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TD : Préparation du TP chimie analytique. M1VRV. Enseignant : Y. FRANCOIS. 1. Dosage de l'Eugénol dans le Clou de Girofle. 1.1. Extraction de l'Eugénol au ...




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TD : Préparation du TP chimie analytique
M1VRV

Enseignant : Y. FRANCOIS


1. Dosage de l’Eugénol dans le Clou de Girofle
1.1. Extraction de l’Eugénol au Soxlet.
a) Décrire le principe du Soxlet
b) Préparation de la soude 1M (Mw = 39,3971 g.mol-1)

m = C.V.M = 1x50.10-3x39,3971 = 1,97 g

1.2. Dosage par spectrophotométrie UV-Visible
a) Préparation de la gamme d’étalonnage
Vous avez à votre disposition une solution mère de 2 g/L
Proposer une méthode pour réaliser la gamme d’étalonnage (0,1 à 5 µg/mL) ?

Préparation d’une solution mère moins diluée
Par exemple à 10 mg/L (dilution au 200ème dans un fiole de 100 mL)
Puis dilution classique de la gamme dans des fiole de 5 ou 10 mL

1.3. Dosage par HPLC
a) Préparation de la gamme d’étalonnage
Vous avez à votre disposition une solution mère de 2 g/L
Proposer une méthode pour réaliser la gamme d’étalonnage (0,1 à 0,5 g/L) ?

1.4. Séparation et Dosage par CPG
a) Quels sont les paramètres de séparation en CPG ?
b) Pourquoi met on en place un étalonnage interne ?



2. Dosage du Magnésium dans l’eau minérale
1.1. Préparation de la gamme d’étalonnage
a) Calcul de masse pour la préparation de la solution mère de Magnésium (100 mg/L) dans une fiole de 250 mL.
Vous disposez d’un sel de MgSO4, 1 H2O (Mw = 138,4 g.mol-1)

Méthode masse :
Pour 1 L :
138,4 g de sel = 24,31 g de Mg
m g de sel = 0,1 g de Mg

m = 0,1x(138,4/24,31) = 0,569 g de Mg pour 1L
Donc pour 250 mL :
m = 0,142 g de Mg

Méthode molaire :

Pour 1 L :

nMg = 0,1/24,31 = 4,11.10-3 mol
msel = nMg x Msel = 0,569 g
Donc pour 250 mL :
m = 0,142 g de Mg