Synthèse de documents
... adapté et rigoureux (vocabulaire de la discipline, de la métrologie?) .... selon
quatre niveaux, les compétences développées dans le sujet par le candidat.
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EVALUATION DUN EXERCICE DANALYSE ET DE SYNTHESE
DE DOCUMENTS SCIENTIFIQUES
Version avec questions préalables
Dans le but daider lélève à lappropriation des documents, lexercice est proposé dans une version présentant deux questions préalables. Leur évaluation est prise en compte globalement dans la grille.
Évaluation par compétences
Utilisation dune grille de compétences pour lécrit dans le même esprit que celle des ECE.
SapproprierExtraire l'information utile sur des supports variés (série S)Mobiliser ses connaissances (série S)Se questionner (socle), identifier un problème (série S)AnalyserOrganiser et exploiter ses connaissances ou les informations extraites (série S)Formuler une hypothèse (série S)Construire les étapes d'une résolution d'un problème (série S)Justifier ou proposer un protocole (série S)Identifier les paramètres qui influencent un phénomène (série S)Interpréter les résultats, les mesures, rechercher les sources d'erreur (série S)Utiliser une analyse dimensionnelle (série S)Proposer un modèle (série S)RéaliserEffectuer des calculs littéraux ou numériques (série S)Écrire un résultat de façon adaptée (série S)Effectuer une analyse dimensionnelle (série S)Tracer un graphique (socle)Faire un schéma adapté (socle)Utiliser un modèle (série S)ValiderFaire preuve d'esprit critique (série S)Discuter de la validité d'un résultat, d'une information, d'une hypothèse, d'une propriété, d'une loi, d'un modèle
(série S)CommuniquerRédiger une explication, une réponse, un paragraphe argumenté ou une synthèse (série S)Décrire une observation, la démarche suivie
Utiliser un vocabulaire scientifique adapté et rigoureux (vocabulaire de la discipline, de la métrologie
) (série S)Présenter les résultats de manière adaptée (unités, chiffres significatifs, incertitudes
) les fresques de pompÉi
Adaptation dun exercice publié sur le site de lacadémie de Créteil
Pompéi est une ville italienne située près de Naples, au pied du Vésuve. Fondée au VIe siècle av. J.-C., elle est célèbre pour avoir été détruite à la suite d'une éruption du Vésuve.
L'éruption créa une gaine protectrice sur le site qui provoqua l'oubli de la ville pendant 1 600 ans. Redécouverte par hasard au XVIIe siècle, la ville fut ainsi retrouvée dans un état de conservation inespéré : les fouilles exécutées à partir du XVIIIe siècle permirent d'exhumer une cité florissante, précieux témoignage de l'urbanisme et de la civilisation de l'Empire romain.
Lorsque lon se rend à Pompéi, on peut admirer des fresques de lantiquité. Ces fresques ont un aspect « ciré » ou « laqué ». Lobjectif de cette activité est de comprendre lorigine de cet aspect.
Analyse et synthèse de documents
Questions préalables :
Daprès les documents, quels sont les produits susceptibles de donner un aspect ciré ou laqué ?
Quels renseignements peut-on tirer du spectre IR ?
Synthèse argumentée :
A laide de vos connaissances et des documents mis à votre disposition, rédigez en 30 lignes maximum un paragraphe argumenté permettant de répondre à la problématique suivante :
Quel matériau peut donner laspect ciré (ou laqué) des fresques de Pompéi ?
Vous exposerez tous les arguments permettant de valider et dinvalider chacune des hypothèses que vous avez retenues.
Document 1 : Technique de la fresque dite « a fresco »
La fresque est une technique particulière de peinture murale dont la réalisation s'opère sur un enduit appelé intonaco, avant qu'il ne soit sec. Le terme vient de l'italien « a fresco » qui signifie « dans le frais ».
Le fait de peindre sur un enduit qui n'a pas encore séché permet aux pigments de pénétrer dans la masse, et donc aux couleurs de durer plus longtemps qu'une simple peinture en surface sur un substrat.
Son exécution nécessite une grande habileté, et se fait très rapidement, entre la pose de l'enduit et son séchage complet.
Lenduit contient de lhydroxyde de calcium Ca(OH)2. Cette espèce est susceptible de diffuser à travers les couches supérieures jusquà la surface de la fresque.
Document 2 : Effet de léruption du Vésuve sur les fresques
En 79 après J.-C., léruption du Vésuve a provoqué la destruction de la ville de Pompéi. Les fresques présentes sur certains murs de la ville ont été retrouvées quasiment intactes après cette catastrophe.
On a remarqué que, sur certaines peintures, locre jaune a été transformé en ocre rouge. Cette transformation se produit seulement entre 300°C et 600°C.
Les fresques de Pompéi ont conservé le même aspect ciré malgré léruption.
Document 3 : Caractéristiques de la cire dabeille
La peinture à la cire ou peinture à l'encaustique est une technique de peinture utilisant la cire d'abeille comme liant. Elle confère aux uvres et aux peintures un aspect ciré.
L'utilisation de la peinture à la cire remonte, pour ce que nous en savons, aux portraits du Fayoum, datés du Ier au Ve siècle en Egypte). Ces uvres et des peintures, intactes, sur des sarcophages prouvent, par leur persistance, la résistance de ce type de travail au temps.
Caractéristiques de cette cire
Composition
La cire dabeille contient
principalement des estersTempérature de fusion
Entre 60°C et 65°CSolubilité
La cire est insoluble dans leauIndice de réfraction
n = 1,49
Document 4 : Table de données pour la spectroscopie infrarouge
Document 5 : Spectre infrarouge dun échantillon de la fresque (prélèvement réalisé au XXIe siècle)
Afin de ne pas détériorer en profondeur les fresques, léchantillon analysé correspond aux couches superficielles et prend donc en compte uniquement les couches picturales (colorants divers, pigments, liant
) et la couche daspect laqué.
Document 6 : Caractéristiques du calcin
On appelle « calcin » le carbonate de calcium de formule CaCO3. Sa formation résulte de la réaction entre le dioxyde de carbone CO2 gazeux et lhydroxyde de calcium Ca(OH)2 solide selon léquation de la réaction :
Ca(OH)2(s) + CO2(g) ! CaCO3(s) + H2O(l)
Le dépôt d une couche de calcin sur une surface lui donne un aspect ciré.
grille d evaluation de la SYnthese de documents : les fresques de pompÉi
Compétences Critères de réussite permettant d attribuer le niveau de maîtrise « A »Niveaux de maîtriseABCDSapproprierRechercher et extraire les deux hypothèses évoquées dans les documents
Extraire les informations dun spectre IRAnalyserExploiter et organiser les informations pour chaque hypothèseValiderValider et invalider des hypothèses en cohérence avec lanalyse précédente.CommuniquerRédiger un paragraphe argumenté qui répond à la question posée. La rédaction fait apparaître une maîtrise satisfaisante des compétences langagières de base et du vocabulaire scientifique.Note proposée (en nombre entier) :/ 5
LÉVALUATION DE LEXERCICE PAR LES COMPETENCES MISES EN JEUX
La grille permet dapprécier, selon quatre niveaux, les compétences développées dans le sujet par le candidat.
Pour cela, elle sappuie sur des indicateurs adaptés à lexercice et traduisant les critères fixés.
Niveau A : les indicateurs choisis apparaissent dans leur (quasi)totalité
Niveau B : les indicateurs choisis apparaissent partiellement
Niveau C : les indicateurs choisis apparaissent de manière insuffisante
Niveau D : les indicateurs choisis ne sont pas présents
LATTRIBUTION DE LA NOTE
Le regard porté sur la grille de compétences de manière globale aboutit, en fonction de la position des croix, à la note évaluant la production de lélève.
Il est inutile de chercher à faire un tableau recensant tous les cas de correspondances possibles entre la grille et les notes de 0 à 5. Lapproche globale selon le profil donné par les croix sur la grille, savère plus pertinente.
Quelques repères, cependant, peuvent être donnés pour l harmonisation :
Majorité de A( e" 50%) et de B ( 5
Majorité (A+B) et 1 ou 2 C( 4 ou 3
Majorité de C(2
Que des C+ D (1
Que des D(0
Éléments de correction
Indicateurs possibles pour l évaluation :
SAPPROPRIE R
Extraire les deux hypothèses données dans les documents sur la nature du matériau
Hypothèse n°1 : laspect ciré est dû au calcin;
Hypothèse n°2 : laspect ciré est dû à la cire dabeille.
Les pics dabsorption IR sont convenablement identifiés et permettent de préciser les groupes contenus dans léchantillon de la fresque
ANALYSER
Lélément danalyse ci-dessous est présent (en faveur de lhypothèse n°1):
Lenduit contient de lhydroxyde de calcium Ca(OH)2 et cette espèce chimique est susceptible de diffuser à travers la couche picturale (doc 1);
La diffusion de lhydroxyde de calcium à travers les couches picturales jusquà la surface de la fresque lui a permis de réagir avec le dioxyde de carbone présent dans lair et de former le carbonate de calcium. Ce dernier donne à la surface un aspect ciré (confrontation des docs 1 et 6).
Les éléments danalyse ci-dessous sont présents (en défaveur de lhypothèse n°2):
Lanalyse spectroscopique révèle labsence dester dans léchantillon de la fresque ce qui démontre labsence de cire dabeille (confrontation des docs 3, 4 et 5);
Le changement de couleur de locre montre que la température du lieu a dépassé 300°C lors de léruption. A cette température, la cire fond et se désolidarise de la fresque. Or, la fresque a conservé son aspect ciré après léruption (confrontation des docs 2 et 3);
Les premières utilisations connues par les spécialistes de la cire dabeille datent du premier siècle après J.-C. ce qui est une date postérieure à la date de création de la ville et de ses fresques (confrontation du doc 3 avec le texte introductif).
VALIDER
La validation et linvalidation des hypothèses devront être en cohérence avec lanalyse faite précédemment par lélève.
Quand lanalyse a été bien menée, la nature du matériau est clairement identifiée (calcin) : Il est attendu que lélève valide lhypothèse du calcin en citant un argume12>?LMNOQs¢®°»¿ÆÇÐòâòâÕòŵâ¥whw\MA\hi ëCJOJQJaJ h0¾h ©CJOJQJaJh¨)¬CJOJQJaJ h0¾hVCJOJQJaJ h0¾hJCJOJQJaJ h0¾h7{jCJOJQJaJ h0¾hV5CJOJQJaJ hâaVhV5CJ OJQJaJ hâaVh\q65CJ OJQJaJ hâaVhJw35CJ OJQJaJ h\q65CJ OJQJaJ hâaVh$²5CJ OJQJaJ h¨)¬5CJ OJQJaJ 2MNOPQs> ? @ [ · ¸ ¹ Æ
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