Rôle des pigments chlorophylliens - Raymond Rodriguez
... sp12tp2.doc - 1/1. SVT - Terminale S spécialité Chapitre 1.2 - TP n° 2 ... Pour
travailler ce sujet à la maison à l'aide du manuel, voir p. 17 à 19 - Exercices : 1 et
2 ... 1 mL avec cathéter. - 1 projecteur diapos (ceux du labo + CDI + physique?).
part of the document
onnaissances).ABCDEPour travailler ce sujet à la maison à l'aide du manuel, voir p. 17 à 19 - Exercices : 1 et 2 p. 29, et 3p. 30.
Matériel
Ï% Polycopiés
1 HYPERLINK \l "fichélève" fiche élève par élève
12 HYPERLINK \l "fichposte" fiches poste
Ï% Pour la classe
- 6 rameaux d Élodée (avec bourgeon terminal et en bon état physiologique)
- Classe obscure (rideaux fermés).
- Environ 200 mL d extrait alcoolique de chlorophylle brute.
- 1 réseau (pour diffraction de la lumière).
- Source de lumière froide.
- Lampe UV (voir le labo de physique ou de STI)
- 1 cuve à faces parallèles.
- 100 ml de solution fraîche d hydrogénocarbonate de sodium à 25%
- 2 spectroscopes à main
Ï% Par poste (6 postes identiques)
- Chaîne ExAO, logiciel Réacell sondes oxymétrique, photométrique et thermométrique
Sassurer à lavance du bon fonctionnement du matériel ExAO
- 1 pissette deau distillée
- 1 ciseau fin
- 1 seringue 1 mL avec cathéter
- 1 projecteur diapos (ceux du labo + CDI + physique
)
- Filtres monochromatiques rouge, vert et bleu (sur diapo)
- 1 cache noir monté sur diapo
- 1 compte gouttes
- 2 fiches poste sous pochette plastique
Commentaires
Remarque
Les résultats sont en général corrects pour le rouge et le vert mais le bleu pose souvent problème.
Exemples de résultats HYPERLINK "fichiers\\spectre1.rea" 1, HYPERLINK "fichiers\\spectre2.rea" 2
En démonstration
1. Spectre dabsorption de la chlorophylle à laide dun réseau et du rétroprojecteur.
2. En fin de séance, fluorescence de la chlorophylle (matériel disponible à cette séance, prépare le TP suivant).
Autres activités possibles
- Séparation des pigments chlorophylliens par chromatographie sur papier.
- Séparation des pigments chlorophylliens par différence de solubilité.
- Spectroscopie ExAO de la chlorophylle brute ou de pigments isolés.
Fiche poste
MANIPULATION 1
Spectre dabsorption de la chlorophylle
Cette manipulation permet de déterminer les radiations lumineuses absorbées par la chlorophylle.
Remplir la cuve dun spectromètre avec un extrait alcoolique de chlorophylle brute. Il a été obtenu en broyant des feuilles en présence dalcool. La chlorophylle étant soluble dans lalcool, elle est récupérée en filtrant le broyat.
Placer la cuve sur le spectromètre.
Observer dans loculaire du spectromètre en orientant lappareil vers une source de lumière.
Vous observez deux spectres superposés :
- en haut celui de la lumière blanche ayant traversé la chlorophylle.
- en bas celui de la lumière blanche directe;
Voir aussi, éventuellement, la démonstration du professeur.
MANIPULATION 2
Spectre daction de la photosynthèse
Cette manipulation permet de déterminer lefficacité dune radiation lumineuse donnée (blanche, bleue, rouge, verte) sur la photosynthèse.
Pour évaluer la photosynthèse, il est techniquement difficile de mesurer la quantité de matière organique produite sur un intervalle de temps court. Il est plus facile de mesurer la quantité de dioxyde de carbone absorbée et surtout celle de dioxygène rejetée qui sont proportionnelles à la quantité de matière organique produite.
Saisie des paramètres de la manipulation ExAO
- Logiciel Réacell option : concentration doxygène
- Durée 15 min
- Température cochée, min. 0°C, max. 30°C
- Intensité lumineuse cochée min 0, max 2500 W/m2
Réglage du dispositif dExAO
- Vérifier que les sondes à oxygène (blanche), thermométrique (bague rouge) et photométrique (bague jaune) sont convenablement placées sur le réacteur. Vérifier notamment que la sonde photométrique est correctement orientée (elle doit réagir à des variations dintensité lumineuse, lecture dans le cadre inférieur droit de lécran (IL en W/m2)).
- À laide de la sonde photométrique déterminer pour chaque filtre coloré (bleu, vert, rouge) et pour la lumière blanche, les distances lampe réacteur permettant dobtenir la même intensité lumineuse. Vous respecterez ces distances lors de la manipulation.
Préparation de la cuve
- Remplir la cuve extérieure deau à température ambiante (écran thermique).
- À laide de ciseaux fins découpez les feuilles (pas la tige) dun rameau délodée denviron 10 cm en petits morceaux (2 à 3 mm maximum). Placer le hachis dans la cuve intérieure du réacteur remplie deau.
- Après avoir vérifié la présence du barreau aimanté refermez le réacteur et vérifiez à nouveau la position des sondes, mettez en place le cache noir (support de diapositive) côté lampe et fermez les volets du bioréacteur de lautre côté.
- Mettre en marche lagitateur.
- Injecter dans la cuve 0,5 mL dhydrogénocarbonate de sodium à 25% (demander au professeur si cest nécessaire).
- Allumer la lampe.
Manipulation
- Cliquer sur longlet graphe et démarrer la manipulation.
- Mesurez pendant 2 minutes, successivement et en continu, lefficacité des radiations bleues puis vertes puis rouges puis blanches en respectant en respectant 1 minute dobscurité entre deux filtres colorés (déplacer éventuellement la lampe).
- Quand la manipulation est terminée, ajustez les échelles et imprimez votre résultat.
Fiche élève
SVT - Terminale S spécialité Chapitre 1.2 - TP n° 2
Rôle des pigments chlorophylliens
RR - Lycée Jaufré Rudel - Blaye
Objectif de connaissance. Préciser le mode dintervention des pigments chlorophylliens dans la photosynthèse.
ActivitésCapacités - Exigences - Conseils de méthodeAuto évaluationRéalisez les deux manipulations proposées.Manipulation 1. Réaliser une manipulation daprès un protocole (B1)
Manipulation 2. Utiliser une chaîne ExAO (B3)
- Représenter le résultat de la manipulation 1.
- Annoter le graphique de la manipulation 2.ABCDEDéterminer le rôle des pigments chlorophylliens.Adopter une démarche explicative (D)
Comparer le résultat des deux manipulations de manière à :
- en déduire le rôle des pigments chlorophylliens ;
- expliquer la couleurs des végétaux chlorophylliens.
Votre explication doit être argumentée (elle doit reposer sur vos résultats expérimentaux et sur vos connaissances).ABCDEPour travailler ce sujet à la maison à l'aide du manuel, voir p. 17 à 19 - Exercices : 1 et 2 p. 29, et 3p. 30.
SVT - Terminale S spécialité Chapitre 1.2 - TP n° 2
Rôle des pigments chlorophylliens
RR - Lycée Jaufré Rudel - Blaye
Objectif de connaissance. Préciser le mode dintervention des pigments chlorophylliens dans la photosynthèse.
ActivitésCapacités - Exigences - Conseils de méthodeAuto évaluationRéalisez les deux manipulations proposées.Manipulation 1. Réaliser une manipulation daprès un protocole (B1)
Manipulation 2. Utiliser une chaîne ExAO (B3)
- Représenter le résultat de la manipulation 1.
- Annoter le graphique de la manipulation 2.ABCDEDéterminer le rôle des pigments chlorophylliens.Adopter une démarche explicative (D)
Comparer le résultat des deux manipulations de manière à :
- en déduire le rôle des pigments chlorophylliens ;
- expliquer la couleurs des végétaux chlorophylliens.
Votre explication doit être argumentée (elle doit reposer sur vos résultats expérimentaux et sur vos connaissances).ABCDEPour travailler ce sujet à la maison à l'aide du manuel, voir p. 17 à 19 - Exercices : 1 et 2 p. 29, et 3p. 30.
SVT - Terminale S spécialité Chapitre 1.2 - TP n° 2
Rôle des pigments chlorophylliens
RR - Lycée Jaufré Rudel - Blaye
Objectif de connaissance. Préciser le mode dintervention des pigments chlorophylliens dans la photosynthèse.
ActivitésCapacités - Exigences - Conseils de méthodeAuto évaluationRéalisez les deux manipulations proposées.Manipulation 1. Réaliser une manipulation daprès un protocole (B1)
Manipulation 2. Utiliser une chaîne ExAO (B3)
- Représenter le résultat de la manipulation 1.
- Annoter le graphique de la manipulation 2.ABCDEDéterminer le rôle des pigments chlorophylliens.Adopter une démarche explicative (D)
Comparer le résultat des deux manipulations de manière à :
- en déduire le rôle des pigments chlorophylliens ;
- expliquer la couleurs des végétaux chlorophylliens.
Votre explication doit être argumentée (elle doit reposer sur vos résultats expérimentaux et sur vos connaissances).ABCDEPour travailler ce sujet à la maison à l'aide du manuel, voir p. 17 à 19 - Exercices : 1 et 2 p. 29, et 3p. 30.
Ï%Ï%Ï%
RR - SAVEDATE \@ "dd/MM/yy" \* MERGEFORMAT 08/10/03 - FILENAME \* MERGEFORMAT sp12tp2.doc - PAGE 3/ NUMPAGES 1
RR - SAVEDATE \@ "dd/MM/yy" \* MERGEFORMAT 08/10/03 - FILENAME sp12tp2.doc - PAGE \* MERGEFORMAT 4/ NUMPAGES \* MERGEFORMAT 1
