Td corrigé BAC PRO pdf

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A. Matériel de bureau 5 000. A. Caisse 1 000. A. Matériel de transport 20 000. A. Construction 6 000. A. Stock de marchandises 50 000. A. Emprunt 130 000. P.




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MSMAGESTION DES STOCKS
CORRIGE1/7
La gestion des stocks de maintenance

Le service de maintenance comme les autres services de l'entreprise doit répondre à l'objectif " zéro stock ", c'est l'un des objectifs de la qualité totale.
Aujourd'hui la rigueur impose de réduire les frais improductifs. Les industriels cherchent à diminuer les charges de maintenance tout en assurant un niveau de qualité satisfaisant. Les stocks de maintenance n'échappent pas à cette rigueur. Le stock sert à mettre à disposition du service de maintenance le matériel (outillage, consommables et pièces de rechanges) nécessaire à l'accomplissement de sa fonction, en restant dans le cadre d'une gestion saine de l'entreprise.



Objectif

La gestion des stocks doit permettre d'assurer une bonne disponibilité des matériels, de répondre sans délai aux demandes d'articles, de définir la prévision des besoins, d'immobiliser juste le capital nécessaire en minimisant les coûts totaux de gestion.



Activités relatives à la gestion des stocks

Si le stock correspond à un double flux (entrées, sorties), le magasin est bien au centre d'un ensemble d'actions organisé autour de 3 activités principales.

Première activité : le magasinage

Le personnel doit assurer la réception, le contrôle, le classement des pièces de rechanges et doit se préoccuper de la mise à jour et de la bonne circulation des documents.
L'assistance informatique aide à la connaissance des articles en quantité, en valeur et facilite le réapprovisionnement.
Le coût de magasinage est évalué sous forme de taux (valeur actuelle = 16 % )


Deuxième activité : la codification

L'activité précédente impose une codification claire, nette, précise et évolutive.

2 niveaux:

une partie sert à localiser l'article dans le magasin (magasin, travée, rangée, casier)

une partie sert à identifier l'article (famille, sous-famille, caractéristiques dimensionnelles)


Troisième activité : la gestion technico-économique

Cette activité permet de disposer du stock correspondant au juste nécessaire à partir d'éléments techniques mais aussi d'éléments économiques.
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MSMAGESTION DES STOCKS
CORRIGE2/7

Les éléments techniques :
Les éléments économiques :
Le stock de sécuritéLe coût de facturation ou de passation de commandeLe délai de réapprovisionnement du fournisseurLe coût de possession de stockLa probabilité de défaillance si nécessaireLe taux de possessionLa place disponible dans le magasinLe coût unitaireLes politiques de productionLes rabais sur quantitéLa consommationLe coût de pénurieetc...etc...
Les consommablesIl existe deux catégories d'articles:Les pièces de rechanges

Les méthodes de réapprovisionnement

Les consommables : Le choix est lié au profil de consommation

Méthode de réapprovisionnement à période constante aussi appelée plan d'approvisionnement

Cette méthode est utilisée lorsque la consommation est à peu près régulière


























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MSMAGESTION DES STOCKS
CORRIGE3/7
Méthode de réapprovisionnement à point de commande aussi appelée "méthode des 2 magasins"

Cette méthode est utilisée lorsque la consommation est irrégulière





























QE : Quantité économiques
N : consommation annuelle de l’article
Pu : coût unitaire de l’article à l’achat
Cpa : coût de passation d’une commande
t % : taux de possession annuel

Mise en relation des coûts de possession et des coûts de passation de commande

La possession d'un article en magasin comprend 3 catégories de dépenses:
Les valeurs propres d'achat correspondant à la valeur de l'article y compris les frais tels que transport, douane, taxe, etc...
Les dépenses consécutives à la possession de l'article en stock que l'on appelle les frais de possession .
Les dépenses pour effectuer l'achat que l'on appelle les frais de passation de commande ou les coûts de facturation ou les frais d'acquisition.

Pour un article considéré et une même consommation annuelle, les dépenses d'achat sont constantes (à prix unitaire constant) mais les frais de facturation croissent si on fait de nombreuses commandes et décroissent si l'on achète la consommation de l'année en une seule fois.
Inversement les frais de possession décroissent si on commande souvent (le stock est toujours faible) mais croissent si on commande en une seule fois (le stock est important au début).
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MSMAGESTION DES STOCKS
CORRIGE4/7
Nous avons donc 3 dépenses dont l'une est constante et les deux autres varient en sens inverse suivant que l'on commande souvent ou rarement pour une même consommation. La quantité économique permet de connaître la quantité à commander chaque fois pour que la dépense totale soit minimum.


























C’est l’application de la formule de Wilson
QE : Quantité économiques
N : consommation annuelle de l’article
Remarque : le taux de possession moyen est évalué aujourd'hui à 16%


Le stock de sécurité

Objectif :

Le stock de sécurité doit couvrir les variations de consommation mais aussi des retards à la livraison, des livraisons partielles inférieures à la quantité commandée.

Le stock de sécurité dépend de 3 facteurs :

- Les variations de consommation par le calcul de l'écart type (par hypothèse on suppose que la distribution suit une loi normale).
- Le délai du fournisseur ou plus exactement la période que l'on veut couvrir.
- Le risque accepté sous forme de coefficient.
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MSMAGESTION DES STOCKS
CORRIGE5/7






K : constante de niveau de service
sð ð:ð ðécart type de consommation (se lit sigma)
d : délai du fournisseur
Les pièces de rechanges (spécifiques, très onéreuses)

Les pièces de rechanges (organes de machines : moteurs, réducteurs, variateurs, ...) se distingue des consommables (articles de quincaillerie :visserie, fusibles, câbles élec.....) par une consommation irrégulière, souvent très faible en quantité.

Pour le service de maintenance cette gestion est très délicate à gérer pour les raisons suivantes :

- Les sorties sont beaucoup plus aléatoires que pour les consommables;
- Les stocks de chaque pièce sont nécessairement très faibles donc présentent un risque plus grand de rupture ;
- La rupture de stock est souvent plus lourde de conséquences que celle d'un consommable (arrêt de l'équipement);
- Le coût des pièces est souvent élevé;

Pour optimiser cette gestion il est indispensable de prendre en compte la probabilité de défaillance. C'est l'application directe de la loi de Poisson.
La variable aléatoire est discrète, c'est-à-dire qu'elle ne peut prendre que quelques valeurs possibles entre deux valeurs extrêmes.
Il existe une valeur du stock de sécurité (Ss) pour laquelle le coût total (C.T) est minimum.
C'est le stock optimal ; il dépend du coût de possession (Cp) et du coût de défaillance (Cd).

Abaque applicable aux pièces spécifiques

























Exercices : STOCK N°1

Le coût de passation d une commande, Cpa est de 38 ¬ , le taux de possession annuel t % est de 23 % et le prix unitaire d achat Pu est de 69 ¬ , le délai de livraison T est une semaine, la consommation annuelle de l article N est de 328. La gestion de cet article doit exclure toute situation de pénurie car le coût d indisponibilité s élève à 700 ¬ par jour.

a/ Calcul de la quantité économique QE :

QE = " ((2 * 328 * 38) / (0,23 * 69)) = 39,6 soit 40 articles




b/ Calcul du stock de sécurité SS :

Constante de niveau de service de 3,25, un écart type de 6,76 et un délai d approvisionnement de 0,23 mois.


SS = K * sð * "d = 3,25 * 6,76 * "0,23 = 10,53 soit 11 articles




STOCK N°2

Les fours de fabrications étrangère, fonctionnent pratiquement en continu. Pour éviter un long arrêt de ces derniers suite à une défaillance de leur système de chauffage, l entreprise doit stocker quelques ensembles de magnétrons de fortes puissance avec leur électronique associée.

Pour une famille de fours de même type, le service maintenance dispose des données suivantes :

- Nombre annuel moyen de détérioration du système électronique de chauffage 4.
- Délai d’approvisionnement : 10 semaines.
- Coût du magnétron et de son électronique associée : 30000 F
- Coût de la défaillance 80000 F qui représente l’ensemble des frais résultant du manque de pièce durant le délai d’approvisionnement de 10 semaines.

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