1°S 635/ Contrôle 1 de SVT du 2ème trimestre
Certaines affirmations sont exactes, indiquez celles qui le sont et corriger les
autres en faisant le minimum de correction. 1- Le pancréas peut faire augmenter
ou ...
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lucagon.
2- La glycémie dune personne en bonne santé est parfaitement constante et a une valeur de 1g de glucose /L de sang.
La glycémie dune personne en bonne santé varie très peu autour dune valeur de 1g de glucose /L de sang.
3- Hépatocytes et myocytes (cell musculaires) sont capables de stocker du glucose.
vrai
4- Seule une partie des cellules pancréatiques participe à la régulation de la glycémie.
vrai
5- Le glucagon est une hormone hypoglycémiante.
Le glucagon est une hormone hyperglycémiante.
6- Dans le système de régulation de la glycémie, les îlots de Langerhans sont des effecteurs.
Dans le système de régulation de la glycémie, les îlots de Langerhans sont des capteurs /comparateurs.
7- Le glucagon stimule la libération de glycogène dans le sang par le foie.
Le glucagon stimule la libération de glucose dans le sang par le foie.
II- Utilisation des connaissances (7)
3° Quels sont les risques encourus avec ce type de pratique ? (1)
Séquelles neurologiques graves Exercice type 2 de bac
III- On cherche à comprendre les modifications du métabolisme, consécutives à une privation dinsuline de lorganisme. (9,5)
A laide, des documents ci-dessous et de vos connaissances, expliquez les symptômes observés à savoir une glycosurie et la présence de corps cétoniques dans le sang.
On réalise sur un Rat une expérience et une série de mesures consignées ci-dessous.
Guide de résolution :
- Il faut expliquer les variations de glycémie engendrées par linjection de sérum (bien lire ce que contient le sérum)
- Il faut rechercher la valeur seuil de la glycémie pour laquelle débute la présence de glucose dans les urines.
- il faut expliquer la variation du taux de glygogène hépatique puis analyser les réactions des cellules musculaires et adipeuses.
Pb sc : Quelles sont les modifications du métabolisme consécutives à une privation de lorganisme en insuline (cas du diabète) ?
I- Modification expérimentale de linsulinémie
Doc 1 les effets des anticorps anti -insuline
R : Lors de la perfusion de sérum contenant ces Ac on observe une élévation régulière de la glycémie qui passe de 1 à 3 g/l en 12h se maintient à ce niveau élevé pdt 8h puis chute pour revenir à 1g/l vers la 27ème heure et chute encore.
I : Seul le sérum est responsable de ces variations Les Ac empêchent linsuline de se fixer sur les récepteurs de ses cell cibles. Or linsuline favorise lentrée du glucose ds ses cell cibles (toutes les cell sauf les neurones) ce qui a pour effet biologique de faire baisser la glycémie.
C : Linjection dAc a les mêmes effets que le diabète insulino-dépendant.
II- Une élimination de glucose par lurine
Doc 2 Glycémie et glycosurie
D : cest au temps t=9h que le glucose apparaît dans les urines, il en disparaît à t=27h
I : daprès le doc 1 cest pour une glycémie atteignant puis dépassant 2,7g/L quune partie du glucose excédentaire (à une glycémie normale) est éliminée dans les urines.
C : On peut au moins en partie expliquer la limitation de lélévation de la glycémie vers 3g/L par cette glycosurie.
III- Evolution des réserves hépatiques
Doc 3 Glycogène hépatique
D : Durant les 12 premières h de perfusion du sérum, on observe une baisse régulière des réserves de glycogène du foie qui passent de 3% à 1% puis la baisse est bcp plus lente pour atteindre 0,5% à 25h.
I : Or le glycogène est une forme de stockage du glucose ; sa synthèse la glycogénogenèse favorisée par linsuline nest donc plus stimulée. Seule la glycogénolyse se produit, épuisant progressivement le stock de glycogène hépatique. Une partie du glucose est utilisée par les cell hépatiques et le reste contribue à élever la glycémie. De plus les cell musculaires qui contiennent aussi du glycogène vont puiser ds leurs réserves pour assurer une production de glucose nécessaire à leur fonctionnement (respiration; contraction)
C: Labsence dinsuline entraîne un épuisement des réserves de glucose du foie.
IV- Des corps cétoniques dans le sang
Doc 3 et 2 glycogène hépatique, corps cétoniques et tissus adipeux.
D: On observe lélimination urinaire de corps cétoniques à partir de 14h. A ce stade la glycémie est de 3g/L et le taux de glycogène hépatique très bas : moins de 1% de la masse du foie.
I: Les corps cétoniques traduisent une utilisation de triglycérides au niveau du tissus adipeux et probablement aussi dans les cell musculaires du fait dun manque de glucose.
C: Labsence dinsuline générée par cette expérience entraîne une production de corps cétoniques par métabolisme des TG, lorsque les réserves hépatiques de glycogène sont < à 1%.
Bilan: En labsence dinsuline, les cellules ne peuvent absorber suffisamment de glucose pour leur métabolisme énergétique (respiration) et le stockage du glucose en glycogène ds le foie et les muscles. Au-delà dune concentration de 2,7g/L chez le Rat, lexcès de glucose est éliminé dans lurine. Lorganisme puise les réserves de TG du tissus adipeux, mais lutilisation des TG entraîne une production de corps cétoniques dans le sang (toxiques à partir dune certaine concentration dans le sang)
NB : La transpiration est une conséquence de laugmentation de température de lorganisme, elle-même conséquence du métabolisme respiratoire des cellules.
1° Quels sont les effets biologiques à léchelle cellulaire de linsuline, qui sont amplifiés par ce dopage ? (votre réponse comportera deux équations chimiques équilibrées) (4)
-linsuline favorise lentrée du glucose dans les cellules donc son utilisation comme source dénergie ds le métabolisme respiratoire.
-Linsuline stimule la glycogénogenèse ds les muscles
n (C6H12O6) (C6H10O5) n + n H2O
et inhibe la glycogénolyse
(C6H10O5) n + n H2O n (C6H12O6)
2° Etablissez le lien entre la glycémie parfois atteinte et les symptômes décrits. (2)
D : glycémie très basse (
