE BASE DU LINEAIRE « PATES AUX UFS »
De lhypermarché test de la ville de Colmar
Moyenne mensuelles sur 2004 daprès les données internes de Thirion
Linéaire au sol du rayon « pâtes aux ufs » : 3 m
Nombre de niveaux : 6
MARQUESLinéaire
développé
total
(en cm)Chiffres daffaires
mensuel
moyen en 2004
(en euros)Marge mensuelle
moyenne en 2004
(en euros)Marque Distributeur
Marque A
Marque B
Marque Jules Thirion 594
486
450
2704500
4200
3000
2500900
1470
660
750
Remarque :
La taille du linéaire tient compte dune consommation locale de pâtes aux ufs très largement supérieure à la moyenne nationale.
