Exercice 2 L'extraction de l'eugénol du clou de girofle (4 points)
3 ? Troisième étape : extraction liquide ? liquide. (0,25). La densité de l'eau (d
eau = 1) est supérieure à celle de l'éther (dE = 0,71) : la phase aqueuse se situe
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L'extraction de l'eugénol du clou de girofle
Points
4 points
Theme
Extraire et identifier les espèces chimiques
Bac S 2003-2012
Durée
52 minutes
analyse du montage d'hydrodistillation, relargage, extraction liquide-liquide, CCM.
Sujet
2010-Pondichery-Exo2-Spe-Sujet-Eugenol-4pts.doc
Corrigé
2010-Pondichery-Exo2-Spe-Correction-Eugenol-4pts.doc
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