Module « Chimie analytique et environnementale - Master GTESD
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est normal, que toutes les erreurs ... À tout cela s'ajoutent les explications de vos
enseignants de cours et de TD que vous pourrez ...... Introduction à la
compilation.
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Module « Génie des Procédés » (36 heures)
Responsables : Alain Gaunand (EMP), Marie-Laure Lameloise (AgroParisTech)
Objectifs
Sur lexemple de lopération unitaire de réaction chimique, présenter et pratiquer les méthodes de dimensionnement du Génie des Procédés : définition de systèmes, écriture et résolution de bilans de matière et dénergie, impacts des temps caractéristiques de lappareil (temps de séjour/passage), de réaction (bio)chimique, de diffusion, de transfert, comparés deux à deux dans des critères adimensionnels, fournis par des corrélations permettant lextrapolation, choix de modèles découlement.
A lissue de ce cours, les étudiants devraient avoir assimilé la démarche de conception, dimensionnement et doptimisation dune opération unitaire pour une efficacité donnée à partir dune compilation des informations appropriées sur la/les cinétiques des processus mis en uvre, lécoulement et les propriétés de transfert de lappareil. Les mêmes outils servent à lacquisition de données de cinétique physique ou chimique à partir dessais en laboratoire ou de mesures sur installations industrielles. Comprendre la sensibilité des performances dune opération unitaire à sa conception devrait aussi permettre lanalyse de dysfonctionnements de ces dernières. Les applications sont pour la plupart choisies dans le domaine du traitement de leau et de la dépollution deffluents industriels. De nouvelles applications sur les procédés pour lénergie, et les matières énergétiques (CH4, H2, CO2) seront proposées.
Contenu
De la matière aux propriétés d'usage de nos produits : progrès et cibles actuelles, outils et paradigmes, opérations unitaires et équipements.
Thermodynamique classique, thermodynamique chimique, bilans et équilibres :TD et rappels.
Lopération unitaire de réaction chimique : de la cinétique chimique au dimensionnement de réacteurs ou de combinaison de réacteurs en écoulement idéal application au calcul de bassins dépuration et de fermenteurs.
Modélisation de lécoulement dans une opération unitaire continue à partir de sa DTS, et conséquences sur son rendement application aux performances dun bassin dépuration.
Optimisations technique, technico-économique, notions doptimisation thermodynamique.
Diffusion, coefficient de transfert, couplage avec la réaction chimique : réacteurs catalytiques et à solide consommable application au réacteur à enzymes immobilisées.
Diffusion, coefficient de transfert, couplage avec la réaction chimique : réacteurs dabsorption de gaz avec réaction chimique applications à la fermentation aérobie et à labsorption de gaz acides.
Lenseignement sappuie sur de nombreux TD, dont les corrigés rédigés sont transmis aux élèves, et qui sinspirent souvent de travaux récents, tels ceux sur les photobio-réacteurs pour la capture/valorisation de CO2, le traitement de margines dhuile dolive par photocatalyse, ou les réacteurs de nitrification de type filtre biologique.
