Td corrigé Au restaurant PPO-POP : cuisine, pâtisserie, service - Liens PPO pdf

Au restaurant PPO-POP : cuisine, pâtisserie, service - Liens PPO

Corrigé 39 ..... le poivron, la dinde, le cacao, la vanille, l'ananas étaient encore inconnus? .... Il vous faudra corriger (au besoin) et assimiler ces informations afin de ..... Le but de cet exercice est de vous faire découvrir les propriétés de quelques types ...... Ce qui ressort de l'arôme est à la fois très étonnant et très alléchant.




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