Exercice II : SAVON ET PARFUM 6,5pts
D'après le texte, quels sont les réactifs de la saponification produisant le savon ...
D'après le texte, quel réactif est introduit en excès lors de la saponification ?
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6 points
Theme
Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
Bac S 2003-2012Tronc communChimieLa transformation d'un système chimique est-elle toujours rapide ?
Durée
1 heure
18 minutes
2006 Nouvelle Calédonie
équation de la saponification (la formule du triester étant donnée), relargage, hydrophile, hydrophobe, estérification, titrage de l'acide restant, accès à l'avancement, vitesse volumique de réaction, temps de 1/2 réaction, déplacement équilibre, influence température
Sujet
2006-11-NelleCaledonie-Exo2-Sujet-Savon-6-5pts.doc
Corrigé
2006-11-NelleCaledonie-Exo2-Correction-Savon-6-5pts.doc
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