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Exercice 1 : Congélateur à ammoniac

Partie A) Thermodynamique : Congélateur à ammoniac. Le schéma ci-dessous représente un congélateur à ammoniac à deux étages : Chaque étage ...




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). Il sort du condenseur à l’état de liquide saturé. Cycle correspondant à l’étage 2

L’ammoniac s’évapore à la température  EMBED Equation.3  et à la pression  EMBED Equation.3 . Il entre dans le compresseur à l’état de vapeur saturée ( EMBED Equation.3 ) et en sort à la température  EMBED Equation.3 . Ensuite, il se refroidit et se condense dans le condenseur. La pression de condensation est  EMBED Equation.3  (pression de vapeur saturante à  EMBED Equation.3 ). Il sort du condenseur à l’état de liquide saturé.
Pour déterminer les températures  EMBED Equation.3 et  EMBED Equation.3 , on tiendra compte des rendements isentropiques ( EMBED Equation.3 ) de compression des compresseurs des étages 1 et 2, égaux à 0,748. Préciser la démarche utilisée pour les déterminer.

En utilisant le diagramme de Mollier joint à l’énoncé, donner les caractéristiques (pression, température, enthalpie) des sommets des cycles 1 et 2 sous forme d’un tableau en respectant les notations du schéma. Préciser aussi les entropies des points 1 et 2 qui se trouvent à l’état de vapeur saturée. Tracer les cycles 1 et 2 sur le diagramme de Mollier qui devra être rendu avec la copie.

En supposant que la vapeur surchauffée d’ammoniac se comporte comme un gaz parfait caractérisé par  EMBED Equation.3  et  EMBED Equation.3 . Prenant  EMBED Equation.3 la température d’entrée du compresseur et  EMBED Equation.3 , sa température de sortie, donner l’expression de  EMBED Equation.3 en fonction de  EMBED Equation.3 dans le cas d’une compression adiabatique réversible. En déduire le travail massique  EMBED Equation.3 de compression correspondant en fonction de EMBED Equation.3  ,  EMBED Equation.3 ,  EMBED Equation.3  et  EMBED Equation.3 . En déduire :

les travaux massiques  EMBED Equation.3  et  EMBED Equation.3 correspondant aux compressions adiabatiques réversibles de l’ammoniac supposé parfait des cycles 1 et 2.
Les travaux massiques  EMBED Equation.3 et  EMBED Equation.3 correspondant aux compressions réelles de l’ammoniac supposé parfait des cycles 1 et 2.

A partir des caractéristiques des sommets des cycles 1 et 2 obtenues à partir du diagramme de Mollier, donner les travaux massiques de compression réelle des cycles 1 et 2  EMBED Equation.3  et  EMBED Equation.3 . Comparer-les aux travaux  EMBED Equation.3 et  EMBED Equation.3  de la question 2) .

Déterminer les fractions liquide  EMBED Equation.3 et gazeuse  EMBED Equation.3 de l’ammoniac à la sortie du détendeur du cycle 1 ( EMBED Equation.3 ) et à la sortie du détendeur du cycle 2 ( EMBED Equation.3 ) en utilisant le diagramme de Mollier.

Si la masse d’ammoniac qui parcourt le cycle 1 est égale à  EMBED Equation.3 . Au niveau de l’échangeur de chaleur, sachant que toute la chaleur qui est cédée par l’ammoniac dans le condenseur du cycle 1 est utilisée pour vaporiser l’ammoniac liquide qui sort du détendeur du cycle 2, déterminer la masse  EMBED Equation.3  d’ammoniac qui circule dans le cycle 2.

Donner les expressions et calculer à partir des caractéristiques des points des cycles 1 et 2

Le coefficient de performance réel du cycle 1
Le coefficient de performance de Carnot du cycle 1
Le coefficient de performance réel du cycle 2
Le coefficient de performance de Carnot du cycle 2
Le coefficient de performance de l’installation frigorifique complète constituée des étages 1 et 2.







1’’



1’’’

1

2’’



2’’’

2

Paroi qui ne laisse passer que la chaleur

Condenseur

Evaporateur