Td corrigé Guide Bac pro commerce - Académie de Toulouse pdf

Guide Bac pro commerce - Académie de Toulouse

Analyse et exploitation des spécifications techniques définissant un ouvrage à réaliser. 1.1. ... Organisation technique et économique des activités de réalisation ... Les données nécessaires à la réalisation issues des dessins de définition, des ...... Épreuve E1 ? Sous épreuve E 12 : Travaux pratiques de sciences physiques.




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Baccalauréat professionnel Commerce




Guide d’évaluation et recommandations

Épreuves professionnelles



CCF et ponctuel




Réalisé par le groupe de travail académique

Anne-Marie GIACOMETTI – Inspectrice de l’Éducation Nationale

Sylvie FLANZY professeur de vente
Fabien GUIBBAUD professeur de vente
Pascale SIMON chef des travaux


Claudine AUTHIER
Inspectrice de l’Éducation Nationale
Filière commerciale

SOMMAIRE
Pages

I.  HYPERLINK \l "pfmp" Les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) 3
 HYPERLINK \l "Obj" Objectifs 3
 HYPERLINK \l "Mod" Modalités 3
 HYPERLINK \l "Orga" Organisation 3
 HYPERLINK \l "scolaire" Voie scolaire 4
 HYPERLINK \l "apprentissage" Voie de l’apprentissage 6
 HYPERLINK \l "continue" Voie de la formation professionnelle continue 7
II.  HYPERLINK \l "reg_exam" Le règlement d’examen 8
III. HYPERLINK \l "EP"Les épreuves professionnelles 9
 HYPERLINK \l "E1" E1 – Épreuve scientifique et technique 9
 HYPERLINK \l "E2" E2 – Épreuve Action de promotion–animation en unité commerciale 10
 HYPERLINK \l "E2PONCTUEL" Épreuve ponctuelle E2 10
 HYPERLINK \l "E2CCF" Contrôle en cours de formation E2 11
 HYPERLINK \l "E3" E3 – Épreuve Vente en unité commerciale  12
HYPERLINK \l "E3PONCTUEL"Épreuve ponctuelle E3 12
HYPERLINK \l "E3CCF"Contrôle en cours de formation E3 14
IV.  HYPERLINK \l "IV" Recommandations 15
HYPERLINK \l "recom_E2"Épreuve E2 15
HYPERLINK \l "recom_E3"Épreuve E3 15
 HYPERLINK \l "recom_tout" Observations concernant toutes les épreuves 16
V. HYPERLINK \l "V"Annexes 18
HYPERLINK \l "doc_reg"Documents réglementaires 18
HYPERLINK \l "BAO"Boite à outils 18

I – Les périodes de formation en milieu professionnel

1.1. Objectifs

La formation en milieu professionnel est une phase déterminante de l’acquisition des compétences propres au diplôme et, à ce titre, doit être en interaction avec la formation délivrée en centre de formation. Les compétences qui seront développées au cours de cette formation sont relatives à l’animation, la gestion, la vente en unité commerciale.

1.2. Modalités

La période de formation en milieu professionnel est obligatoire. Elle sert d'appui à l'élaboration d'une action de promotion – animation. Elle se déroule obligatoirement au sein d’unités commerciales repérées dont l’activité principale est la vente de produits (biens ou services).
En entreprise, les tâches confiées au formé doivent relever des activités habituelles assurées par les employés (vendeur, vendeuse, vendeur spécialisé, vendeuse spécialisée, vendeur conseiller, vendeuse conseillère, conseiller de vente, conseillère de vente, employé(e) de commerce, employé(e) commercial(e), assistant(e) de vente, adjoint du responsable de petites unités commerciales).

1.3. Organisation

( Document pédagogique Bac pro commerce de Jean-Marie Panazol, IGEN :
en ligne sur le site vente de l’Académie de Toulouse

Éléments communs aux trois modes de formation :

choix des entreprises

Toutes les PFMP peuvent être réalisées dans la même entreprise à condition de couvrir les trois compétences :
Compétence C1 Animer :
C.1.1. Organiser l’offre produits
C.1.2. Participer aux opérations de promotion
C.1.3. Participer aux actions d’animation
Compétence C2 Gérer :
C.2.1. Approvisionner et réassortir
C.2.4. Participer à la gestion et à la prévention des risques
Compétence C3 Vendre :
C.3.1. Préparer la vente de produits
C.3.2. Réaliser la vente de produits

missions de chaque intervenant pour chaque voie de formation : voir tableau ANNEXE A

( Aide à la négociation des activités en milieu professionnel   HYPERLINK \l "BAO1" Boite à outils n° 1

( Guide du tuteur Bac pro commerce,
en ligne sur le site vente de l’académie de Toulouse

évaluations certificatives en CCF E3 (vente en unité commerciale)

réalisées en terminale. Il est toutefois possible d’en réaliser une en première année si cela est possible. L’élève ou l’apprenti aura alors réalisé sur le terrain la plupart des activités prévues pour une compétence donnée.
effectuées par un professeur ou formateur de spécialité conjointement avec le tuteur ou maître d’apprentissage les trois situations relatives à :
l’organisation de l’offre « produits »
la gestion du rayon
la vente.

1.3.1. Voie scolaire

durée PFMP 

18 semaines sur les deux années de formation réparties en périodes de 4 semaines minimum :
8 semaines en première année
10 semaines en deuxième année
2 semaines peuvent être utilisées pour répondre à un besoin spécifique de formation

remarques

en cas de «  section européenne », il est judicieux d’envisager une période de formation de trois à quatre semaines réalisée dans le pays concerné par la langue enseignée en DNL (discipline non linguistique)
l'opération de promotion ou d'animation support de l’épreuve E2 doit être choisie dans le cadre des 16 semaines de PFMP restantes, d'où l'importance de bien déterminer les dates de manière à couvrir le plus d'opérations potentielles possibles
pour des raisons liées au projet professionnel du formé ou à la technicité du produit, toutes les périodes pourront être réalisées au sein d’une ou plusieurs unités commerciales appartenant à un seul et même secteur d’activité, dans la mesure où les entreprises d’accueil permettent de couvrir toutes les compétences citées plus haut, notamment celles relatives à la vente de contact.

gestion des absences 

Les absences pendant les PFMP doivent être rattrapées en dehors des heures de cours, si besoin pendant les congés scolaires. Il n’y a pas de dérogation à cette règle. Toutefois dans certains cas exceptionnels une dérogation du Recteur peut être accordée après étude de la demande par l’inspecteur de la discipline, prouvant que tout a été mis en œuvre pour essayer de régulariser la situation des PFMP non conformes (rattrapage).

attestation de formation en entreprise

Durant les périodes de formation en entreprise, l’élève garde le statut scolaire. À la fin de chaque période de formation en entreprise, une attestation, précisant la date et la durée de la période de formation, est établie par le responsable de l’unité commerciale. Le chef d’établissement authentifiera les dix-huit semaines réalisées au sein des entreprises d’accueil.
Attestations d’entreprise et attestation du chef d’établissement doivent être jointes au dossier professionnel de l’épreuve E3 (vente en unité commerciale).

Suivi des périodes de formation en milieu professionnel

Pendant la formation en entreprise, le candidat a obligatoirement la qualité d'élève stagiaire et non de salarié. Cette formation est encadrée par une convention conforme aux recommandations du BO N°38 du 24 octobre 1996 qui reprend la note de service n°96-242 du 16/10/96. L'élève reste sous la responsabilité pédagogique de l'équipe des professeurs chargés de la section.
ORGANISATION DES PFMP : MISSIONS DE CHAQUE INTERVENANT

MISSIONS DU PROFESSEUR OU FORMATEUR DE SPECIALITE (Vente)MISSIONS DU TUTEUR OU MAÎTRE D’APPRENTISSAGEMISSIONS DES AUTRES MEMBRES DE L’Équipe EDUCATIVE
Le professeur ou formateur de spécialité :

informe l’élève et sa famille des droits et des devoirs pendant la formation en entreprise et le prépare aux périodes en entreprise
construit la stratégie de formation en intégrant le parcours en entreprise
participe à la prospection, sélection et validation des lieux d’accueil correspondant à la formation dispensée 
négocie les objectifs à réaliser pendant les PFMP et les compétences à acquérir et à évaluer
assure le suivi pédagogique de la formation en entreprise
peut participer aux évaluations formatives
effectue obligatoirement les évaluations certificatives
évalue la qualité de la formation reçue dans le lieu d’accueil au regard des objectifs négociés. 
Le tuteur ou maître d’apprentissage a une mission :

d’intégration : il accueille le jeune, l’aide à s’intégrer, le guide sur le lieu de travail et lui fait découvrir les différents postes de travail
relationnelle : il met en place une relation de confiance, informe, sécurise, dialogue, motive et dynamise le stagiaire
professionnelle : il forme le jeune dans le métier et diplôme préparé, l’aide à apprendre et participe à l’évaluation.
L’équipe éducative a des missions :

le chef de travaux et/ou le coordonnateur tertiaire encadre(nt) les PFMP et participe(nt) au tissage des liens avec les milieux économiques, surtout pour la mise en place des calendriers de PFMP .
l’équipe pédagogique a la responsabilité de la recherche et du choix des entreprises 1
tous les professeurs et formateurs de l’équipe pédagogique assurent le suivi du stage et de l’évaluation formative
le professeur principal doit coordonner l’ensemble des opérations de recherche des PFMP 1. 1.3.2. Voie de l’apprentissage

durée formation en entreprise

La durée de la formation en milieu professionnel est incluse dans la formation en entreprise, sans pouvoir permettre une réduction de l’horaire réglementaire en centre de formation d’apprentis.

durée formation en centre de formation

La réglementation générale du bac professionnel décret n° 2001-982 du 25-10-2001 précise que "La durée de la formation nécessaire à la préparation du baccalauréat professionnel par la voie de l'apprentissage dispensée en centre de formation d'apprentis ou section d'apprentissage est au moins égale à 1 350 heures."

attestation de formation en entreprise

Pour les apprentis, la photocopie du contrat d’apprentissage est accompagnée des attestations délivrées par le directeur de CFA, prouvant que l’apprenti a réalisé un cursus complet de formation. Les activités effectuées dans l’unité commerciale sont en cohérence avec les exigences du référentiel ; elles sont précisées en annexe du contrat d’apprentissage.

information des maîtres d’apprentissage

Afin d’assurer une cohérence dans la formation, l’équipe pédagogique du centre de formation d’apprentis doit veiller à informer les maîtres d’apprentissage des objectifs des différentes périodes au moyen du document de liaison, et plus particulièrement de leur importance dans les épreuves professionnelles.

extrait des règles de droit relatives à l’accomplissement d’un contrat d’apprentissage

Les engagements de l’entreprise
Art. L.117-1 : engagement à assurer une formation méthodique et complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie en C.F.A.
Art. L.117-4 : contribution à l’acquisition des compétences correspondant au titre ou diplôme préparé, en liaison avec le C.F.A.
Art. L.117-7 : engagement à faire suivre à l’apprenti la formation dispensée en centre et à prendre part aux activités destinées à coordonner celles -ci et la formation en entreprise.
Art .L.117- bis 2 : le temps consacré par l’apprenti aux enseignements et activités pédagogiques du C.F.A. doit être compris dans l’horaire de travail.
Dans le cas d’un non-respect de ces dispositions réglementaires, l’IEN correspondant départemental du Service Académique de l’Apprentissage est en mesure d’effectuer un signalement en préfecture et de demander une décision d’opposition à l’engagement d’apprentis conformément à l’article L.117-5 du code du travail.

Cas de mise en demeure pour absences répétées
Conformément à l’article R.117-5-2 du code du travail, pour non-respect des articles L.116-10 et L.117-7.


1.3.3. Voie de la formation professionnelle continue

durée formation en entreprise

a) Candidat en situation de première formation ou de reconversion
La durée de 18 semaines de formation en entreprise s’ajoute aux durées de formation dispensées dans le centre de formation continue. Le stagiaire peut avoir la qualité de salarié d’un autre secteur professionnel.

Lorsque cette préparation s’effectue dans le cadre d’un contrat de travail de type particulier, le stage obligatoire est inclus dans la période de formation dispensée en milieu professionnel si les activités effectuées sont en cohérence avec les exigences du référentiel et conformes aux objectifs ; dans le cas contraire, il est nécessaire d’envisager le recours à un autre lieu de stage.

b) Candidat en situation de perfectionnement
Le certificat de stage peut être remplacé par un ou plusieurs certificats de travail attestant que l’intéressé a été occupé dans les activités relevant du secteur de la vente en unité commerciale en qualité de salarié à plein temps, pendant six mois au cours de l’année précédant l’examen ou à temps partiel pendant un an au cours des deux années précédant l’examen.

positionnement

Durée minimale pour les candidats positionnés par décision du recteur :
10 semaines pour les candidats issus de la voie scolaire (art. 15 du décret n° 95-663 du 9 mai 1995 modifié)
10 semaines pour les candidats issus de la formation professionnelle continue visés au 1.3.3.-a.

Concernant les contrats de professionnalisation et conformément au B.O. N° 23 du 8 juin 1995, un accord de branche est requis afin de valider le cursus de formation sur un an et conformément au contingent horaire réglementaire. La Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) est le partenaire référent concernant le baccalauréat « Commerce ».

extrait BO N°23 du 8/06/1995
Article 11 - La durée de la formation nécessaire à la préparation du baccalauréat professionnel par la voie de la formation professionnelle continue est égale, compte non tenu des périodes de formation en milieu professionnel, à :

a) au moins 600 heures, pour les candidats qui sont titulaires d'un diplôme ou titre homologué, classé au niveau IV, ou ayant accompli la scolarité complète y conduisant ;

b) au moins 1 100 heures pour les candidats qui sont titulaires d'un diplôme ou titre homologué, classé au niveau V, ou ayant accompli la scolarité complète y conduisant ;

c) au moins 1 500 heures dans les autres cas. Cependant, la durée de formation requise peut être réduite par une décision de positionnement conformément aux dispositions des articles 12 et 13 du présent décret, pour les candidats justifiant, en plus des conditions de titres, diplômes ou formations précisées ci-dessus, d'études ou d'activités professionnelles, ou bien de dispenses d'épreuves ou d'unités constitutives du diplôme. Aucune durée minimum de formation ne s'impose en cas de positionnement pour les candidats relevant du a) du présent article.

Article 12 - La décision de positionnement fixe la durée de formation qui sera requise lors de l'inscription au diplôme. Elle est prononcée par le recteur ou par le directeur régional de l'agriculture et de la forêt ou le directeur régional des affaires maritimes pour les candidats relevant des deuxième et troisième alinéas de l'article 3 ci-dessus, à la demande du candidat, après son admission dans un établissement et selon les modalités fixées par arrêté du ministre chargé de l'éducation nationale.

II – Le règlement d’examen







Baccalauréat professionnel

COMMERCE
Candidat de la voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA ou section d’apprentissage habilité, formation professionnelle continue dans un établissement publicCandidat de la voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA ou section d’apprentissage non habilité, formation professionnelle continue dans un établissement privé, CNED, candidats justifiant de 3 années d’activité professionnelle


Candidat de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilitéÉpreuvesUnitésCoefFormeDuréeFormeDuréeFormeDuréeE1 Épreuve scientifique et technique6sous-épreuve E11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commercialeU114écrite3 hécrite3 hCCFsous-épreuve E12 : Économie et droitU121écrite1 h 30écrite1 h 30CCFsous-épreuve E13 : MathématiquesU131écrite1 hécrite1 hCCFE2 Action de promotion – animation en unité commercialeU24CCForale30 minCCFE3 Épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel : vente en unité commerciale U34CCFOrale30 minCCFE4 Langue vivanteU42écrite2 hÉcrite2 hCCFE5 Culture générale : français, histoire géographie5sous-épreuve E51 : FrançaisU513écrite2 h 30Écrite2 h 30CCFsous-épreuve E52 : Histoire géographieU522écrite2 hÉcrite2 hCCFE6 Éducation artistique – arts appliquésU61CCFÉcrite3 hCCFE7 Éducation physique et sportiveU71CCFpratiqueCCFÉpreuve facultative : langue vivanteUF1orale20 minOrale20 minorale20 minCCF : contrôle en cours de formation. La description, la durée et le coefficient des différentes situations d'évaluation figurent à l'annexe IV, "définition des épreuves"
III – Les épreuves professionnelles

3.1. E1 – Épreuve scientifique et technique Coefficient : 6

Sous-épreuve E11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale Coefficient : 4

º% Objectifs

Cette sous-épreuve vise à évaluer la maîtrise des techniques mises en Suvre pour l activité de l unité commerciale et son suivi.

º% Forme de l évaluation

1  Ponctuelle : évaluation écrite d'une durée de 3 heures

Plusieurs “ situations-problèmes ” liées à l’exercice de la profession, éventuellement accompagnées d’une documentation, sont proposées au candidat en vue de leur analyse et résolution.

2 - Contrôle en cours de formation

Cf règlement d’examen pour les établissements de formation continue public habilités à pratiquer le CCF

( Un professeur sera désigné académiquement par l’inspecteur de filière afin de participer à la réunion nationale d’harmonisation. Il sera chargé d’effectuer un compte rendu à ses collègues, le jour de la correction de l étude de cas.


Sous-épreuve E12 : Économie et Droit Coefficient : 1 Coefficient : 1

º% Objectifs

Cette sous-épreuve vise à apprécier la capacité du candidat à mobiliser ses connaissances en économie et droit afin de traiter une ou plusieurs questions sur un thème économique et/ou juridique en relation avec une situation professionnelle en entreprise.

º% Forme de l évaluation

1 - Ponctuelle : évaluation écrite d'une durée de 1 heure et 30 minutes

L épreuve comporte plusieurs questions en relation avec l’activité professionnelle. Elle prend appui sur un ou plusieurs documents

2 - Contrôle en cours de formation

Cf règlement d’examen pour les établissements de formation continue public habilités à pratiquer le CCF


Sous-épreuve E13 : Mathématiques Coefficient : 1

Voir définition de l’épreuve dans le référentiel.

3.2. E2 – Épreuve Action de promotion–animation en unité commerciale Coefficient : 4


º% Objectifs

Cette épreuve vise à évaluer l aptitude du candidat à participer à la mise en Suvre d une action de promotion/animation de rayon et à mobiliser les compétences nécessaires à la mise en valeur d un produit, d une ligne de produits ou d un secteur d activité.

º% Forme de l évaluation

Cette sous-épreuve repose sur une action de promotion/animation, réalisée par le candidat au cours de sa formation en milieu professionnel ou de son activité salariée. Cette action doit être personnelle et revêtir un caractère authentique. Elle sert de base à une présentation orale faisant appel aux techniques de l’information et de la communication.

3.2.1. Épreuve ponctuelle E2 : évaluation orale d'une durée de 30 minutes maximum.
(Candidats de la voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, d’un CFA ou d’une section d’apprentissage non habilité, de la formation professionnelle continue dans un établissement privé, du CNED, candidats justifiant de trois années d’activité professionnelle).
1 – Dossier de présentation de l’action de promotion-animation E2

L’action de promotion-animation est matérialisée par un dossier de 10 à 15 pages maximum, annexes comprises, présenté sur support papier et élaboré à l’aide de l’outil informatique.

Ce document est structuré de façon à mettre en évidence :
la présentation de l’action (titre de l’action, principales caractéristiques de l’entreprise, situation professionnelle à l’origine de l’action…) ;
la démarche suivie pour monter l’action et le degré d’implication du candidat ;
la partie technique relative au produit ou à la ligne de produits, en relation avec la promotion - animation 
la stratégie de promotion – animation proposée (cible, objectifs, techniques mises en œuvre…).

2 – Déroulement de l’épreuve E2

Le dossier de présentation de l’action, rédigé par le candidat et remis préalablement, constitue une base de travail pour la commission d’interrogation qui l’utilise pour préparer son interrogation et s’y réfère tout au long de l’épreuve. Ce dossier n’est pas évalué. L’épreuve se déroule en deux phases successives :

Exposé - Durée : 10 minutes maximum.
Le candidat présente son action de promotion-animation devant la commission d’interrogation ; durant cette période, il ne peut être interrompu.

Entretien avec la commission d’interrogation - Durée : 20 minutes maximum.
À partir de l’exposé précédent et du document de présentation remis par le candidat, la commission d’interrogation s’entretient avec celui-ci pour obtenir des précisions sur :
le produit, la ligne de produits ou le secteur choisi,
la démarche mise en œuvre,
le degré d’implication,
les choix proposés en matière de promotion-animation,
les résultats obtenus.

La commission d’interrogation est composée de deux personnes : un professeur ou formateur chargé des enseignements professionnels de spécialité et dans la mesure du possible un professionnel de la vente (à défaut un second professeur ou formateur chargé des enseignements professionnels de spécialité).

3 – Préparation des interrogations E2

Le responsable du centre d’interrogation veille à :
demander aux établissements de formation les listes de professionnels susceptibles de participer aux commissions d’interrogation avec leurs disponibilités, de préférence par journée entière ou demi-journées
fixer avec les professionnels retenus, le calendrier de leur participation et leur confirmer les dates au moins un mois à l’avance
prévoir des salles d’interrogation équipées des matériels permettant aux candidats d’utiliser si besoin est, les outils multimédias
vérifier que chaque commission est bien composée d’un professeur (ou un formateur) chargé des enseignements professionnels de spécialité et d’un professionnel de la vente (à défaut, un second professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité)
vérifier qu’un professeur est bien convoqué en surnombre afin de suppléer l’impossibilité pour un membre d’une commission d’être présent le jour de l’épreuve
mettre à disposition des commissions d’interrogation les dossiers des candidats
prévoir une plage horaire pour permettre aux commissions de lire les dossiers des candidats et de préparer les interrogations (au début de chaque demi journée)
prévoir un temps d’harmonisation entre les différentes commissions d’interrogation, en début de journée (prise en main des grilles d’évaluation et harmonisation des interrogations) et en fin de journée (concertation pour harmonisation des évaluations).

Exemple d’organisation possible : 6 candidats par jour et par commission
De 08 h 00 à 10 h 00- information des professionnels (prise en main de l’évaluation)
- lecture de 3 dossiers, préparation des interrogationsDe 10 h 00 à 12 h 00- interrogation de 3 candidats
- concertation sur les interrogations de la matinéeDe 13 h 30 à 15 h 00- lecture de 3 dossiers, préparation des interrogationsDe 15 h 00 à 16 h 30- interrogation de 3 candidatsDe 16 h 30 à 17h 30- concertation et harmonisation des évaluations de la journée entre tous les membres des différentes commissions
4 – Interrogation des candidats ponctuels E2

Chaque commission d’interrogation doit :
prendre connaissance des dossiers des candidats et préparer les questions à poser lors de l’entretien
accueillir courtoisement le candidat et lui rappeler le déroulement de l’épreuve
veiller à respecter les temps d’exposé (10 minutes maximum durant lesquelles le candidat ne peut être interrompu) et d’entretien (20 minutes maximum qui portent sur l’exposé et le dossier)
éviter tout commentaire, jugement de valeur ou appréciation sur le dossier, sur les lieux de formation, sur la prestation orale, en présence du candidat
mentionner sur la grille d’évaluation tout élément justifiant la notation ou incident relevé lors de la prestation orale du candidat.

Rappel : les dossiers ne sont pas évalués.

( Grille d’évaluation E2 pour les candidats ponctuels  HYPERLINK \l "Doc02" Document n°2

( Critères d’évaluation E2  HYPERLINK \l "BAO5" Boite à outils n°5


3.2.2. Contrôle en cours de formation E2
(Candidats de la voie scolaire dans un établissement public, dans un établissement privé sous contrat, d’un CFA ou d’une section d’apprentissage habilité, de la formation professionnelle continue dans un établissement public).
Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d'évaluation réalisées en centre de formation et organisées par le ou les professeurs ou formateurs chargés des enseignements professionnels de spécialité au cours de l'année terminale, dès que le candidat est en mesure de présenter son dossier :

Montage de l’action de promotion-animation asservi à un produit, à une ligne de produits
L’évaluation porte sur la méthodologie de l’action mise en œuvre. Elle porte également sur la maîtrise des compétences relatives au produit, à la ligne de produits ou au secteur d’activité. Elle consiste en une évaluation du dossier présenté. Elle est réalisée par le professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et le tuteur (ou maître d’apprentissage).

Soutenance du dossier de l’action de promotion - animation
Le candidat présente et soutient son action de promotion/animation pendant une durée de 30 minutes maximum (exposé : 10 minutes ; entretien : 20 minutes). Sa prestation repose sur un dossier de présentation identique à celui requis pour l’épreuve ponctuelle.

Pour cette seconde situation d'évaluation, le professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité est accompagné d'un professionnel. Les professionnels des entreprises impliquées dans les actions de promotion/animation des candidats seront prioritairement sollicités. En l’absence de professionnel, il est nécessaire de faire appel à un second professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité.

À l’issue de chaque situation d’évaluation, le ou les professeurs chargés des enseignements professionnels de spécialité constitueront, pour chaque candidat, un dossier comprenant :
le dossier de présentation de l’action de promotion-animation établi par le candidat,
une fiche d’analyse et d’évaluation du travail effectué par le candidat.

Seule cette fiche d'analyse sera transmise au jury, accompagnée de la proposition de note. Les autres éléments du dossier décrits ci-dessus seront mis à la disposition du jury qui pourra demander à en avoir communication, et de l'autorité rectorale pour la session considérée et jusqu'à la session suivante. Après examen attentif des documents fournis, le cas échéant, le jury formule toutes remarques et observations qu'il juge utile et arrête la note.

( Aide à la négociation des activités en milieu professionnel E2  HYPERLINK \l "BAO2" Boite à outils n° 2

( Critères d’évaluation E2 en CCF  HYPERLINK \l "BAO5" Boite à outils n°5

( Grille d’évaluation E2 pour les candidats en CCF  HYPERLINK \l "Doc01" Document n°1


3.3. E3 – Épreuve Vente en unité commerciale  Coefficient : 4

º% Objectif

Cette épreuve vise à apprécier l acquisition et la maîtrise de compétences mises en Suvre en entreprise par la pratique de la vente en unité commerciale et celle des opérations de gestion afférentes.

º% Forme de l évaluation

3.3.1. Épreuve ponctuelle E3 : évaluation orale d'une durée de 30 minutes maximum
(Candidats de la voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, d’un CFA ou d’une section d’apprentissage non habilité, de la formation professionnelle continue dans un établissement privé, du CNED, candidats justifiant de trois années d’activité professionnelle).
Cette épreuve consiste en un entretien sur la pratique professionnelle de vente. Elle repose sur un dossier professionnel réalisé et présenté par le candidat.

1 – Composition du dossier professionnel E3

les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (attestations de stage, nature de l’entreprise d’accueil, type d’activités réalisées). Ces documents doivent être authentifiés par l’entreprise et l’établissement, accompagnés le cas échéant d’une décision rectorale de positionnement, ou doivent justifier l’activité salariée du candidat.
Cas particulier des apprentis : la photocopie du contrat d’apprentissage est accompagnée des attestations délivrées par le directeur du CFA prouvant que l’apprenti a bien réalisé un cursus complet de formation. Les activités effectuées dans l’unité commerciale, qui doivent être en cohérence avec les exigences du référentiel, sont précisées en annexe du contrat d’apprentissage.
Un compte rendu de 10 à 15 pages maximum, annexes comprises, réalisé sur support papier élaboré à l’aide de l’outil informatique, de trois situations professionnelles vécues par le candidat lors des périodes de formation en entreprise ou lors de son activité professionnelle : une situation est relative à l’organisation de l’offre produits, une autre à la gestion du rayon et la dernière porte sur la vente en unité commerciale.
Le compte rendu précise pour chaque activité :
les principales caractéristiques de l’entreprise dans laquelle elle a été effectuée,
les conditions de réalisation,
les outils ou matériels utilisés,
les problèmes rencontrés, les solutions adoptées,
les règles à tirer de l’expérience.
Ce dossier est différent de celui de l’épreuve E2 animation-promotion.

2 – Déroulement de l’épreuve E3

L’épreuve se déroule en deux phases successives :

Expos頖 durée  : 10 minutes maximum.
Présentation par le candidat d’une situation choisie par la commission d’interrogation parmi celles présentées dans son dossier professionnel. Il doit être en mesure de démontrer qu'il maîtrise les compétences mises en œuvre lors de la réalisation de cette activité. Durant cette période, le candidat ne peut être interrompu.

Entretien avec la commission d’interrogation - durée : 20 minutes maximum.
À partir de l’exposé précédent et du dossier professionnel, la commission d’interrogation s’entretient avec le candidat et vérifie le degré de maîtrise des compétences et des savoirs associés à mobiliser pour la réalisation des trois types d’activité.

Le dossier réalisé par le candidat ne fait pas l’objet d’une évaluation. Il constitue une base de travail pour la commission d’interrogation qui l’utilisera pour sélectionner la situation à proposer au candidat lors de l’exposé et pour conduire son entretien.

La commission d’interrogation est composée de deux personnes : un professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et, dans la mesure du possible, un professionnel de la vente (à défaut deux professeurs ou formateurs des enseignements professionnels de spécialité).

3 – Préparation des interrogations E3 (cf page 11 même conditions que l’épreuve E2)

4 – Interrogation des candidats E3

Chaque commission d’interrogation doit :
prendre connaissance des compte-rendus, choisir la situation professionnelle qu’exposeront les candidats et préparer les questions à poser lors de l’entretien 
accueillir courtoisement le candidat et lui rappeler le déroulement de l’épreuve 
veiller à respecter les temps d’exposé (10 minutes maximum) et d’entretien (20 minutes maximum qui portent sur l’exposé et les trois situations professionnelles décrites dans le compte rendu) 
veiller à ne pas interrompre le candidat au cours de son exposé ; en cas de dépassement des dix minutes, la commission l’interrompt ; si le candidat cesse son exposé plus tôt, il s’agit de vérifier qu’il a effectivement terminé avant d’engager l’entretien 
éviter tout commentaire, jugement de valeur ou appréciation sur le dossier, sur les lieux de formation, sur la prestation orale, en présence du candidat
mentionner sur la grille d’évaluation tout élément justifiant la notation ou incident relevé lors de la prestation orale du candidat.
Rappel : les comptes rendus ne sont pas évalués.
( Grille d’évaluation E3 pour les candidats ponctuels  HYPERLINK \l "Doc07" Document n°7

( Critères d’évaluation E3  HYPERLINK \l "BAO4" Boite à outils n°4


3.3.2. Contrôle en Cours de Formation E3
(Candidats de la voie scolaire dans un établissement public, dans un établissement privé sous contrat, d’un CFA ou d’une section d’apprentissage habilité, de la formation professionnelle continue dans un établissement public).
Le tuteur en entreprise (ou maître d’apprentissage) et le professeur de spécialité (ou formateur) de l’établissement de formation se concertent pour mettre en place trois séquences d’évaluation :
la vente,
l’organisation de l’offre produits,
la gestion du rayon.

Elles se déroulent dans le cadre des activités habituelles de l’unité commerciale.
La proposition de note finale est arrêtée conjointement par le tuteur de l’entreprise et le professeur (ou formateur) chargé des enseignements professionnels de spécialité.

Les professeurs de spécialité veilleront à constituer, pour chaque candidat, un dossier professionnel comportant :
les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (attestations de formation en entreprise, nature de l’entreprise d’accueil, type d’activités réalisées). Ces documents doivent être authentifiés par l’entreprise et l’établissement, accompagnés le cas échéant d’une décision rectorale de positionnement, d’une dérogation rectorale, ou doivent justifier de l’activité salariée du candidat.

les grilles d'évaluation permettant de justifier la note et l’appréciation attribuées au candidat.

Après examen des documents, le jury arrête la note et formule toute remarque et observation qu'il juge utiles.

( Aide à la négociation des activités en milieu professionnel E3  HYPERLINK \l "BAO1" Boite à outils n° 1

( Critères d’évaluation E3 en CCF  HYPERLINK \l "BAO4" Boite à outils n°4

( Grilles d’évaluation en CCF des PFMP de terminale E3   HYPERLINK \l "Doc03" Documents n° 3 à 6

( Attestation de la formation en milieu professionnel  HYPERLINK \l "Doc08" Document n° 8


IV – Recommandations
4.1 Épreuve E2

Date remise dossier E2
Le recteur fixe la date à laquelle le candidat doit remettre ce dossier de présentation de promotion-animation, en deux exemplaires, au service chargé de l’organisation de l’examen (pour les candidats ponctuels) et au professeur chargé de la spécialité (pour les candidats évalués en CCF).
( Remise des dossiers E2 et E3 en CCF  Document n° 11
( Remise des dossiers E2 et E3 en ponctuel  Document n° 12

Dossier support E2 
Composé de 10 à 15 pages maximum, annexes comprises dont les 4/5 doivent porter sur l’action d’animation. Il doit comprendre un descriptif plus une analyse de l’action de promotion-animation (cf critères d’évaluation figurant au référentiel).

Évaluateurs E2 en CCF
L’évaluation de la situation 1 (montage de l’action) est réalisée par le professeur ou formateur en vente et le tuteur ou maître d’apprentissage. Elle consiste en une évaluation du dossier présenté.
L’évaluation de la situation 2 (soutenance du dossier) est évaluée par les professeurs et formateurs de spécialité, chargé de la formation avec un professionnel tuteur de stage ou maître d’apprentissage. Pour cette partie de l’évaluation, il est préférable de solliciter un professionnel différent du tuteur ou maître d’apprentissage. Pour des raisons évidentes de commodité, il peut être envisagé de grouper plusieurs évaluations afin d’optimiser l’intervention du professionnel. Il devra disposer d’un temps de lecture des dossiers avant de participer à la situation d’évaluation.
Une note est proposée au jury.

Documentation ou outil supplémentaire
Le candidat a la possibilité de se munir, pour cette épreuve orale, de documents commerciaux et supports professionnels qu’il juge nécessaires pour étayer visuellement certains éléments photocopiés de son dossier. Ces documents, comme le dossier, ne sont pas évalués.

Absence dossier E2 (épreuve ponctuelle ou en CCF)
Les dossiers manquants « présentation de l’action de promotion/animation », non remis à la date fixée par le Recteur, sont identifiés par le secrétariat d’examen. Le candidat est normalement convoqué mais l'interrogation ne peut avoir lieu. La commission d’interrogation informe le candidat que la note zéro est attribuée à l’épreuve.

Le candidat qui remet son dossier au moment où il subit l’épreuve ne peut être interrogé. En effet, les membres de la commission d’interrogation n’ont pu préparer leur questionnement faute d’avoir pu prendre connaissance du dossier dans le temps imparti à cet effet. La note zéro lui est attribuée.
Rappel : en aucun cas le dossier lui-même n’est évalué. Si le dossier est incomplet, le candidat est interrogé et une note lui est attribuée.

4.2 Épreuve E3

Observations en CCF
Dans le cadre du CCF pour l’épreuve E3, il est possible de réaliser lors de la première année l’évaluation certificative d’une fiche. Cette opportunité devra nécessairement prendre appui sur la fiche d’évaluation formative.
Lors de la première année, il est en outre recommandé de développer 7 à 8 compétences sur les 19 du cycle. Le choix des compétences devra tenir compte non seulement des offres d’activités en entreprise mais également de la progression pédagogique des enseignants.

Évaluateurs E3 en CCF
L’épreuve E3 en CCF est évaluée par les professeurs et formateurs de spécialité chargé de la formation de la classe concernée en collaboration avec le tuteur de stage ou maître d’apprentissage. C’est l’enseignant qui maîtrise l’évaluation pour assurer l’équité de la classe, dans le respect des exigences fixées par le référentiel. Une note est proposée au jury.

Absences en PFMP
Les absences pendant les périodes de formation en milieu professionnel, devront être rattrapées afin de satisfaire la réglementation de l'examen. Le rattrapage doit se faire en dehors des heures de cours et en accord avec le professeur de vente et l'équipe de direction du lycée, en respectant les conditions légales (conventions, assurances).

En principe, il n'y pas de dérogation à cette règle. Seuls certains cas particuliers, selon l’absence justifiée par certificat médical feront l'objet d'une étude par l'inspecteur chargé de l'examen pour avis auprès du Recteur, qui peut seul prendre la décision de dérogation, sans aller en deçà des 10 semaines réglementaires.
Le chef d'établissement du candidat concerné émettra une demande écrite auprès de l'inspecteur et fournira les pièces qu’il juge nécessaire à l'ouverture d'un dossier.
Si la dérogation est refusée par le Recteur et si le candidat n’a pas rattrapé les périodes manquantes, il pourra se présenter aux autres épreuves mais le diplôme ne pourra pas être délivré.

Rappel : en cas de non conformité à la réglementation des périodes de formation en milieu professionnel des candidats (absence d’attestations, durée insuffisante sans dérogation, type d’activités sans relation avec la nature du diplôme), l’épreuve E3 ne peut donner lieu à notation (la mention NV est portée sur le bordereau de notes).

Absence dossier E3 (épreuve ponctuelle)
Les dossiers manquants ou non conformes à la réglementation (absence d’attestations, durée insuffisante sans décision rectorale de positionnement ou de dérogation, type d’activités sans relation avec la nature du diplôme, absence de compte rendu), non remis à la date fixée par le Recteur, sont identifiés par le secrétariat d’examen et un ou deux professeurs de spécialité membre du jury.

L’épreuve E3 ne peut donner lieu à notation et la mention NV est portée sur le bordereau de notation. Le candidat est normalement convoqué mais l'interrogation ne peut avoir lieu. Les membres de la commission d’interrogation informent le candidat de la décision prise.

Le candidat qui remet son dossier au moment où il subit l’épreuve ne peut être interrogé. En effet, les membres de la commission d’interrogation n’ont pu préparer leur questionnement faute d’avoir pu prendre connaissance du dossier dans le temps imparti à cet effet. La mention NV lui est attribuée.
Rappel : en aucun cas le compte rendu lui-même n’est évalué. S’il est incomplet (absence d’une situation professionnelle par exemple), le candidat est évalué et une note lui est attribuée.

Absences aux situations d’évaluation en CCF
En cas d’absence à une des situations d’évaluation en CCF, le professeur ou formateur doit re-proposer une situation d’évaluation et éventuellement la formaliser par une convocation plus officielle (cf circulaire du rectorat relatif aux absences en CCF de 2004).

Aussi afin de réduire les absences durant les évaluations en CCF, il est judicieux d’expliquer au candidat scolaire, apprenti ou de stagiaire de formation continue, en début de l’année scolaire, le principe des épreuves en CCF et lui décrire les objectifs des trois situations d’évaluation. On peut lui donner un calendrier approximatif des situations d’évaluation en CCF et les dates butoirs d’évaluation.

4.3 Observations concernant toutes les épreuves

Guide du tuteur
Le guide du tuteur explicitant les missions du tuteur doit être remis aux tuteurs et maîtres d’apprentissage formant élèves, apprentis et stagiaires de formation continue. Un modèle est disponible sur le site de l’académie, rubrique Bac Pro Commerce. Il est notamment recommandé pour la négociation des objectifs de stage avec les tuteurs en entreprise.

Arrondi des notes
Lors de la proposition des notes sur 20 aux épreuves, la note sera arrondie au ½ point supérieur (BO n° 46 du 21/12/2000). Par exemple : 10,25 ( 10,5 ; 10,1 ( 10,5

Situation des classes de baccalauréat professionnel à effectif important 
Les professeurs d’économie et gestion (CAB / COB / Vente) intervenant dans l’établissement veilleront à s’associer afin d’alléger la charge de travail du professeur référent et d’assurer un suivi conforme aux exigences de l’examen. Les professeurs en charge du suivi et de l’évaluation des PFMP veilleront en outre à solliciter un ordre de mission auprès de leur chef d’établissement.

Élèves démissionnaires
Pour les élèves qui démissionnent en cours de scolarité ou apprentis qui rompent leur contrat d’apprentissage après inscription aux examens, l’établissement de formation doit prévenir la division des examens et concours. S’ils sont toujours inscrits sur les listes d’examens, il est impératif que l’établissement de formation joigne au dossier d’évaluation leur lettre de démission. Dans ce cas pour les situations d’évaluation non notées, la mention NV (non validé) sera portée, le candidat même s’il se présente à l’examen ne pourra pas obtenir le diplôme.

Commission d’harmonisation E2 et E3 en CCF
Une commission académique sera organisée avant le début des épreuves écrites, en relation avec le président du jury, en présence de l’IEN chargé du suivi de l’examen, pour procéder à l’étude de la conformité de la réglementation et à celle des situations d’évaluation proposées. Elle devra vérifier leur qualité, les critères d’évaluation pris en compte et la conformité des pratiques d’évaluation et proposera la validation ou l’invalidation des notes attribuées. Elle transmettra ses observations au jury de délibération qui arrêtera les notes définitives. Une harmonisation académique de cette épreuve est programmée chaque année en mai ou juin. Un enseignant par établissement sera invité à communiquer les grilles d’évaluation en fin de cursus de formation.

Envoi des documents statistiques E2 et E3 en CCF
Les documents 9 et 10 doivent être envoyés par courrier électronique à l’inspectrice de l’éducation nationale avant le 4 juin 2008 afin de préparer les commissions d’harmonisation.
Les enseignants désignés pour participer à la commission d’harmonisation apporteront ces documents signés par le chef d’établissement pour visa par l’IEN ainsi que les pièces justificatives des évaluations :
pour E2, les fiches d’analyse et d’évaluation du travail effectué par le candidat
pour E3, les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des PFMP (attestations de formation, décision rectorale de positionnement ou dérogation rectorale) et les grilles d’évaluation permettant de justifier la note et l’appréciation attribuées au candidat
pour chaque épreuve, un très bon dossier d’élève, un moyen et un faible.

( Statistiques E2 et E3 en CCF   HYPERLINK \l "Doc09" Document n° 9

( Dossier classe E2 et E3 en CCF   HYPERLINK \l "Doc10" Document n°10

Conservation des dossiers, documents et grilles d’évaluation en CCF
Archivez toutes les pièces d’examen concernant les CCF dans l’établissement pendant un an à partir de la date de parution des résultats. Jusqu’à cette date vous pouvez avoir besoin en cas de recours d’un candidat, de produire les pièces non pas au candidat, mais au service des examens ou à l’inspecteur de la filière qui vous les réclamera.

Guide d’accompagnement pédagogique de l’inspecteur général JM Panazol
Le guide présente la formation en centre, en milieu professionnel, la certification et les annexes. La présence d’un guide d’équipement se révèle fort utile. Le document d’aide à la négociation des activités en PFMP est indispensable pour la négociation des objectifs en entreprise.
 
Site disciplinaire de la vente de l’académie de Toulouse

 HYPERLINK "http://www.ac-toulouse.fr/web/4053-vente.php" http://www.ac-toulouse.fr/web/4053-vente.php

Espace réservé pour liste de diffusion des professeurs de vente
Les professeurs de vente sont abonnés par défaut via leur adresse électronique professionnelle (Webmail) et peuvent écrire à la liste de diffusion à l’adresse électronique  HYPERLINK "mailto:ventelp@ac-toulouse.fr" ventelp@ac-toulouse.fr mais aussi aller consulter un espace qui leur est réservé à l adresse :  HYPERLINK "http://sympa.ac-toulouse.fr/wws" \t "l" http://sympa.ac-toulouse.fr/wws.
V  Annexes




DOCUMENTS REGLEMENTAIRES

º%  HYPERLINK \l "Doc01" Document N°1 Grille de l évaluation à l épreuve E2 par Contrôle en Cours de Formation
« Action de promotion et animation en unité commerciale » 19

º%  HYPERLINK \l "Doc02" Document N°2 Grille de l évaluation à l épreuve E2 par Contrôle ponctuel
« Action de promotion et animation en unité commerciale » 21

º%  HYPERLINK \l "Doc03" Document N°3 Grille de l évaluation à l épreuve E3 par Contrôle en Cours de Formation
« Vente en Unité Commerciale / Organisation de l offre produit » 22

º%  HYPERLINK \l "Doc04" Document N°4 Grille de l évaluation à l épreuve E3 par Contrôle en Cours de Formation 
« Vente en Unité Commerciale / Gestion de rayon » 24

º%  HYPERLINK \l "Doc05" Document N°5 Grille de l évaluation à l épreuve E3 par Contrôle en Cours de Formation 
« Vente en Unité Commerciale / Vente » 26

º%  HYPERLINK \l "Doc06" Document N°6 Grille récapitulative de l épreuve E3 par Contrôle en Cours de Formation 
« Vente en Unité Commerciale » 28

º%  HYPERLINK \l "Doc07" Document N°7 Grille de l évaluation à l épreuve E3 par Contrôle ponctuel
« Vente en Unité Commerciale » 29

º%  HYPERLINK \l "Doc08" Document N°8 Attestation de formation en milieu professionnel 31

º%  HYPERLINK \l "Doc09" Document N°9 Statistiques E2 et E3 par Contrôle en Cours de Formation  32

º%  HYPERLINK \l "Doc10" Document N°10 Dossier classe E2 et E3 par Contrôle en Cours de Formation  33

º%  HYPERLINK \l "doc11" Document N°11 Remise des dossiers E2 et E3 par Contrôle en Cours de Formation  34

º%  HYPERLINK \l "doc12" Document N°12 Remise des dossiers E2 et E3 par Contrôle ponctuel 35

BOITE À OUTILS

º%  HYPERLINK \l "BAO1" Boite à outils N°1 Aide à la négociation des activités en milieu professionnel épreuve E3 36

º%  HYPERLINK \l "BAO2" Boite à outils N°2 Aide à la négociation des activités en milieu professionnel épreuve E2 39

º%  HYPERLINK \l "BAO3" Boite à outils N°3 Évaluation formative épreuve E3 40

º%  HYPERLINK \l "BAO4" Boite à outils N°4 Indicateurs d évaluation épreuve E3 42

º%  HYPERLINK \l "BAO5" Boite à outils N°5 Indicateurs d évaluation épreuve E2 47


Document n°1 / Recto
ACADEMIE DE TOULOUSE
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE
Épreuve E2  Contrôle en Cours de Formation
Action de promotion – animation en unité commerciale
Coefficient 4Centre d’examen
SessionNom du candidat :N°Titre de l’action :
Situation n°1 : Montage de l’action de promotion – Animation  TIISTSParticipation à l’action : préparation, information clientèle, logistique mise en œuvre, réalisation, etc.Respect des consignes et des préconisationsQualité des informations et des propositions transmisesUtilisation des technologies de communication liées à l’actionSous total 1 / 10Situation n°2 : Soutenance du dossier de promotion – animation TIISTSAnalyse de l’offre commerciale :
Diagnostic, adéquation des choix avec les préconisationsRespect des règles de marchandisage liées au(x) produit(s) ou au secteur : connaissance des produits, présentation, mise en place des produitsRespect de la réglementation en vigueur : hygiène et sécurité liées au(x) produit(s), réglementation spécifique à la promotion – animationCohérence du raisonnement et justesse des résultats : évaluation de l’action, résultats obtenus, retombées sur les ventes, etc.Qualité de la communicationSous total 2/ 10SOIT / 20 (arrondir au ½ point supérieur)/ 20
Date de la
SituationAppréciations des évaluateursNom des évaluateursVisa
N° 1




Tuteur ou maître d’apprentissage :


Professeur chargé des enseignements de spécialité (ou formateur) :


N° 2



Professionnel :


Professeur chargé des enseignements de spécialité (ou formateur) :


Document n°1 / Verso
DÉFINITION DE L’ÉPREUVE E2

OBJECTIFS :
Cette épreuve vise à évaluer l’aptitude du candidat à participer à la mise en œuvre d’une action de promotion/animation de rayon et à mobiliser les compétences nécessaires à la mise en valeur d’un produit, d’une ligne de produits ou d’un secteur d’activité.

CONTENU :
Les compétences évaluées sont les suivantes :
Compétence C.1. Animer :
C.1.1. Organiser l’offre « produits » :
C.1.1.4. Mettre en place les actions de marchandisage de séduction
C.1.1.5. Favoriser l’achat d’impulsion
C.1.1.6. Proposer des modifications et/ou des améliorations
C.1.2. Participer aux opérations de promotion
C.1.3. Participer aux actions d’animation
Compétence C.2. Gérer :
C.2.3.1. Mesurer les performances d’une animation, d’une promotion
Compétence C.3. Vendre :
C.3.1.1. S’informer sur l’offre commerciale
Elles nécessitent la mobilisation des savoirs associés suivants : S.1. Mercatique ; S.2. Gestion commerciale ; S.3. Communication – vente ; S.4. Technologies de la communication appliquées à la vente.

FORME DE L’ÉVALUATION : Contrôle en Cours de Formation
Cette épreuve repose sur une action de promotion/animation, réalisée par le candidat au cours de sa formation en milieu professionnel ou de son activité salariée. Cette action doit être personnelle et revêtir un caractère authentique. Elle sert de base à une présentation orale faisant appel aux techniques de l’information et de la communication. Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d'évaluation réalisées en centre de formation et organisées par le ou les professeurs ou formateurs chargés des enseignements professionnels de spécialité au cours de l'année terminale, dès que le candidat est en mesure de présenter son dossier :

( Montage de l’action de promotion-animation asservi à un produit, à une ligne de produits :
L’évaluation porte sur la méthodologie de l’action mise en œuvre. Elle porte également sur la maîtrise des compétences relatives au produit, à la ligne de produits ou au secteur d’activité. Elle consiste en une évaluation du dossier présenté. Elle est réalisée par le professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et le tuteur (ou maître d’apprentissage).

( Soutenance du dossier de l’action de promotion – animation :
Le candidat présente et soutient son action de promotion/animation pendant une durée de 30 minutes maximum (exposé : 10 minutes ; entretien : 20 minutes). Sa prestation repose sur un dossier de présentation identique à celui requis pour l’épreuve ponctuelle.
Pour cette seconde situation d'évaluation, le professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité est accompagné d'un professionnel. Les professionnels des entreprises impliquées dans les actions de promotion/animation des candidats seront prioritairement sollicités. En l’absence de professionnel, il est nécessaire de faire appel à un second professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité.

( En l’absence du dossier de présentation de l’action promotion/animation, l'évaluation ne peut avoir lieu. Le candidat est informé que la note zéro lui est attribuée. Si le dossier est incomplet, le candidat est évalué et une note lui est attribuée.

À l’issue de chaque situation d’évaluation, le ou les professeurs chargés des enseignements professionnels de spécialité constitueront, pour chaque candidat, un dossier comprenant :
* le dossier de présentation de l’action de promotion-animation établi par le candidat,
* une fiche d’analyse et d’évaluation du travail effectué par le candidat.

( Seule cette fiche d'analyse sera transmise au jury, accompagnée de la proposition de note. Les autres éléments du dossier décrits ci-dessus seront mis à la disposition du jury qui pourra demander à en avoir communication, et de l'autorité rectorale pour la session considérée et jusqu'à la session suivante.
Après examen attentif des documents fournis, le cas échéant, le jury formule toutes remarques et observations qu'il juge utile et arrête la note.



Document n°2
ACADEMIE DE TOULOUSE
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE
Épreuve E2 – Contrôle Ponctuel
Action de promotion – animation en unité commerciale
Coefficient 4Centre d’examen
SessionNom du candidat :N°Titre de l’action : 


TIISTSParticipation à l’action : préparation, information clientèle, logistique mise en œuvre, réalisation…Respect des consignes et des préconisations Qualité des informations et des propositions transmisesUtilisation des technologies de communication liées à l’action Analyse de l’offre commerciale : diagnostic, adéquation des choix avec les préconisationsRespect des règles de marchandisage liées au(x) produit(s) ou au secteur : connaissance des produits, présentation, mise en place des produitsRespect de la réglementation en vigueur : hygiène et sécurité liées au(x) produit(s), réglementation spécifique à la promotion – animationCohérence du raisonnement et justesse des résultats : évaluation de l’action, résultats obtenus, retombées sur les ventes…Qualité de la communicationSOIT / 20 (arrondir au ½ point supérieur)/ 20
A noter :
L’épreuve se déroule en deux phases successives :
Exposé : 10 minutes (le candidat présente son action de promotion-animation devant la commission d’interrogation ; durant cette période, le candidat ne peut être interrompu)
Entretien : 20 minutes (la commission d’interrogation s’appuie sur l’exposé précédent et le document de présentation remis par le candidat)

Appréciations des membres
de la commission d’interrogationNom des évaluateursVisa
Professionnel :


Professeur chargé des enseignements de spécialité (ou formateur) :


( En l’absence du dossier de présentation de l’action de promotion-animation, l’interrogation ne peut avoir lieu. La commission d’interrogation informe le candidat que la note zéro est attribuée à l’épreuve. Si le dossier est incomplet, le candidat est interrogé et une note lui est attribuée.

Document n°3 / Recto


ANNÉES SCOLAIRES

200....- 200….
200....- 200….

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL COMMERCE
SITUATION D’ÉVALUATION EN
« ORGANISATION DE L’OFFRE PRODUITS »
ÉPREUVE E3 : VENTE EN UNITÉ COMMERCIALE
- Contrôle en cours de formation -

Nom et prénom du candidatÉtablissement de formationEntreprise d’accueilPériode d’accueilDu au Négociation de la situation d’évaluationConditions de réalisationRemplir cette partie en utilisant tout ou partie
des éléments notés ci-contre (Date de l’évaluation( Indiquer la date prévue pour l’évaluation du candidat (jour, ensemble de jours…)

Cadre :
Unité commerciale repérée (magasin ou espace de vente limité à la zone de responsabilité)
Contexte professionnel d’un secteur donné
Situation réelle, reconstituée ou simulée
Environnement juridique réglementaire( Décrire succinctement la situation proposée :Éléments et outils mis à disposition :
Produits
Éléments constitutifs des facteurs d’ambiance
Éléments d’ILV ou de PLV
Mobiliers et/ou supports de présentation(Indiquer les éléments et outils mis à disposition :Sources d’information :
Plan de l’espace de vente
Consignes ou directives
Réglementation en vigueur en hygiène et sécurité
Normes(Indiquer les sources données au candidat :Situation d’évaluation négociée leEntre le professeur ou formateurM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX Et le tuteur ou le maître d’apprentissageM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX 
Document n°3 / Verso 



ORGANISATION DE L’OFFRE « PRODUITS »

DATE DE LA SITUATION :

SITUATION D’Évaluation N°  FORMCHECKBOX  1  FORMCHECKBOX  2  FORMCHECKBOX  3


COMPéTENCES PROFESSIONNELLESCRITERES D’éVALUATIONTIISTS
ORGANISER L’OFFRE PRODUITS


Mettre en place les facteurs d’ambiance

Installer la signalétique

Maintenir l’attractivité de tout ou partie de l’espace de vente
Organisation de l’offre « produits » en adéquation avec la politique de l’unité commerciale- Facteurs d’ambiance- Signalétique- Attractivité de la zone en responsabilitéApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locauxPertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions et fiabilité des informations transmises


Appréciations des évaluateurs :








Fonction des évaluateursNoms des évaluateursSignatures
Tuteur  FORMCHECKBOX  Maître d’apprentissage  FORMCHECKBOX 



Professeur  FORMCHECKBOX  Formateur  FORMCHECKBOX 
chargé des enseignements de spécialités

………………………………



………………………………Note ……./ 20
Document n°4 / Recto

ANNÉES SCOLAIRES

200....- 200….
200....- 200….
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL COMMERCE
SITUATION D’ÉVALUATION EN
« GESTION DU RAYON »
ÉPREUVE E3 : VENTE EN UNITÉ COMMERCIALE
- Contrôle en cours de formation -

Nom et prénom du candidatÉtablissement de formationEntreprise d’accueilPériode d’accueilDu au Négociation de la situation d’évaluationConditions de réalisationRemplir cette partie en utilisant tout ou partie
des éléments notés ci-contre (Date de l’évaluation(Indiquer la date prévue pour l’évaluation du candidat (jour, ensemble de jours…)

Cadre :
Unité commerciale repérée (magasin ou espace de vente limité à la zone de responsabilité)
Contexte professionnel d’un secteur donné
Situation réelle, reconstituée ou simulée
Environnement juridique réglementaire(Décrire succinctement la situation proposée :Éléments et outils mis à disposition :
Produits
Fichiers « fournisseurs » et « produits »
Outils informatiques, système de communication
Outils d’aide à la décision (EDI)
Appel d’offres, états des stocks, cadencier…
Équipements (Indiquer les éléments et outils mis à disposition :Sources d’information :
Recommandations liées à la politique commerciale
Documentation professionnelle
États de stock, bons de commande, de livraison…
Consignes ou directives
Réglementation (réception, livraison, sécurité, hygiène)
Plan d’organisation de la réserve
Document unique, documents techniques (équipements)
Règlement intérieur, contraintes liées à la sécurité(Indiquer les sources données au candidat :Situation d’évaluation négociée leEntre le professeur ou formateurM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX Et le tuteur ou maître d’apprentissageM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX 
Document n°4 / Verso

GESTION DU RAYON
DATE DE LA SITUATION :

SITUATION D’Évaluation N°  FORMCHECKBOX  1  FORMCHECKBOX  2  FORMCHECKBOX  3

COMPéTENCES PROFESSIONNELLESCRITERES D’éVALUATIONTIISTS
APPROVISIONNER ET RÉASSORTIR

Participer à l approvisionnement
Réaliser le réassortiment
Préparer la commande
Réceptionner les produits
Effectuer les opérations de contrôle

PARTICIPER À LA GESTION
ET À LA PRÉVENTION DES RISQUES

º% Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clients

º% Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements et aux locauxRespect des consignes et procédures liées :- à la réception- au réassortiment- à l’approvisionnementApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locaux Pertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions et fiabilité des informations transmises


Appréciations des évaluateurs :








Fonction des évaluateursNoms des évaluateursSignatures
Tuteur  FORMCHECKBOX  Maître d’apprentissage  FORMCHECKBOX 



Professeur  FORMCHECKBOX  Formateur  FORMCHECKBOX 
chargé des enseignements de spécialités 

………………………………



………………………………Note ……./ 20

Document n°5 / Recto

ANNÉES SCOLAIRES

200....- 200….
200....- 200….

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL « COMMERCE »
SITUATION D’ÉVALUATION EN
« VENTE »
ÉPREUVE E3 : VENTE EN UNITÉ COMMERCIALE

- Contrôle en cours de formation -

Nom et prénom du candidatÉtablissement de formationEntreprise d’accueilPériode d’accueilDu au Négociation de la situation d’évaluationConditions de réalisationRemplir cette partie en utilisant tout ou partie
des éléments notés ci-contre (Date de l’évaluation(Indiquer la date prévue pour l’évaluation du candidat (jour, ensemble de jours…)

Cadre :
Unité commerciale repérée (magasin ou espace de vente limité à la zone de responsabilité)
Contexte professionnel d’un secteur donné
Situation de vente avec un client
Mise en situation réelle ou simulée(Décrire succinctement la situation proposée :Outils mis à disposition :
Outils d’aide à la vente
Matériels de démonstration (le cas échéant)(Indiquer les outils mis à disposition :Sources d’information :
Informations relatives à la zone de chalandise
Profils clients
Conditions générales de vente
Tarifs
Relevés de prix
Documentation « produits »
Règles d’hygiène et de sécurité(Indiquer les sources données au candidat :Situation d’évaluation négociée leEntre le professeur ou formateurM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX Et le tuteur ou maître d’apprentissageM  FORMCHECKBOX  Mme  FORMCHECKBOX  Mle  FORMCHECKBOX 

Document n°5 / Verso


SITUATION D’Évaluation EN « VENTE »

DATE DE LA SITUATION :

SITUATION D’Évaluation N°  FORMCHECKBOX  1  FORMCHECKBOX  2  FORMCHECKBOX  3

COMPéTENCES PROFESSIONNELLESCRITèRES D’ÉvaluationTIISTSPRÉPARER LA VENTE DE PRODUITS

RÉALISER LA VENTE DE PRODUITS

( Effectuer la découverte du client

( Présenter le produit au client

( Argumenter et conseiller

( Conclure la vente

( Conclure l’entretien de vente

( Traiter les réclamations
Qualification de la clientèle de la zone de chalandise : profils et besoins Connaissances techniques mobilisées (relatives au(x) produit(s) et nécessaires à la venteFinalisation des ventes dans le respect de la politique de l’unité commerciale : - Découverte du client et de ses besoins - Mise en œuvre d’une argumentation de vente- Conclusion de la venteCommunication professionnelle (expression, attitude et comportement…)Attitude et comportement professionnels dans la gestion des réclamations et fiabilité des informations transmisesApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locauxAuto-évaluation de la prestation de communication 


Appréciations des évaluateurs :








Fonction des évaluateursNoms des évaluateursSignatures
Tuteur  FORMCHECKBOX  Maître d’apprentissage  FORMCHECKBOX 



Professeur  FORMCHECKBOX  Formateur  FORMCHECKBOX 
chargé des enseignements de spécialités 

………………………………



………………………………Note ……./ 40
Document n°6



Baccalauréat Professionnel « COMMERCE »
Épreuve E3 – Unité U3

VENTE EN UNITÉ COMMERCIALE
GRILLE D’ÉVALUATION RÉCAPITULATIVE CCF
Session Contrôle
en Cours de FormationCoefficient 4
CANDIDAT
Nom et prénom :


N° d’inscription :CACHET DE L’ÉTABLISSEMENT





Situation d’évaluation relative à l’organisation de l’offre « produits » /20Situation d’évaluation relative à la gestion du rayon /20Situation d’évaluation relative à la vente /40TOTAL 1 + 2 + 3 /80NOTE E3 – U3*/20* Proposition de note sur 20 arrondie au ½ point supérieur

Appréciations des évaluateurs :



Effectif de la division : Note moyenne : Effectifs par classe de notes :  de 0 à 5,5
de 13 à 15,5 de 6 à 8,5
de 16 à 20 de 9 à 12,5Professeurs (ou formateurs) chargés des enseignements de spécialité
Nom : Visa :

Nom : Visa :
Visa du chef d’établissement



Document n°7 / Recto

ACADEMIE DE TOULOUSE
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL « COMMERCE »
Épreuve E3 – Contrôle ponctuel
Vente en Unité Commerciale
Coefficient 4Centre d’examen :
Session :
Date de l’épreuve :Nom du candidat : N°Situation choisie pour l’exposé : Vente  FORMCHECKBOX  Organisation de l’offre « produits »  FORMCHECKBOX  Gestion du rayon  FORMCHECKBOX 
CRITERES D’ÉvaluationCritèresTIISTSQualification de la clientèle de la zone de chalandise : profils et besoins VConnaissances techniques mobilisées relatives au(x) produit(s) et nécessaire à la vente VFinalisation des ventes dans le respect de la politique de l’unité commerciale (de la découverte du client et de ses besoins jusqu’à la conclusion de la vente, en passant par la mise en œuvre d’une argumentation) VCommunication professionnelle (expression, attitude et comportement…)  VAttitude et comportement professionnels dans la gestion des réclamations et fiabilité des informations transmisesVAuto-évaluation de la prestation de communication VRespect des consignes et des procédures liées à la réception, au réassortiment et à l’approvisionnement GOrganisation de l’offre « produits » en adéquation avec la politique de l’unité commerciale et dans le respect des consignes (facteurs d’ambiance, signalétique, attractivité de la zone en responsabilité)OPertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions et fiabilité des informations transmises V / O / GApplication des règles d’hygiène et de sécurité :
liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locaux V / O / GNote / 20 (arrondir au ½ point supérieur)/ 20* L’épreuve se déroule en deux phases successives :
- Exposé : 10 minutes (le candidat présente une situation choisie par la commission d’interrogation parmi celles présentées dans son dossier ; durant cette période, le candidat ne peut être interrompu)
- Entretien : 20 minutes (la commission d’interrogation s’appuie sur l’exposé précédent et le dossier présenté par le candidat pour vérifier le degré de maîtrise des compétences et des savoirs associés à mobiliser pour la réalisation des trois types d’activité : vente, organisation de l’offre, gestion du rayon)
* Critères valables pour V = vente (Répartition : 10 points) ; O = offre produits (5 points) ; G = gestion du rayon (5 points)
Appréciations des membres
de la commission d’interrogationNom des évaluateursVisa
Professionnel :


Professeur chargé des enseignements de spécialité (ou formateur) :


( En l’absence des documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (cf. au verso), l’épreuve E3 ne peut donner lieu à notation : porter la mention NV en lieu et place de la note.
Document n°7 / Verso
DÉFINITION DE L’ÉPREUVE

OBJECTIFS
Cette épreuve vise à apprécier l’acquisition et la maîtrise de compétences mises en œuvre en entreprise par la pratique de la vente en unité commerciale et celle des opérations de gestion afférentes.

CONTENU

Les compétences évaluées sont les suivantes :

Compétence C.1. Animer :
C.1.1. Organiser l’offre produits :
C.1.1.1. Mettre en place les facteurs d’ambiance
C.1.1.2. Installer la signalétique
C.1.1.3. Maintenir l’attractivité de tout ou partie de l’espace de vente

Compétence C.2. Gérer :
C.2.1. Approvisionner et réassortir
C.2.4. Participer à la gestion et à la prévention des risques

Compétence C.3. Vendre :
C.3.1. Préparer la vente de produits
C.3.1.2. Exploiter tout ou partie d’un argumentaire
C.3.1.3. Qualifier la clientèle
C.3.2. Réaliser la vente de produits

Elles nécessitent la mobilisation des savoirs associés suivants : S.3. Communication – vente ; S.1. Mercatique ; S.4. Technologies de la communication appliquées à la vente ; S.2. Gestion commerciale : S.2.1. La gestion commerciale des produits et S.2.4. L’environnement du point de vente.

FORME DE l’Évaluation : évaluation orale d'une durée de 30 minutes maximum

Cette épreuve consiste en un entretien sur la pratique professionnelle de vente. Elle repose sur un dossier professionnel réalisé et présenté par le candidat.

1.1 – Composition du dossier - il comprend :

- Les documents permettant de vérifier la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise (attestations de stage, nature de l’entreprise d’accueil, type d’activités réalisées). Ces documents doivent être authentifiés par l’entreprise et l’établissement, accompagnés le cas échéant d’une décision rectorale de positionnement, ou doivent justifier l’activité salariée du candidat. Si cette conformité n’est pas constatée, l’épreuve E3 ne peut donner lieu à notation et le diplôme ne peut être délivré.

( Un compte rendu de 10 à 15 pages maximum, annexes comprises, réalisé sur support papier élaboré à l’aide de l’outil informatique, de trois situations professionnelles vécues par le candidat lors des périodes de formation en entreprise ou lors de son activité professionnelle : une situation est relative à l’organisation de l’offre produits, une autre à la gestion du rayon et la dernière porte sur la vente en unité commerciale.
Le compte rendu précise pour chaque activité : les principales caractéristiques de l’entreprise dans laquelle elle a été effectuée, les conditions de réalisation, les outils ou matériels utilisés, les problèmes rencontrés, les solutions adoptées, les règles à tirer de l’expérience.

1.2 – Déroulement de l’épreuve – elle se déroule en deux phases successives :

- Exposé : durée : 10 minutes maximum. Présentation par le candidat d’une situation choisie par la commission d’interrogation parmi celles présentées dans son dossier professionnel. Il doit être en mesure de démontrer qu'il maîtrise les compétences mises en œuvre lors de la réalisation de cette activité. Durant cette période, le candidat ne peut être interrompu.

( Entretien avec la commission d’interrogation - durée : 20 minutes maximum. À partir de l’exposé précédent et du dossier professionnel, la commission d’interrogation s’entretient avec le candidat et vérifie le degré de maîtrise des compétences et des savoirs associés à mobiliser pour la réalisation des trois types d’activités.

( Le dossier réalisé par le candidat ne fait pas l’objet d’une évaluation. Il constitue une base de travail pour la commission d’interrogation qui l’utilisera pour sélectionner la situation à proposer au candidat lors de l’exposé et pour conduire son entretien.

La commission d’interrogation est composée de deux personnes : un professeur (ou formateur) des enseignements professionnels de spécialité et, dans la mesure du possible, un professionnel de la vente (à défaut deux professeurs ou formateurs des enseignements professionnels de spécialité).
Le recteur fixe la date à laquelle le candidat doit remettre le dossier professionnel en deux exemplaires au service chargé de l’organisation de l’examen.
Document n°8

Baccalauréat Professionnel « COMMERCE »

ATTESTATION DE LA
FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

Je soussigné , proviseur ou directeur de l’établissement

de l’établissement de formation

certifie que :

NOM Prénom
inscrit dans l’établissement que je dirige, en classe de baccalauréat professionnel « COMMERCE » a suivi, conformément à la législation en vigueur, des périodes de formation en entreprise d’une durée de 18 semaines.
Raison sociale
et adresse de l’entreprisePériodesObservations……. semaines
du………….… au ……………………. semaines
du………….… au ……………………. semaines
du………….… au ……………………. semaines
du………….… au ………………( Joindre les attestations, précisant les dates et durées des périodes de formation en milieu professionnel, établies par le responsable de l’unité commerciale.

( Préciser dans un document séparé, authentifié par le chef d’établissement, les périodes réalisées en dehors des PFMP, dans le cadre des deux semaines réservées aux formations mises en place pour répondre à un besoin de technicité sur un produit, une famille de produits ou un secteur considéré.
Le
Signature (et cachet de l’établissement)





SESSION……..Document n° 9BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCEPROPOSITION DE NOTES E2 et E3 en CCFavant commission d'harmonisationETABLISSEMENT : Nombre de candidats :  NOM PRENOME2E3S1 [1] / 10 ptsS2 [2] / 10 ptsNote E2 / 20 ptsS1 [3] / 20 ptsS2 [4] / 20 ptsS3 [5] / 40 ptsNote E3 / 80 pts                                                                                                                                                                                                                                                Moyenne       Note la plus haute       Note la plus basse       Candidats Non validés *                               [1] Montage de l’action de promotion – Animation  Professeurs chargés de la notation : [2] Soutenance du dossier de promotion – animation  [3] Situation d’évaluation relative à l’organisation de l’offre « produits »  [4] Situation d’évaluation relative à la gestion du rayon  [5] Situation d’évaluation relative à la vente  * Indiquer par NV les candidats qui n'ont pas eu toutes les PFMP     Vu par le Chef d'Établissement le :…………. Vu par l’IEN de la filièreSignature du chef d’établissement Signature de l’IEN de la filière commerciale         Claudine AUTHIERDocument à envoyer à l’IEN Claudine AUTHIER au plus tard pour le 26 mai 2008 par courrier électronique à vente@ac-toulouse.fr pour préparer la commission d’harmonisation et à remettre signé par le chef d’établissement le jour de la commission 
Document n° 10
Baccalauréat professionnel Commerce
SESSION ...............


DOSSIER « CLASSE » : Épreuve E2 et E3
CCF

1 - Détail des notes sur 20

Note proposéeE2E3 *Visa équipe pédagogique1 et 1,5Nom enseignants évaluateurs :

-

-

-

Observations :








* Indiquer NV pour les candidats dont les PFMP ne sont pas conformes, s’ils n’ont pas de décision de positionnement ou de dérogation du recteur2 et 2,53 et 3,54 et 4,55 et 5,56 et 6,57 et 7,58 et 8,59 et 9,510 et 10,511 et 11,512 et 12,513 et 13,514 et 14,515 et 15,516 et 16,517 et 17,518 et 18,519 et 19,520Total
2 - Synthèse
Nombre de candidatsNote plus basseNote plus hauteMoyenne classeNombre de notes < à 10
Vu par le Chef d'Établissement le Vu par l’IEN de la filière
Signature du chef d’établissement Signature de l’IEN de la filière commerciale



Claudine AUTHIER
Document à envoyer à l’IEN Claudine Authier pour le 4 juin 2008 par courrier postal au Rectorat à l’attention
de Claudine AUTHIER Document n° 11



BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE SESSION ............
EPREUVES E2 ET E3
CCF

NOM DU CENTRE DE FORMATION ou de l’ETABLISSEMENT :

Nombre total de candidats présentés :
Nombre de dossiers déposés à la date rectorale imposée :
E2 =
E3 =
Ce document récapitulatif doit figurer dans le dossier du centre et à apporter le jour de la commission d’harmonisation.

NOMS
Classement alphabétiquePrénomsLes documents d’évaluation E3 et le dossier E2 CCF sont-ils déposés à la date imposée ?ObservationsOUINON
Document n° 12



BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE SESSION ............
EPREUVES E2 ET E3
EPREUVES PONCTUELLES

NOM DU CENTRE DE FORMATION :

NOM DU CENTRE D’ORAL :


Nombre total de candidats présentés :
Nombre de dossiers déposés aux centres d’oraux à la date rectorale imposée :

Ce document récapitulatif doit figurer dans le carton du centre.

NOMS
Classement alphabétiquePrénomsDossiers E2 déposés au centre d’oral à la date imposéeDossiers E3 déposés au centre d’oral à la date imposéeObservationsOUINONOUINON




LYCEE PROFESSIONNEL ANNÉES SCOLAIRES

20 – 20
20 – 20
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL COMMERCE

PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

DOCUMENT D’AIDE À LA NÉGOCIATION DES ACTIVITÉS EN MILIEU PROFESSIONNEL
dans le cadre de l’épreuve E3 Vente en unité commerciale

PÉRIODE N° 1 DU AU ENTREPRISE
D’ACCUEIL
PÉRIODE N° 2 DU AU ENTREPRISE
D’ACCUEIL
PÉRIODE N° 3 DU AU ENTREPRISE
D’ACCUEIL
PÉRIODE N° 4 DU AU ENTREPRISE
D’ACCUEIL
NOM DE L’ÉLÈVE
Ou de L’APPRENTI
PRÉNOM 
( Ce document, qui indique le type des activités réalisées, est à joindre à ceux qui permettent de contrôler la conformité à la réglementation des périodes de formation en entreprise.

Compétences terminalesActivités possibles en entrepriseActivités négociées avec l’entrepriseC.1. ANIMERC.1.1. Organiser l’offre «  produits »P1P2P3P4ObservationsC.1.1.1. Mettre en place les facteurs d’ambianceIdentification des facteurs d’ambianceIdentification de l’organisation de la surface de venteParticipation à la sélection des éléments d’ambiance de la vitrine et/ou de l’espace de venteInstallation des éléments d’ambianceC.1.1.2. Installer la signalétiqueIdentification des éléments constitutifs de la signalétiqueRepérage des éléments d’ILV ou de PLV disponibles et sélection des éléments utilesCréation de support(s) de signalétiqueInstallation de support de signalétiqueC.1.1.3. Maintenir l’attractivité de tout ou partie de l’espace de venteDiagnostic des causes du manque d’attractivitéProposition d’action(s) à mettre en placePrise de mesures immédiates pour maintenir l’achalandage de l’espace de vente et assurer la protection des produitsC.2. GERERC.2.1. Approvisionner et réassortirP1P2P3P4ObservationsC.2.1.1. Participer à l’approvisionnementIdentification du ou des fournisseursExploitation des informations émanant du ou des fournisseursApplication des procédures d’approvisionnementMise à jour des fichiers « fournisseurs » et « produits »C.2.1.2. Réaliser le réassortimentDétection et comptage des produits manquantsDéclenchement de la procédure de réassortRéalisation de la rotation des produitsC.2.1.3. Préparer la commandeQualification de la structure de l’assortimentComptage des produits en stock (magasin et réserve) et calcul des produits à commanderPassation de la commandeC.2.1.4. Réceptionner les produitsVérification du planning des réceptionsContrôle des livraisons (contrôle quantitatif et de conformité)Prise des mesures nécessaires pour remédier aux défauts, erreurs, retards de livraisonContrôle qualitatif des produits et rangement dans la zone de stockage, la réserve ou le magasinPrise des mesures pour garantir la qualité des produitsÉtiquetage des produits et mise en place des anti-vol (le cas échéant)Saisie ou validation de l’entrée en stockC.2.1.5. Effectuer les opérations de contrôleRéalisation du rapprochement bon de commande – livraison

Compétences terminalesActivités possibles en entrepriseActivités négociées avec l’entrepriseC.2. GERERC.2.4. Participer à la gestion et à la prévention des risquesP1P2P3P4ObservationsC.2.4.1. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clientsApplication stricte des règles d’hygiène et de sécuritéDétection des dysfonctionnements, des incidents, des anomaliesPrise de mesure(s) conservatoire(s)Intervention auprès du responsableActualisation des règles d’hygièneAttitude de veille quant à l’application des règles d’hygiène et de sécurité par le clientC.2.4.2. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements et aux locauxApplication des règles d’hygiène et de sécuritéContrôle de l’application des règles d’hygiène relatives aux produits, de la réception à la mise en rayonDétection des dysfonctionnements, des incidents, des anomaliesPrise de mesure(s) conservatoire(s)Proposition(s) pour remédier aux dysfonctionnements constatésActualisation des règles d’hygiène et de sécurité C.3. VENDREC.3.1. Préparer la venteP1P2P3P4ObservationsC.3.1.2. Exploiter tout ou partie d’un argumentaireCréation ou utilisation de tout ou partie d’un argumentaire
C.3.1.3. Qualifier la clientèleRecherche et sélection des informations relatives au profil de la clientèle de la zone de chalandiseC.3.2. Réaliser la vente de produitsP1P2P3P4ObservationsC.3.2.1. Effectuer la découverte du clientAccueil du clientRecherche des mobiles, des motivations et des freinsAdoption d’une attitude et d’un comportement adaptés au langage et au paralangage du clientC.3.2.2. Présenter le produit au clientSélection dans l’offre commerciale du ou des produits correspondant aux attentes du clientC.3.2.3. Argumenter et conseillerRéalisation de démonstration(s) si besoin estTraitement des objectionsC.3.2.4. Conclure la venteObtention de l’accord du clientC.3.2.5. Conclure l’entretien de venteRéalisation de vente(s) additionnelle(s) et/ou de service(s) associé(s)EncaissementPrise de congéC.3.2.6. Traiter les réclamationsGestion des relations conflictuelles (Identification de la nature de la réclamation, recherche d’une réponse possible)Transmission de l’information au bon interlocuteurC.3.2.7. S’auto-évaluer en situation de communicationAuto-évaluation des prestations réalisées 
DOCUMENT D’AIDE À LA NÉGOCIATION DES ACTIVITÉS EN MILIEU PROFESSIONNEL
dans le cadre de l’épreuve E2 Action de promotion – animation en unité commerciale

Compétences terminalesActivités possibles en entrepriseActivités négociées avec l’entrepriseC.1. ANIMERC.1.1. Organiser l’offre «  produits »P1P2P3P4ObservationsC.1.1.4. Mettre en place les actions de marchandisage de séductionAgencement de tout ou partie de l’espace de vente (regroupement des familles complémentaires, réalisation des aménagements nécessaires (accès, îlots…)C.1.1.5. Favoriser l’achat d’impulsionÀ partir des opportunités, proposition du ou des produits à mettre en avantMise en place des produits sélectionnés et justification du choixC.1.1.6. Proposer des modifications et/ou des améliorationsContrôle de l’attractivité du rayon ou de l’espace de vente Suggestion d’amélioration(s)C.1.2 Participer aux opérations de promotionP1P2P3P4ObservationsC.1.2.1. Préparer une action promotionnelleRepérage de l’opportunité, participation au choix du fournisseur, proposition de l’action à mettre en placeC.1.2.2. Informer la clientèleProposition des supports d’information pour lancer la promotion et mise en place de la logistique des actions de communicationC.1.2.3. Assurer la mise en œuvre d’une action promotionnelleExploitation du plan publi-promotionnel des fournisseurs et/ou de la centraleProposition des ressources matérielles (supports, nombre de personnes et répartition de leurs activités)Coordination de la mise en place de la promotion et contrôle de l’application de la réglementationC.1.2.4. Évaluer la qualité d’une action promotionnelleRepérage des points forts et des points faiblesSynthèse des informations et compte rendu, écrit ou oral, de l’activité et des résultatsC.1.3. Participer aux actions d’animationP1P2P3P4ObservationsC.1.3.1. Assurer la mise en œuvre d’une animationRecensement des éléments constitutifs, coordination de l’installation, de l’environnement matériel et des produitsPlanification des animations à réaliserC.1.3.2. Réaliser une animationRéalisation d’une animation : construction ou utilisation de l’argumentaire, choix et application de la technique, ventesC.1.3.3. Évaluer la qualité d’une animationRepérage des points forts et des points faiblesSynthèse des informations et compte rendu, écrit ou oral, de l’activité et des résultatsC.2. GERERC.2.3.1. Mesurer les performances commerciales d’une promotion, d’une animation, d’une tête de gondole et faire des propositions
Mesure des performances commerciales et réalisation de propositionsC.3. VENDREC.3.1.1. Exploiter l’offre commercialeRecherche et sélection des informations relatives aux produits à replacer dans l’offre commercialeComparaison de l’offre avec celles des concurrents de la zone de chalandise BACCALAUREAT PROFESSIONNEL « COMMERCE »
Grille d’évaluation formative - Périodes 1 / 2 / 3 / 4
Épreuve E3 « Vente en unité commerciale » coefficient 4

COMPETENCES PROFESSIONNELLESObservations conjointes du professeur chargé du suivi, et du tuteur ou maître d apprentissage (* NA/** PA/*** A)VENDREPériode 1Période 2Période 3Période 4º% PréparerQualifier la clientèle Qui? Combien? Où?Utiliser l'argumentairePréparer le matériel de venteº% RéaliserPrendre en charge le clientEffectuer la découvertePrésenter les produitsConseiller et argumenterConclure et finaliser la venteTraiter les réclamationsGERERPériode 1 Période 2Période 3 Période 4º% Approvisionner et réassortirParticiper à l approvisionnementRéaliser le réassortimentPréparer la commandeRéceptionner les produitsEffectuer les opérations de contrôle
º% Participer à la gestion et à la prévention des risques Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clientsAppliquer les règles d hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements et aux locauxANIMERPériode 1 Période 2Période 3 Période 4º% Organiser l’offre des produitsMettre en place les facteurs d’ambiance (mobilier, éclairage, son, vidéo …)Installer la signalétique (étiquettes, prix, affichage…)Maintenir l’attractivité de l’espace de vente (propreté, ordre, lisibilité des informations…)ATTITUDES PROFESSIONNELLES* S'intégrer à l'équipe de travail* S'adapter aux méthodes de travail* Mettre en œuvre et respecter les consignes* Adopter un comportement professionnel* Gérer son activité dans le temps* Faire preuve d'autonomie* Prendre les initiatives adéquates* NA : Non Acquis
L’élève n’est pas du tout autonome. Il peut exécuter toutes les opérations mais il réalise souvent des erreurs, des oublis qui peuvent compromettre le bon déroulement de l’action. Il manque de rigueur, et/ou de connaissances, et son travail doit être nécessairement contrôlé.
** PA : Partiellement Acquis
L’élève arrive à exécuter les tâches demandées de manière correcte. Il manque cependant d’assurance, et commet des erreurs sans gravité. Il progresse mais ne peut cependant être laissé en totale autonomie sur l’action.
*** A : Acquis
L’élève réalise l’activité en autonomie, sans erreur. Il a pris de l’assurance, adopte un comportement professionnel, et peut prendre quelques initiatives dans la limite de sa fonction et des exigences du diplôme.
L’acquisition des compétences, déclenche la certification, le professeur fixe alors une date d’évaluation
Épreuve E3 Vente en unité commerciale

Indicateurs d’évaluation de la situation

« Organisation de l’offre produits »

Organisation de l’offre « produits » en adéquation avec la politique de l’unité commerciale et dans le respect des consignesFacteurs d’ambianceLe candidat les choisit correctement en fonction des produits à mettre en valeur (produits permanents ou opérations ponctuelles) ; il les installe correctement, les combinant de façon cohérente par rapport aux règles de l’unité commerciale. Les consignes sont systématiquement respectées.TSLe candidat les choisit correctement en fonction des produits à mettre en valeur (produits permanents ou opérations ponctuelles) ; il les installe correctement, mais les combine sans tenir compte des règles de l’unité commerciale.S
Le candidat ne choisit pas correctement les facteurs d’ambiance en fonction des produits à mettre en valeur (produits permanents ou opérations ponctuelles) ; il ne les installe pas correctement. Le résultat est incohérent.ILe candidat ne se soucie pas de choisir les produits à mettre en valeur (produits permanents ou opérations ponctuelles) et installe les éléments de façon incohérente.TISignalétique Le candidat a le souci de mettre en place une information lisible, complète et exacte ; la signalisation mise en place (flèches, repères…) est repérable et appropriée ; la signalétique utilisée valorise complètement le produit ; elle est en cohérence avec le thème et/ou la stylistique de l’animation. Les consignes sont intégralement respectées.TSLe candidat a le souci de mettre en place une information lisible, complète et exacte ; la signalisation mise en place (flèches, repères…) est repérable et appropriée ; la signalétique utilisée valorise le produit mais n’est pas en cohérence avec le thème et/ou la stylistique de l’animation.S
Le candidat n’est pas conscient de la mise en place d’une signalisation lisible ; la signalétique utilisée ne valorise pas le produit. Le résultat est incohérent.ILe candidat ne se soucie pas de la mise en place d’une signalétique. Le résultat est incohérent.TIAttractivité de la zone en responsabilité L’espace géré par le candidat est rendu dynamique et attractif.TSL’espace géré par le candidat est rendu partiellement dynamique et attractif.SL’espace géré par le candidat est insuffisamment dynamique et attractif.IL’espace géré par le candidat n’est ni dynamique, ni attractif.TIApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux produits, aux équipements, aux locauxLe candidat fait preuve d’une attention constante pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).TSLe candidat applique les règles pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).SLe candidat ne respecte que partiellement les règles pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).ILe candidat ne connaît pas et ne respecte pas les règles pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).TI


Pertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions et fiabilité des informations transmisesLe candidat diagnostique correctement les causes du manque d’attractivité de la zone de vente dont il est responsable. Ses propositions ou suggestions d’action( corrective(s) sont pertinentes. Toutes les informations sont transmises (qu’elles soient écrites ou orales) et sont fiables.TSLe candidat est conscient du manque d’attractivité de la zone de vente dont il est responsable. Il émet quelques suggestions. Des informations (écrites ou orales) sont transmises et sont fiables.SLe candidat n’est pas pleinement conscient du manque d’attractivité de la zone de vente dont il est responsable et il n’émet pas de propositions. Le candidat ne transmet pas toujours les informations (écrites ou orales) au responsable.ILe candidat est incapable d’apprécier l’attractivité de la zone de vente dont il est responsable. Aucune information (écrite ou orale) n’est transmise au responsable.TI
Épreuve E3 Vente en unité commerciale

Indicateurs d’évaluation de la situation « Gestion du rayon »

Respect des consignes et des procédures liées à la réception, au réassort et à l’approvisionnementRéceptionToutes les anomalies sont détectées. Le candidat propose des actions correctives et pertinentes. Les produits sont rangés, étiquetés et sécurisés dans le respect des consignes données. La mise à jour des stocks est réalisée sans erreur. Toutes les activités sont menées en autonomie.TSLes activités sont correctement menées sous contrôle.SLes activités sont systématiquement menées en double commande.ILes anomalies ne sont pas détectées. Il subsiste des erreurs. Les produits ne sont pas correctement rangés, étiquetés ou sécurisés.TIRéassortimentLe rayon est correctement réapprovisionné dans le respect de la procédure et des règles de rotation, en totale autonomie.TSLes activités sont correctement menées sous contrôle.SLes activités sont systématiquement menées en double commande.ILe rayon n’est pas réapprovisionné correctement.TIApprovisionnementLe produit est commandé au bon fournisseur, dans la bonne quantité et au bon moment, dans le respect des procédures et en totale autonomie.TSLes activités sont correctement menées sous contrôle.SLes activités sont systématiquement menées en double commande.ILa commande n’est pas exécutable.TIApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locauxLe candidat fait preuve d’une attention constante pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).TSLe candidat applique les règles pour assurer la protection des produits, des équipements, des locaux et des personnes (consommateurs, personnel).Sles règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locaux sont respectées sous contrôle.ILe candidat ne respecte pas les règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locaux ; Le tuteur les rappelle constamment.TIPertinence des diagnostics, des propositions ou des suggestions et fiabilité des informations transmisesLe candidat relève les anomalies et réalise des actions correctives concernant la commande, la réception et le contrôle des produits. Toutes les informations sont transmises (qu’elles soient écrites ou orales) et sont fiables.TSLe candidat relève et transmet les anomalies concernant la commande, la réception et le contrôle des produits.SLe candidat relève les anomalies concernant la commande, la réception et la vérification des produits sous contrôle.ILe candidat n’émet aucun diagnostic ; il ne transmet aucune information.TI
Épreuve E3 Vente en unité commerciale

Indicateurs d’évaluation de la situation « Vente »

Qualification de la clientèle de la zone de chalandise : profils et besoins Le candidat a correctement cerné le profil de la clientèle de la zone de chalandise et les besoins de cette clientèle.TSLe candidat a cerné partiellement le profil de la clientèle et ses besoins.SLe candidat a cerné le profil de la clientèle OU ses besoins.ILe candidat n’a pas su cerner, ni le profil de la clientèle, ni ses besoins.TIConnaissances techniques mobilisées relatives au(x) produit(s) et nécessaires à la venteLe candidat maîtrise complètement les caractéristiques du ou des produits.TSLe candidat maîtrise les caractéristiques essentielles du ou des produits.SLe candidat maîtrise partiellement les caractéristiques du ou des produits.TILe candidat ne maîtrise pas les caractéristiques du ou des produits.IFinalisation des ventes dans le respect de la politique de l’unité commerciale Découverte du client et de ses besoins Le candidat crée un climat de confiance grâce à une écoute active et une reformulation pertinente des besoins (motivations et freins).TSLa reformulation des besoins est pertinente.SLes questions posées ne permettent pas l’identification des besoins.ILe contact est rompu.TIMise en œuvre d’une argumentation de vente Le candidat a su choisir les arguments correspondant aux mobiles et aux motivations du client ; il sait les hiérarchiser, les justifier, et réaliser une démonstration (si nécessaire) ; il traite les objections et sait convaincre et satisfaire pleinement son client. 
TSLe candidat a su choisir les arguments correspondant aux mobiles et aux motivations du client : il sait les hiérarchiser, les justifier, et réaliser une démonstration (si nécessaire) ; il traite partiellement les objections. 
S-ILe candidat n’a pas su choisir les arguments adaptés aux mobiles et aux motivations du client.TIConclusion de la venteLe candidat fait preuve d’une attitude d’empathie entraînant l’accord du client et permettant la vente additionnelle (en fonction du produit) et/ou la fidélisation du client.TSLe candidat fait preuve d’une attitude d’empathie entraînant l’accord du client.S-ILe candidat ne parvient pas à obtenir l’accord du client OU la vente est conclue sans intervention professionnelle du vendeur.TICommunication professionnelle (expression, attitude et comportement…)La communication verbale et le paralangage sont parfaitement adaptés tout au long de l’entretien et en syntonie avec le client.TSLa communication verbale et le paralangage sont adaptés.SLa communication verbale et le paralangage sont partiellement adaptés.ILa communication verbale et le paralangage sont inadaptés.TI





Attitude et comportement professionnels dans la gestion des réclamations et fiabilité des informations transmisesLe candidat propose la solution adaptée au problème ; celle-ci est acceptée par le client ; elle correspond à la politique de l’unité commerciale ; les informations sont transmises au bon interlocuteur en autonomie.
TSLe candidat règle le problème avec aide.SLe candidat repère le problème, n’apporte pas la réponse adéquate ; l’information n’est pas transmise.ILe candidat est incapable de repérer le problème.TIApplication des règles d’hygiène et de sécurité liées au personnel, aux clients, aux produits, aux équipements, aux locauxLe candidat maîtrise l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité dans le magasin, y compris dans sa relation avec le client.TSLe candidat respecte les règles d’hygiène et de sécurité dans le magasin.SLe candidat applique partiellement les règles d’hygiène et de sécurité.ILe candidat ne veille pas à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.TIAuto-évaluation de la prestation de communicationLe candidat analyse pertinemment tous les points forts et faibles de sa prestation.TSLe candidat analyse quelques points forts et points faibles de sa prestation.SLe candidat analyse sa prestation de façon insuffisante.ILe candidat ne formule aucune critique constructive sur sa prestation.TI
















Épreuve E2 – ACTION DE PROMOTION – ANIMATION
EN UNITÉ COMMERCIALE

Indicateurs d’évaluation de la situation d’évaluation n° 1
Montage de l’action de promotion – animation 

Participation à l’action : préparation, information de la clientèle, logistique mise en œuvre, réalisation…Le candidat participe en toute autonomie aux différentes phases de l’action ; il travaille avec méthode. Les étapes de l’action de promotion ou d’animation sont préparées minutieusement.TSLa participation active correspond aux attentes du responsable ; il fait preuve de méthodologie ; il reste des maladresses dans l’exécution des différentes étapes.SLa participation dans les différentes phases de l’action reste trop partielle ; le candidat a besoin d’être constamment guidé pour mettre en cohérence les différentes étapes de l’action de promotion ou d’animation.ILe candidat est en position d’attente, d’observation ; il se contente d’exécuter les consignes reçues ; il ne parvient pas à travailler méthodiquement. Il a systématiquement besoin d’aide pour mettre en cohérence les différentes étapes de l’action de promotion ou d’animation.TIRespect des consignes et des préconisationsLe candidat manifeste le souci constant de respecter les consignes de travail données et les préconisations du responsable et/ou de l’unité commerciale.TSDans l’ensemble, consignes de travail et préconisations sont respectées.SLe respect des consignes de travail et des préconisations reste trop partiel ; trop de rappels à l’ordre sont effectués.ILe candidat ne fait aucun effort pour respecter les consignes de travail données et les préconisations du responsable et/ou de l’unité commerciale.TIQualité des informations et des propositions transmisesLe candidat transmet des propositions pertinentes sur l’action en cours.TSLe candidat informe sa hiérarchie des résultats obtenus ; il propose des améliorations.SLes informations transmises sur les résultats obtenus ne sont pas exploitables.ILe candidat informe de manière très incomplète et/ou incohérente sur les résultats obtenus.TIUtilisation des technologies de communication liées à l’actionLe candidat maîtrise parfaitement les ressources mises à sa disposition pour l’action ; ces dernières sont toujours utilisées à bon escient. TSLes technologies sont maîtrisées ; le candidat ne les utilise pas toujours à bon escient.S)*+,-./01VYstñá×Á׺³­Áמ‹{e{VF9h±Mm9CJ$OJQJ^Jh±Mm59CJ$OJQJ\^Jh±Mm5CJ OJQJ\^J*jh±MmCJ$OJQJU^JmHnHuh±Mm59CJ OJQJ\^J%h±Mm5B*CJ(OJQJ\^Jphÿh±Mm5CJ(OJQJ\^J
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FaöLe candidat éprouve des difficultés pour maîtriser les outils ou ne les utilise pas à bon escient.ILe candidat ne maîtrise pas les technologies de communication. TI
 Épreuve E2 – ACTION DE PROMOTION – ANIMATION EN UNITÉ COMMERCIALE
Indicateurs d’évaluation de la situation d’évaluation n° 2
Soutenance du dossier de l’action de promotion – animation 

Analyse de l’offre commerciale : diagnostic, adéquation des choix avec les préconisationsLe candidat analyse de manière complète et pertinente l’offre commerciale, y compris par rapport à celle de la concurrence. Les suggestions avancées améliorent l’impact visuel de la présentation. Les supports de promotion ou d’animation proposés, en cohérence avec l’action, sont justifiés et sont pertinents. Les moments de l’action (ventes flash par exemple) sont judicieusement déterminés.TSL’analyse de l’offre commerciale est correcte mais les propositions ou suggestions avancées ne sont pas approfondies. SL’analyse de l’offre commerciale et les propositions avancées par le candidat sont incomplètes et/ou insuffisantes ; elles ne sont pas justifiées.ILe candidat ne parvient, ni à analyser l’offre commerciale, ni à faire des propositions judicieuses, tant en terme de produits à promouvoir qu’en terme de choix du moment de l’action de promotion ou d’animation. 
TIRespect des règles de marchandisage liées au(x) produit(s) : connaissance des produits, présentation, mise en place des produitsLe candidat respecte les règles de marchandisage. Il tient compte de la politique de l’unité commerciale. Il a le souci de l’attractivité de l’offre produits.TSLe candidat respecte les règles de marchandisage.SLe candidat respecte partiellement les règles de marchandisage.ILe candidat ne respecte pas les règles de marchandisage spécifiques au(x) produit(s).TIRespect de la réglementation en vigueur : hygiène et sécurité liées au(x) produit(s), réglementation spécifique à la promotion – animationLe candidat applique et fait appliquer la réglementation, qu’elle concerne les produits où qu’elle soit spécifique à la promotion et/ou à l’animation.TSLe candidat applique strictement la réglementation.SLe candidat applique partiellement la réglementation.ILe candidat ne tient pas compte du cadre réglementaire.TICohérence du raisonnement et justesse des résultats : évaluation de l’action, résultats obtenus, retombées sur les ventes…Le candidat développe un raisonnement cohérent. Les calculs sont justes. La performance commerciale est évaluée correctement. Des propositions sont réalisées.TSLe raisonnement tenu est correct. Les calculs sont justes.STrop d’erreurs entachent les résultats. ILe raisonnement tenu pour évaluer la performance commerciale d’une action de promotion ou d’animation est incorrect.TIQualité de la communicationLa communication du candidat correspond aux exigences professionnelles ; le candidat utilise des supports variés, adaptés et bien explicités.TSLa communication est claire ; les supports sont adaptés.SLe candidat communique maladroitement ; les supports sont insuffisants et/ou peu adaptés.ILe candidat communique maladroitement ; il n’utilise aucun support durant sa prestation.TI
 Hormis en apprentissage où les apprentis sont signataires d’un contrat d’apprentissage et à ce titre l’entreprise est agréée d’office en tant que lieu de formation. Toutefois si la formation ne correspond pas au diplôme préparé, un complément de formation peut être proposé dans une autre entreprise (pour cela se rapprocher de l’IEN départemental du SAA)
 Le dossier est la « mémoire » de l’action du candidat. Il permet au professeur (ou au formateur) des enseignements de spécialité de valider son contenu ; il devient le support de l’évaluation de l’action menée sur le terrain par le candidat, évaluation conjointe avec le tuteur (ou le maître d’apprentissage).
 Le candidat soutient son dossier devant le professeur des enseignements de spécialité et un professionnel qui, vérifient la capacité du candidat à exploiter les informations et à mener une réflexion professionnelle sur son action (exposé : 10 minutes – entretien : 20 minutes)
 Il s’agira de donner à ce critère une pondération supérieure à celle des autres critères
 Évaluation réalisée en entreprise par le professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité et le tuteur ou le maître d’apprentissage ; les évaluateurs disposent du dossier du candidat et valident son contenu ; ce dossier est le support de l’évaluation de l’action menée sur le terrain par le candidat.
 Évaluation réalisée en centre de formation, par le professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité et un professionnel, à défaut un second professeur chargé des enseignements professionnels de spécialité ; les évaluateurs disposent du dossier du candidat ; ils vérifient la capacité du candidat à exploiter les informations et à mener une réflexion professionnelle sur son action.





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Académie de Toulouse – Baccalauréat professionnel Commerce – SESSION 2007 et suivantes

ANNEXE A



Boite à outils n°1

Boite à outils n°2

Boite à outils n °3

Boite à outils n°4

Boite à outils n°5






































































Candidat :



Candidat :



Établissement :
Cachet de l’établissement











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