Baccalauréat professionel Hygiène et environnement
Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation. AVANT- ... du BEP
Hygiène Propreté dont la première session aura lieu en juin 2015. ... Règlement
d'examen ...... Le sujet prend appui sur un dossier technique de 5 pages
maximum comportant : ..... En fin d'année de première ou au cours de l'année de
terminale.
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Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation
Ensemble documentaire
La formation
Le livret de liaison Centre de formation / Entreprise
La mise en uvre du Contrôle en Cours de Formation :
Diplôme intermédiaire BEP Hygiène Propreté
La mise en uvre du Contrôle en Cours de Formation :
Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation
INCLUDEPICTURE "http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/f/fa/Logo_Academie_Aix_Marseille_2013.png" \* MERGEFORMATINET
AVANT-PROPOS
Cet ensemble documentaire est destiné à accompagner les enseignants de lacadémie dAix-Marseille dans la mise en uvre des Périodes de Formation en Milieu Professionnel ainsi que dans la mise en uvre du Contrôle en Cours de Formation du Baccalauréat Professionnel Hygiène Propreté Stérilisation
Il présente le carnet de liaison Centre de formation/Entreprise à compléter pour les Périodes de Formation en Milieu Professionnel.
Il traite de lorganisation des sous-épreuves professionnelles de la compétence des enseignants de Biotechnologies relatives au diplôme intermédiaire du BEP Hygiène Propreté dont la première session aura lieu en juin 2015.
Il traite également de lorganisation des sous-épreuves professionnelles de la compétence des enseignants de Biotechnologies relatives au diplôme du Baccalauréat Professionnel Hygiène Propreté Stérilisation dont la première session aura lieu en juin 2016.
SOMMAIRE
IntitulésPagesLe schéma de présentation des formations de la filière Hygiène Propreté Stérilisation4La présentation du diplôme5Les secteurs dactivités du Bac pro HPS6La formation en milieu professionnel7Lorganisation et le suivi des PFMP8La grille horaire du Bac pro HPS9Le carnet de liaison Centre de formation-Entreprise10 à 26Page de garde10Identification11Présentation du diplôme12PFMP n°113 à 14PFMP n°215 à 16PFMP n°317 à 18PFMP n°419 à 20PFMP n°521 à 22PFMP n°623 à 24Bilan des compétences acquises25 à 26Lévaluation par CCF27 BEP HP28Règlement dexamen29EP 130EP 231Pratique du CCF32Dossier de CCF 33Relevé des notes BEP HP34Grille de notation EP 2 en Etablissement de formation35Grille de notation EP 2 en Milieu professionnel36 Bac HPS37Règlement dexamen38EP3 U3139EP3 U3240EP3 U3341EP3 U3442EP3 U3543Dossier de CCF44Relevé des notes Bac pro HPS45Grille de notation U31 46Grille de notation U3247Grille de notation U33 48Fiche récapitulative des PFMP49Fiche récapitulative des notes de CCF50
Schéma dorganisation des formations de la filière
Hygiène Propreté Stérilisation
Travail en partenariat avec le Lycée Marie Curie de Marseille depuis 2014
Présentation du diplôme
Définition de lemploi
Le titulaire de la spécialité Hygiène, Propreté, Stérilisation de baccalauréat professionnel est un professionnel qualifié qui exerce les emplois suivants :
Chef de chantier ou chef déquipe ou chef de site dans les secteurs de la propreté et de lhygiène,
Agent qualifié en service de stérilisation ou en entreprise de stérilisation,
Agent qualifié ou chef d'équipe en entretien des salles propres et environnements maîtrisés.
Secteurs professionnels
Le titulaire de la spécialité Hygiène, Propreté, Stérilisation de baccalauréat professionnel exerce ses activités principalement dans les secteurs publics ou privés suivants :
Entreprises et services commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels
Collectivités : établissements scolaires, logements collectifs
,
Etablissements de soins, médico-sociaux, laboratoires, cliniques vétérinaires,
Entreprises à contraintes de contaminations particulaires, biologiques ou chimiques : industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, optiques, micro-électroniques, spatiales...,
Entreprises de stérilisation et services assurant la stérilisation pour les établissements de soins.
Fonctions
Dans lexercice de sa profession, le titulaire de la spécialité Hygiène, Propreté, Stérilisation de baccalauréat professionnel est amené à exercer des activités qui peuvent être classées en 5 fonctions :
Organisation des interventions :
Analyse et planification des opérations, gestion des ressources matérielles à disposition, mise en uvre des plans de prévention, de la démarche qualité, de pratiques environnementales, prise en compte des contraintes économiques
,
Elaboration et/ou mise en uvre des procédures et modes opératoires :
Maîtrise des techniques dentretien courant et de remise en état y compris en milieux sensibles
Maîtrise des opérations de stérilisation
Conduite dune équipe :
Gestion des ressources humaines sur le site dintervention, participation à linformation et à la formation des personnels
Gestion des opérations de maintenance :
Gestion du matériel et des équipements, organisation de la maintenance
Communication en situation professionnelle
Relation avec les équipes de travail et la hiérarchie,
Relation avec les clients, les usagers et les fournisseurs.
Selon les secteurs, il exerce ses activités en responsabilité totale ou partielle.
Lexercice du métier prend en compte en permanence et de manière transverse :
La connaissance de lentreprise et/ou du contexte professionnel et économique,
les réglementations et normes en vigueur,
La santé et la sécurité au travail,
La qualité,
Le développement durable,
La maîtrise des outils informatiques et logiciels professionnels.
Les secteurs dactivités du Baccalauréat professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
La formation en milieu professionnel
La formation sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel prévoit 22 semaines de formation en milieu professionnel réparties sur les trois années de formation.
Les Périodes de Formation en Milieu professionnel (PFMP) sont des phases déterminantes de la formation menant au diplôme, elles permettent de compléter la formation dispensée en établissement de formation dacquérir des compétences spécifiques au diplôme préparé. Elles doivent permettre de développer lacquisition de lautonomie et de responsabilités.
Objectifs de la formation en milieu professionnel
Découvrir différents milieux de travail et en appréhender l'organisation et les caractéristiques économique, humaine et technique,
Mettre en uvre des compétences étudiées en formation,
Développer des compétences dans des environnements et avec des équipements différents de ceux de létablissement de formation,
Apprécier limportance de lapplication des textes réglementaires et législatifs,
Mettre en uvre des compétences relationnelles dans le domaine de la communication au sein des équipes de travail, avec les clients et les usagers,
Mettre en uvre des compétences organisationnelles dans le cadre de la gestion déquipe
Proposition de répartition des PFMP* et des CCF* sur les 3 années de formation
Années de formationSeptembreOctobreNovembreDécembreJanvierFévrierMarsAvrilMaiJuin
2nde
bac. pro. :
6 semaines
PFMP 1
(3 semaines)
PFMP 2
(3 semaines)
CCF BEP
1ère
bac. pro. :
8 semaines
PFMP 3
(4 semaines)
CCF BEP (si non fait en seconde)
PFMP 4 (4 sem. )CCF Bac Pro : E31 ou E33
Tle
bac. pro. :
8 semaines
PFMP 5 (4 sem.)
PFMP 6 (4 sem.)CCF Bac Pro : E31 ou E33CCF bac Pro : E31 ou E33*PFMP / Période de Formation en Milieu Professionnel *CCF/Contrôle en Cours de Formation
PFMP support des CCF mentionnant les secteurs dactivités
Les secteurs professionnels des périodes de formation en milieu professionnel
Les PFMP doivent seffectuer dans les différents secteurs dactivité
SecteursExemples de lieux daccueil des PFMPSecteur A :
Entretien des locaux Entreprises de propreté intervenant dans les locaux commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels, transports collectifs
Services de propreté des collectivités (établissements scolaires, logements collectifs
) ou des entreprises
Secteur B :
Entretien des locaux à risquesEntreprises de propreté intervenant en zones à risques
Equipes dhygiène des locaux des établissements de soins, médicosociaux, laboratoires
Services dentretien des industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, optiques, micro-électroniques, spatiales...Secteur C :
Stérilisation des dispositifs médicaux Entreprises de stérilisation des dispositifs médicaux
Services de stérilisation des établissements de soins (hôpitaux, cliniques
) Organisation et suivi des périodes de formation en milieu professionnel
Grille horaire applicable au baccalauréat professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
INCLUDEPICTURE "http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/f/fa/Logo_Academie_Aix_Marseille_2013.png" \* MERGEFORMATINET
Baccalauréat Professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
CARNET DE LIAISON
CENTRE DE FORMATION / ENTREPRISE
Année scolaire 20 - 20
Nom et prénom du stagiaire :
NOM :
Prénom :
Date de naissance :
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/
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Nom et téléphone du responsable légal :
Adresse :
.
Code postal :
. Ville :
Téléphone de lélève : ...
/
/
/
/
Formation au secourisme : Dð OUI Dð NON
Attestation obtenue : & & & & & & & & &
Date d obtention ou dernier recyclage : & .../& & /& & .
Formation prévention des risques liés à l activité physique : Dð OUI Dð NON
Date d obtention ou dernier recyclage : & .../& & /& & .
Tél. :
Fax : AdministrationProviseur :
Proviseur adjoint : Absences / retards / discipline
Incident / accident
Questions relatives à lorganisation du stageChef de travaux :
Professeurs de techniques professionnelles :
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
Hygiène Propreté Stérilisation
Durée : 3 ans dont 22 semaines de formation en milieu professionnel
Qualifications professionnelles : Le titulaire dun Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation est un professionnel qualifié qui peut exercer un emploi de chef de chantier ou déquipe dans les secteurs de la propreté et de lhygiène, dagent qualifié en service de stérilisation ou en entreprise de stérilisation ou dagent qualifié en entretien des salles blanches ou à empoussièrement contrôlé.
Les domaines de compétences professionnelles :
Stérilisation des dispositifs médicaux : Connaissances technologiques et pratiques sur les opérations préparatoires à la stérilisation et la stérilisation des dispositifs médicaux
Entretien des locaux commerciaux, industriels et administratifs : Connaissances pratiques sur les techniques dentretien courant et de remise en état des locaux. Connaissances technologiques sur les matériels et les matériaux, la gestion de la qualité...
Entretien des établissements de soins et des locaux à risques particulaires, chimiques ou biologiques : Connaissances technologiques et pratiques sur les techniques de bionettoyage dans les zones à risques (chambres dhôpital, cabinets médicaux
) ou sensibles (salles à empoussièrement contrôlé).
Les qualités requises :
Sens des responsabilités
Capacité de communication et danimation déquipe et danalyse des situations
Rigueur, sérieux et minutie dans le travail
Intérêt accru pour les matières techniques et scientifiques
ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
Nom
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Adresse
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Site (si différent de ladresse ci-dessus) :
Adresse
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Secteur : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
Tuteur
Téléphone
............................ Courriel
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OBJECTIFS :
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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au
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. Nombre de journées d'absence : ________
A_______________________ le _____ / _____ / ______ Cachet, nom et signature
ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
Nom
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Adresse
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Site (si différent de ladresse ci-dessus) :
Adresse
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Secteur : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
Tuteur
Téléphone
............................ Courriel
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OBJECTIFS :
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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. Nombre de journées d'absence : ________
A_______________________ le _____ / _____ / ______ Cachet, nom et signature
ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
Nom
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Site (si différent de ladresse ci-dessus) :
Adresse
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Secteur : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
Tuteur
Téléphone
............................ Courriel
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OBJECTIFS :
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
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Site (si différent de ladresse ci-dessus) :
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Secteur : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
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Téléphone
............................ Courriel
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OBJECTIFS :
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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. Nombre de journées d'absence : ________
A_______________________ le _____ / _____ / ______ Cachet, nom et signature
ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
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Site (si différent de ladresse ci-dessus) :
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Secteur : : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
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............................ Courriel
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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A_______________________ le _____ / _____ / ______ Cachet, nom et signature
ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D'ACCUEIL :
Nom
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Secteur : : ( Propreté ( Bionettoyage en zone à risques ( Stérilisation
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............................ Courriel
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APPRECIATION DU STAGIAIRE Cocher les cases grisées correspondant aux observations.
Comportement généralTenue, propretéTrès soignéeCorrecteNégligéeLangageSoigné et professionnelConvenableInadaptéPonctualité PonctuelQuelques retardsRetards fréquentsAssiduitéAssiduQuelques absences justifiéesAbsences non justifiéesMaîtrise de soiAccepte les contraintes, remarques et conseilsConvenableNe se maîtrise pasMotivationTrès motivéSintéresse aux activitésPeu de motivationDynamismeTrès dynamiqueAssez dynamiqueManque de dynamismeAptitudes professionnellesIntégration dans léquipeSintègre facilementCherche à sintégrerNe sintègre pasAptitude à sinformerFait preuve de curiositéCherche à sinformerNe pose pas de questionsPrise dinitiative dans la limite de ses compétencesPrend des initiativesSuit les instructionsBesoin dêtre dirigé à chaque étapeAptitude physiqueTrès bonne résistanceBonne résistanceVite fatiguéRigueur dans le travailTrès rigoureuxEssaie dêtre méthodiqueTravail peu soigné ou mal organiséRespect des règles dhygiène et de sécuritéApplique les règles de lui-mêmeApplique les règles après un rappelNon respect fréquentRapidité dexécutionTrès rapideDélais dexécution acceptableTrès lentRespect du secret professionnelRespectueuxManque ponctuellement de discrétionAucun respect
APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR :
ATTESTATION DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL
Je soussigné(e) _____________________________, fonction ________________________ au sein de lentreprise ou établissement ______________________________ certifie que ________________________________________ a accompli une Période de Formation en Milieu Professionnel d'une durée effective de _____________ semaines du
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A_______________________ le _____ / _____ / ______ Cachet, nom et signature
BILAN DES COMPETENCES ACQUISES AU COURS DE LA FORMATION Exemples dactivités
R = Réalisé
E = Envisagé
Lycée
PFMP
1
PFMP
2
PFMP
3
PFMP
4
PFMP
5
PFMP
6BILANSTERILISATIONPrédésinfection des DM ou préparation des bacsCollecte, Réception, triEntretien des matériels de transportLavage mécanisé (auto laveur ou ultra-sons)Désinfection, rinçage, séchage manuelStockage des DM non stérilisablesRecomposition des plateaux et sets de soinsConditionnement (sachet, papier, conteneur)Chargement, suivi, déchargement des stérilisateursConduite des stérilisateurs Stockage et distribution des DM stérilesEnregistrement et mise en uvre de la traçabilitéIdentification, signalement des non-conformités. Mise en uvre de mesures correctivesPROPRETEEntretien courantDépoussiérage manuel et mécaniséLavage manuel et mécaniséSpray méthodeLustrageRemise en étatLavage mécaniséDécapageInjection-extractionProtectionShampooingNettoyage à la haute pressionNettoyage vapeurPonçage, surfaçageCristallisationActivités connexesAménagement des locaux en fonction de la commandeRéalisation dinterventions mineuresRéalisation détats des lieuxProposition de solutions techniques ou daméliorationsBIONETTOYAGE ULTRAPROPRETEPréparation de lopérateur (protocole dhabillage)Approvisionnement de la zone d'interventionBionettoyage, nettoyage et décontaminationMéthodes manuellesMéthodes mécaniséesParticipation à une mise à blancMise en uvre de protocoles spécifiques au nettoyage des réseaux aérauliquesExemples dactivités
R = Réalisé
E = Envisagé
Lycée
PFMP
1
PFMP
2
PFMP
3
PFMP
4
PFMP
5
PFMP
6BILANCONDUITE DEQUIPEEncadrement d'une équipeGestion des compétences du personnelGestion de la dotation horaire, des absences, des aléas
Formation, information des personnels, participation au recrutementAccompagnement de personnels (accueil, information, formation,
)Collecte et transmission des informations écrites, orales à linterne et à lexterne Mise en uvre dopérations de maintenance préventive et corrective du matérielApplication du plan de prévention et contrôle des mesures prévuesEvaluation des risques et choix des mesures de prévention et des équipements de protection individuelleSignalement des situations dangereuses et/ou d'incidentsAutocontrôle de la qualité des prestationsSuivi et contrôle des opérations et de lapplication des procéduresRepérage et signalement des prestations non conformesMise en place des mesures correctivesEnregistrements et traçabilité des opérations
Contrôle en Cours de Formation
Mise en uvre du CCF dans le cadre de la certification intermédiaire du Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation
EP1 Analyse dune situation professionnelle Coefficient : 4OÙ
Etablissement de formation
QUOI
Une situation dévaluation
Lépreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :
C11 Rechercher, sélectionner, décoder linformation à des fins professionnelles
C111 Recueillir, sélectionner les informations
C113 Décoder des documents dorganisation, des documents techniques
C21 Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte
C 211 Analyser la commande, le cahier des charges
C 213 Repérer les circuits et/ou les circulations
C31 Organiser les opérations
C 311 Choisir la (les) tenue(s) adaptée(s) aux activités ou aux zones de travail
C32 Planifier les opérations
C44 Mettre en uvre des opérations dentretien dans les établissements de santé, les établissements à contraintes décontaminations particulaires, biologiques et chimiques
et sur des savoirs associés nécessaires à lanalyse de la situation professionnelle :
S1 (Connaissance de lenvironnement professionnel)
S2 (Technologies appliquées)
S3 (Savoirs scientifiques appliqués)COMMENT
Les évaluations sont effectuées dans le cadre des activités habituelles de formation.
Situation dévaluation écrite de deux heures
Le sujet prend appui sur un dossier technique de 5 pages maximum comportant :
- la description dune situation professionnelle dans laquelle un agent intervient pour des opérations dentretien en zone à risques et hors zone à risques ;
- des documents dexploitation (extrait du cahier des charges, plan
), dorganisation, des fiches techniques, des protocoles
Ce dossier technique pourra apporter des éléments sur :
- les caractéristiques du milieu, de lentreprise,
- la nature de la commande,
- les éléments liés à lorganisation de lactivité,
- les circuits et/ou les circulations à respecter
Les questions conduiront le candidat à expliquer, justifier des choix technologiques ou à proposer des solutions.QUAND
Fin du 3ème semestre de la formation
QUILes professeurs chargés des enseignements professionnels et technologiques.
Un professionnel peut être associé à la mise en uvre de lévaluation
(élaboration de la situation dévaluation, contenu, critères, barème, évaluation des candidats,
)COMBIEN
Note sur
20 pointsCritères dévaluation :
Lexactitude des connaissances scientifiques et technologiques,
Laptitude à les mobiliser dans une situation professionnelle,
La pertinence de lanalyse, des explications et des solutions fournies,
La présentation, la lisibilité et la qualité rédactionnelle des documents rendus
EP2 Techniques professionnelles Coefficient : 9 (dont 1 pour la PSE)OÙ
Etablissement de formation et Milieu professionnel
QUOI
Deux situations dévaluation dégale valeur
Etablissement de formationMilieu professionnel
Lépreuve vise à évaluer laptitude à mettre en uvre les techniques de remise en état.
C21 Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte
C212 Réaliser un état des lieux
C31 Organiser les opérations
C312 Choisir les matériels, les accessoires, les consommables et les produits
C41 Gérer linstallation et la remise en ordre du lieu de travail
C411 Installer et remettre en ordre le lieu dintervention et le poste de travail
C43 Mettre en uvre des opérations de remise en état
C51 Evaluer lefficacité de lactivité
Lépreuve vise à évaluer laptitude à mettre en uvre les techniques dentretien courant.
C11 Rechercher, sélectionner, décoder linformation à des fins professionnelles
C112 Identifier les personnes ressources
C41 Gérer linstallation et la remise en ordre du lieu de travail
C412Gérer les déchets issus du site et les déchets issus de lactivité
C42 Mettre en uvre des opérations dentretien courant
C46 Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective
C61 Communiquer avec des partenaires internes ou externes
COMMENT
Elle sappuie sur une situation lévaluation organisée dans le cadre des activités habituelles.
Durée : 3h30 dont 10 minutes dentretien oral
Lévaluation est réalisée par le tuteur sur lensemble de la PFMP. QUI
Les professeurs chargés des enseignements professionnels et technologiques.
Un professionnel au moins est obligatoirement associé à la mise en uvre de lévaluation (élaboration de la situation dévaluation, contenu, critères, barème, évaluation des candidats,
)
Le tuteur
conjointement avec le professeur denseignement professionnel
AVEC QUOI
Document dévaluation :
Situation (environnement professionnel et activités à mener)
Documents réponse (fiche détat des lieux, dorganisation de chantier, de contrôle qualité
)
Documents techniques
Le tuteur observe la stagiaire lors de la mise en uvre des opérations dentretien courant sur lensemble de la PFMP.
Un bilan est effectué en fin de PFMP et donne lieu à une proposition de note établie conjointement entre le tuteur et le professeur denseignement professionnelQUAND
3ème semestre de la formationPFMP en fin de seconde professionnelle ou premier semestre de première professionnelleCOMBIEN
Pratique et orale 20 pts
Pratique 20 pts
Pour lépreuve de PSE :
Se reporter aux modalités dévaluation décrites dans larrêté du 8 juillet 2009 BOEN n°31 du 27 Août 2009.
PRATIQUE DE LEVALUATION :
Préparation dune situation dévaluation
Une situation dévaluation est une situation qui permet la réalisation dune activité dans un contexte donné.
Elle doit être définie à partir des éléments suivants :
la définition de lactivité à réaliser, commande de travaux choisis parmi les activités auxquelles le candidat a déjà été formé et en conformité avec la définition de lépreuve dexamen,
les conditions de réalisation, temps imparti, documents, matériels et produits mis à disposition
la performance attendue, en référence aux grilles de notation
les critères dévaluation
Lélève est informé des objectifs visés par les situations dévaluation et des conditions de leur déroulement préalablement à leur mise en uvre.
Déroulement de lévaluation
L'enseignant programme et organise lévaluation.
Lélève est informé à lavance de la date du CCF, ainsi que des conséquences dune éventuelle absence par : inscription dans le carnet de correspondance, inscription dans le cahier de textes de la classe,
. Il ny a pas dobligation à envoyer des convocations individuelles à domicile mais ce peut être un choix de létablissement.
En cas dabsence dun élève à une évaluation :
Si labsence est justifiée (à lappréciation du Chef détablissement), lenseignant doit organiser, pour cet élève une nouvelle situation dévaluation,
Si labsence nest pas justifiée, lélève est porté « Absent »
Pendant lévaluation :
L'enseignant assisté, dans la mesure du possible, dun professionnel, remet à lélève le dossier technique (description dune situation, documents techniques et annexes
),
Lélève réalise lactivité demandée (écrite ou pratique),
Les examinateurs observent lactivité de lélève au cours de son déroulement pour ne pas se limiter au seul résultat final mais pour aussi prendre en compte la démarche utilisée et les stratégies mises en uvre.
Pendant ce temps, les autres apprenants poursuivent les activités dapprentissage prévues.
Chaque examinateur dispose de la grille de notation académique.
Aucune proposition de note nest communiquée au candidat.
Remarque :
Le dossier technique de la situation dévaluation et la grille de notation, ainsi que les attestations de stage sont regroupés dans un dossier CCF de lélève.
Ce dossier est mis à disposition des services des examens de l'Inspection Académique du département pour consultation éventuelle par les membres du jury final. Il est conservé par létablissement pendant un an, en cas de litige.
INCLUDEPICTURE "http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/f/fa/Logo_Academie_Aix_Marseille_2013.png" \* MERGEFORMATINET
BEP
Hygiène Propreté
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
DOSSIER INDIVIDUEL DEVALUATION
PAR
CONTROLE EN COURS DE FORMATION
Session 20_ _
Centre de formation
Logo, dénomination et adresse
Nom et prénom du candidat :--------------------------------------------------------------------------------------
Nom et prénom du candidat :---------------------------------------------------------------------------
Relevé des notes de CCF
Session 20 _ _
Notes* proposées au jury
Note
obtenueNote coefficientéeTotal de lépreuveEP1 Analyse dune situationEn Etablissement de Formation/20/80/80EP2 Techniques professionnellesSituation 1 en Etablissement de formation/20/80/180Situation 2 en Milieu Professionnel/20/80PSE/20/20
* Notation en demi-points et « AB » pour les candidats absents
GRILLE DEVALUATION en Etablissement de FormationDiplôme : BEP Spécialité : Hygiène Propreté
EP2 : Techniques professionnelles
Situation 1 : Evaluation des opérations de remise en état Coef 4NOM et prénom du candidat :
---------------------------------------------
Session : --------------------------------
Les Compétences évaluéesLes compétences sont acquises si
Le niveau atteint est
TIISTSNote*C 212 Réaliser un état des lieuxLa fiche détat des lieux est remplie/2C 312 Choisir les matériels, les accessoires, les consommables et les produits Le choix et la vérification des matériels et des accessoires sont réalisésLe choix des produits et des consommables est pertinentLa quantité et le dosage des produits sont adaptés/3C 411 Installer et remettre en ordre le lieu dintervention et le poste de travail
Lorganisation du chantier est rationnelleLe chantier est remis en étatLe matériel est rangé/2C43 Mettre en uvre des opérations de remise en état
Décapage de sol
Protection de sol
Remise en état dun revêtement textile (IE)
Remise en état dun revêtement textile (shamp.)
- Nettoyage à la vapeur
(La ou les activités doivent être cochées)Les protocoles sont respectésLes techniques sont maîtriséesLes règles dhygiène sont appliquéesLes règles dergonomie sont respectéesLes règles de sécurité sont appliquéesLes écogestes sont effectifsLe temps imparti à lopération est respectéLa fiche de traçabilité est renseignée/10C 51 Evaluer lefficacité de lactivitéLes méthodes de contrôle sont utiliséesLes remédiations en cours dactivité sont pertinentesLa fiche de contrôle qualité est renseignée/3TOTAL/20* TI : Très insuffisant ; I : Insuffisant ; S : Satisfaisant ; TS : Très satisfaisant
Appréciation générale :
Date : Nom et signature des évaluateurs :
GRILLE DEVALUATION en Milieu ProfessionnelDiplôme : BEP Spécialité : Hygiène Propreté
EP2 : Techniques professionnelles
Situation 2 : Evaluation des opérations dentretien courant Coef 4NOM et prénom du candidat :
---------------------------------------------
Session : --------------------------------
Période :
Du ----------------------- au -------------------------Lieu de la PFMP :
---------------------------------------------------------------Les Compétences évaluéesLes compétences sont acquises si
Le niveau atteint est
TIISTSNote*C 112 Identifier les personnes ressourcesLe choix des personnes ressource est pertinent/1C 412 Gérer les déchets du site et les déchets issus de lactivitéLes circuits dévacuation sont respectésLentreposage des déchets est conforme/1C42 Mettre en uvre des opérations dentretien courant
Dépoussiérage manuel
Dépoussiérage mécanique
lavage manuel (sols, vitres
)
Lavage mécanisé
Spray méthode
Lustrage
-Bionettoyage manuel
Bionettoyage mécanisé
(La ou les activités doivent être cochées)Les procédures et les dosages sont respectésLes techniques sont maîtriséesLes règles dhygiène sont appliquéesLes règles dergonomie sont respectéesLes règles de sécurité sont appliquéesLe temps alloué est respectéLa réaction à une situation non prévue est adaptée et efficace/12C46 Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective Le matériel est respecté lors de son utilisationLentretien du matériel est réaliséLe rangement du matériel est effectif/2C61 Communiquer avec des partenaires internes ou externesLe stagiaire repère sa fonction dans lentrepriseLa postule professionnelle est adaptéeLes messages sont clairs et pertinentsLe vocabulaire technique est utilisé à bon escient/4TOTAL/ 20* TI : Très insuffisant ; I : Insuffisant ; S : Satisfaisant ; TS : Très satisfaisant
Appréciation générale :
Date : Nom et signature des évaluateurs :
Contrôle en Cours de Formation
REGLEMENT DEXAMEN
EP3 Epreuve professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Coefficient : 11Sous épreuve E31 : Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux U31 Coef. 3OÙEn centre de formationEn milieu professionnelCOMMENTLévaluation sappuie sur une situation organisée dans le cadre des activités habituelles.
Deux types dactivités doivent être réalisés :
Une en zone de lavage (réception-tri ; nettoyage manuel ou mécanisé des DM)
Une en zone propre (recomposition de plateaux, conditionnement, stérilisation des DM,
)
Un entretien oral de 10 minutes conduit à lanalyse des activités en mobilisant les savoirs associés :
- S2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation
- S3.2 Biologie appliquée
Lévaluation orale représente 20% de la note.Lévaluation est réalisée sur lensemble de la PFMP.
Lors du bilan, un questionnement oral de 10 minutes maximum conduit à lanalyse des activités en mobilisant les savoirs associés :
- S2.1 Technologie appliquée aux opérations de stérilisation
- S3.2 Biologie appliquée
Cette évaluation orale représente 20% de la note.AVEC QUOIProcédures, fiches de postes, notices techniques, matériels et produits, fiche de traçabilité
QUANDAu cours de lannée de terminale professionnelleEn fin dannée de première ou au cours de lannée de terminale.QUILes professeurs chargés des enseignements professionnels et technologiques.Le tuteur conjointement avec le professeur de lenseignement professionnelQUOI
Lépreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :
C 41 Gérer linstallation et la remise en ordre du lieu de travail
C 411 Installer et remettre en ordre le lieu dintervention et le poste de travail
C 45 Mettre en uvre des opérations de stérilisation des dispositifs médicaux
C 51 Evaluer lefficacité de lactivité
C 511 Contrôler son travail
C 52 Mettre en uvre des opérations de contrôle de la qualité
C 523 Enregistrer les résultats des contrôles qualité
C 61 Communiquer avec des partenaires internes ou externes
C 614 Rédiger ou renseigner des documents professionnels
Lépreuve sappuie sur lensemble des savoirs associés notamment :
S 1 : Connaissances de lenvironnement professionnel
S1-1 : Secteurs professionnels dintervention
Etablissements de soins, médico-sociaux, laboratoires, cliniques vétérinaires
S1-2 : Communication professionnelle et animation dune équipe
S1-3 : Contrôle de la qualité
Méthodes de contrôle
S 1-4Santé et sécurité au travail
Hygiène des personnels
Tenue professionnelle
S 2 : Technologies appliquées
S2-1 : Technologie appliquée aux opérations de stérilisation
S 2-3 : Gestion des stocks
S 3 : Savoirs scientifiques appliqués
S3-2 : Biologie appliquéePOURQUOICritères dévaluation :
laptitude à organiser, contrôler et gérer son poste de travail ;
la maîtrise des techniques de stérilisation des dispositifs médicaux ;
le respect des procédures et des circuits ;
lexactitude des connaissances mobilisées ;
la précision des documents de traçabilité ;
la prise en compte des contraintes, le respect des règles, dhygiène, de sécurité, dergonomie EP3 Epreuve professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Coefficient : 11Sous épreuve E32 : Techniques de propreté U32 Coef. 3OÙEtablissement de formationCOMMENT
AVEC QUOILa sous-épreuve orale se décompose en :
- un temps de préparation de la prestation orale (durée 1h40) :
A partir du dossier technique, des locaux à entretenir et des équipements, le candidat, en réponse au cahier des charges, analyse la situation et :
réalise létat des lieux ;
choisit les méthodes adaptées, les matériels et les produits ;
planifie et gère les opérations en fonction des ressources humaines (3 agents maxi) ;
prévoit les consignes à transmettre à son équipe.
- une prestation orale (20 min) :
Le candidat présente aux membres du jury les résultats de son analyse et les solutions proposées.
Lentretien qui suit le conduit à justifier ses choix et proposer si besoin des solutions correctives.
Seule la prestation orale est évaluée.QUANDDernier semestre de terminale professionnelleQUILes professeurs chargés des enseignements professionnels, un professionnel dans la mesure du possible.QUOILépreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :
C11 Rechercher, sélectionner, décoder linformation à des fins professionnelles
C21 Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte
C211 Analyser la commande, le cahier des charges
C212 Réaliser un état des lieux
C23 Prévoir les méthodes et les moyens de lintervention
C232 Inventorier le matériel, les produits et les consommables nécessaires
C31 Organiser les opérations
C312 Choisir les matériels, les accessoires
C32 Planifier les opérations
C322 Ordonner les opérations
C33 Sadapter à une situation non prévue et/ou à une commande spécifique
C331 Prendre des initiatives dans la limite de ses compétences
C332 Proposer des solutions adaptées
C34 Animer et conduire une équipe
C42 Mettre en uvre des opérations dentretien courant
C43 Mettre en uvre des opérations de remise en état
C46 Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective
C52 Mettre en uvre des opérations de contrôle de la qualité
C522 Proposer des solutions correctives au regard des résultats
C61 Communiquer avec les partenaires internes ou externes
C611 Adopter une posture professionnelle
Lépreuve sappuie sur lensemble des savoirs associés notamment :
S 1 : Connaissances de lenvironnement professionnel
S 1-1 : Secteurs professionnels dintervention
Entreprises de propreté
S 1-2 : Communication professionnelle et animation dune équipe
S 1-3 : Contrôle de la qualité
Méthodes de contrôle
S 1-4Santé et sécurité au travail
S 1-5 : Activités professionnelles et développement durable
Impact de lactivité professionnelle et mesures de correction
S 2 : Technologies appliquées
S 2-2 : Technologies appliquées aux opérations de propreté et dhygiène
S 2-3 : Gestion des stocks
S 2-4 : Etude des matériauxPOURQUOICritères dévaluation :
laptitude à prendre en compte la commande, la pertinence des solutions ; à analyser, gérer lintervention, transmettre, communiquer
la maitrise des techniques de propreté et lexactitude des connaissances technologiques
la gestion des opérations de maintenance et de suivi
la prise en compte des contraintes, le respect des règles, dhygiène, de sécurité, dergonomie EP3 Epreuve professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Coefficient : 11Sous épreuve E33 : Techniques dhygiène des locaux en zones à risques U33 Coef. 3OÙEn centre de formationEn milieu professionnelCOMMENTLévaluation sappuie sur une situation organisée dans le cadre des activités habituelles.
Le candidat réalise les activités dhygiène en zones à risques et met en uvre les contrôles qualité.
En fin dépreuve, il rend compte de ses activités (à loral ou par écrit)
Lévaluation est réalisée sur lensemble de la PFMP.
QUILes professeurs chargés des enseignements professionnels et technologiques.Le tuteur conjointement avec le professeur de lenseignement professionnelQUANDAu cours de lannée de terminale professionnelleEn fin dannée de première ou au cours de lannée de terminale.QUOILépreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :
C31 Organiser les opérations
C311 Choisir la tenue adaptée
C313 Gérer lapprovisionnement des postes
C314 Gérer les stocks
C 41 Gérer linstallation et la remise en ordre du lieu de travail
C 412 Gérer les déchets du site et les déchets issus de lactivité
C44 Mettre en uvre des opérations dentretien dans les établissements de santé, à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques
C 441 Revêtir la tenue spécifique
C 442 Approvisionner la zone
C 443 Mettre en uvre des techniques de nettoyage, de décontamination, de bionettoyage
C 444 Mettre en uvre les techniques dultrapropreté adaptées au site (techniques courantes, mise à blanc, mise à gris)
C52 Mettre en uvre des opérations de contrôle de la qualité
C 521 Mettre en uvre des méthodes de contrôle de la qualité et traiter les données recueillies
C61 Communiquer avec les partenaires internes ou externes
C612 Produire, transmettre et recevoir un message, des informations
C613 Rendre compte à sa hiérarchie
Lépreuve sappuie sur lensemble des savoirs associés notamment :
S 1 : Connaissances de lenvironnement professionnel
S 1-1 : Secteurs professionnels dintervention
Milieux à contraintes spécifiques
S 1-2 : Communication professionnelle et animation dune équipe
S 1-3 : Contrôle de la qualité
Méthodes de contrôle
S 1-4Santé et sécurité au travail
Tenue professionnelle
S 2 : Technologies appliquées
S 2-2 : Technologies appliquées aux opérations de propreté et dhygiène
S 2-3 : Gestion des stocks
S 3 : Savoirs scientifiques appliqués
S 3-1 : Microbiologie appliquéePOURQUOICritères dévaluation :
laptitude à organiser les opérations ; à gérer les déchets de lactivité et du site ; à rendre compte à sa hiérarchie
la pertinence de la tenue de travail ; des contrôles qualité mis en uvre ;
la maîtrise des techniques de nettoyage, de décontamination, de bionettoyage adaptées à un milieu à contraintes spécifiques ; et des techniques dultrapropreté
lexactitude des connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires
la prise en compte des contraintes, le respect des règles, dhygiène, de sécurité, dergonomie. EP3 Epreuve professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Coefficient : 11Sous épreuve E34 : Economie Gestion U34 Coef. 1OÙEn centre de formationCOMMENTDeux situations dévaluation
Le contrôle en cours de formation sappuie sur des situations professionnelles organisées dans le cadre des activités habituelles
Lévaluation se déroule en deux temps :
- présentation orale, par le candidat, de son projet professionnel,
- entretien avec la commission d'évaluation portant sur le projet et sur les connaissances et compétences relevant des trois thèmes cités précédemment.QUANDEn cours de formationEn fin dannée de terminale professionnelle.QUILes professeurs chargés des enseignements dEconomie GestionLa commission dévaluation composée du formateur dÉconomie-Gestion et dun autre formateur de léquipe pédagogique ou dun professionnelQUOIRésultats dévaluations significativesPrésentation du projet professionnel du candidat et entretienLes évaluations significatives sont élaborées à partir de situations professionnelles contextualisées et portent sur les thèmes :
·pour laxe 1 : le contexte professionnel :
Thème 1.2 ; Thème 1.3 ; Thème 1.4
pour laxe 2 : linsertion dans lorganisation
Thème 2.2 ; Thème 2.3 ; Thème 2.4
pour laxe 3 : lorganisation de lactivité :
Thème 3.1 ; Thème 3.2 ; Thème 3.3
pour laxe 4 : la vie de lorganisation :
Thème 4.1 ; Thème 4.2
pour laxe 5 :les mutations et leurs incidences :
Thème 5.1 ; Thème 5.2 ; Thème 5.3
Ces évaluations significatives doivent permettre dévaluer au moins huit de ces thèmes et au moins seize compétencesLe projet professionnel est matérialisé par un dossier-projet de 3 à 5 pages, hors annexes,.
Il porte sur les thèmes suivants :
Thème 1.1 ; Thème 2.1 ; Thème 4.3
Ce projet professionnel est structuré de façon à mettre en évidence :
·- sa connaissance du secteur professionnel et de ses métiers à partir de lexpérience acquise en entreprise
·- la présentation structurée et argumentée de son projet professionnel (objectifs à court et moyen terme, motivations, démarches).COMBIEN
Note globale sur 20 points répartie : Note sur 12 pointsNote sur 8 points
EP3 Epreuve professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Coefficient : 11Sous épreuve E35 : Prévention Santé Environnement U35 Coef. 1
EXPLICATIONS
OÙ
Etablissement de formation
QUOI
Deux situations dévaluation
S1S2Evaluation écrite
Evaluation pratique
-Au moins deux modules parmi les modules de 1 à 7.
-Le module 8 (à lexception des situations durgence).
La formation au « Sauveteur Secourisme du Travail »Evaluation par sondage des compétences et connaissances des modules 9 à 12
COMMENT-La situation prend appui sur des situations de la vie quotidienne ou professionnelle.
-plusieurs questions indépendantes ou liées
-La démarche dapproche par le risque est mise en uvre.Prend en compte les résultats obtenus lors de la formation de base au secourisme
-Production personnelle écrite (10 pages environ) : présenter la place de la prévention dans lentreprise et analyser une situation professionnelle à partir des données recueillies en entreprise.
QUAND
Fin de 1ère professionnelle
Terminale professionnelleQUI
Les professeurs chargés de lenseignement de la Prévention Santé Environnement.DUREE
1 heure COMBIEN
Une note globale sur 20 répartie :Les modules 1 à 7 : 6 points
Module 8 3 points
3 points
8 points
(Cf. modalités dévaluation de la PSE : Se référer à décrites dans larrêté du 8 juillet 2009 BOEN n°31 du 27 Août 2009)
INCLUDEPICTURE "http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/f/fa/Logo_Academie_Aix_Marseille_2013.png" \* MERGEFORMATINET
Baccalauréat professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
DOSSIER INDIVIDUEL DEVALUATION
PAR
CONTROLE EN COURS DE FORMATION
E3 Epreuves prenant en compte la formation en milieu professionnel
Session 20_ _
Centre de formation
Logo, dénomination et adresse
Nom et prénom du candidat :--------------------------------------------------------------------------------------
Nom et prénom du candidat :---------------------------------------------------------------------------
Relevé des notes de CCF
Session 20 _ _
Notes* proposées au jury
Note
obtenueNote coefficientéeTotal de lépreuveSous épreuve E31 Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux/20/60/180
Sous épreuve E32Techniques de propreté/20/60Sous épreuve E33Techniques dhygiène des locaux en zone à risques /20/60Sous épreuve E34(Economie-Gestion/20/20/20Sous épreuve E35((Prévention Santé Environnement/20/20/20Note globale de lE3/220
(Sous-épreuve E34 : sous la responsabilité du professeur dEconomie Gestion
((Sous-épreuve E35 : sous la responsabilité du professeur de PSE
* Notation en demi-points et « AB » pour les candidats absents
GRILLE DEVALUATION par CCFDiplôme : Baccalauréat Professionnel
Spécialité : Hygiène Propreté Stérilisation
EP31 : Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux
En centre de formation
En milieu professionnel Coef 3NOM et prénom du candidat :
------------------------------------------------
Lieu de la PFMP (si évaluation) : ----------------------------------------------------------
Session : -------------------------------------
Les Compétences évaluéesLes compétences sont acquises si
Le niveau atteint est
TIISTSNote*C 411 Installer et remettre en ordre le lieu dintervention et le poste de travailLe travail est organisé, le poste de travail est géréLes circuits et les circulations sont respectésLes postes de travail et les locaux sont remis en état/3C45 Mettre en uvre des opérations de stérilisation des dispositifs médicauxLa tenue professionnelle est adaptéeLes techniques de stérilisation des DM sont maitriséesLes procédures sont respectéesLa marche en avant est respectéeLes règles de prévention des risques sont respectéesles contraintes économiques et environnementales sont prises en compteLes règles dhygiène, de sécurité, dergonomie sont respectées/7C 511 Contrôler son travailLe travail réalisé est contrôlé/2C 523 - Enregistrer les résultats des contrôles qualité Les documents de traçabilité sont contrôlésLes procédures sont validéesLes documents de traçabilité sont renseignés et enregistrés avec précision/3C 614 Rédiger ou renseigner des documents professionnelsLes fiches de compte rendu sont renseignées et précises/1Prestation orale : Mobiliser des savoirs associés scientifiques, technologiquesLes connaissances mobilisées sont exactes :
S 2.1. Technologie appliquée aux opérations de stérilisationS 3.2. Biologie appliquée/4TOTAL/ 20* TI : Très insuffisant ; I : Insuffisant ; S : Satisfaisant ; TS : Très satisfaisant
Appréciation générale :
Date : Nom et signature des évaluateurs :
GRILLE DEVALUATION par CCFDiplôme : Baccalauréat Professionnel
Spécialité : Hygiène Propreté Stérilisation
EP32 : Techniques de propreté
En centre de formation Coef 3NOM et prénom du candidat :
Session : -------------------------------------
Les Compétences évaluéesLes compétences sont acquises si
Le niveau atteint est
TIISTSNote*C11 Rechercher, sélectionner, décoder linformationLa commande et le contexte de lintervention sont pris en compte/2C211 Analyser la commande, le cahier des charges
C212 Réaliser un état des lieuxLe recueil des données et des informations est pertinent par rapport aux exigences de la demandeLes contraintes économiques et environnementales sont prises en compte/2C312 Choisir les matériels, les accessoires, les consommablesLe choix des matériels, produits,
est adapté à la commandeLa quantité de solution est adaptée, les dilutions sont exactes/2C322 Ordonner les opérationsLordonnancement des opérations est pertinent/2C331 Prendre des initiatives dans la limite de ses compétences
C332 Proposer des solutions adaptéesLa prise dinitiative reste dans la limite des compétences et du niveau de responsabilitéLes solutions proposées sont pertinentes au regard de la commande/2C34 Animer et conduire une équipeLa transmission des consignes est précise/1C42 Mettre en uvre des opérations dentretien courantLes techniques sont maîtriséesLes règles dhygiène, de sécurité et dergonomies sont respectées/1C43 Mettre en uvre des opérations de remise en étatLes techniques sont maîtriséesLes règles dhygiène, de sécurité et dergonomies sont respectées/1C46 Réaliser les opérations de maintenance Les opérations de maintenance et leur qualité sont gérées/1C522 Proposer des solutions correctives au regard des résultatsLes solutions proposées sont pertinentes au regard des résultats/1C611 Adopter une posture professionnelleLa communication et la posture adoptée sont adaptées/1Mobiliser des savoirs associésLes connaissances mobilisées sont exactes :
S 1. Connaissances de lenvironnement professionnelS 2 Technologies appliquées/4TOTAL/ 20* TI : Très insuffisant ; I : Insuffisant ; S : Satisfaisant ; TS : Très satisfaisant
Appréciation générale :
Date : Nom et signature des évaluateurs :
GRILLE DEVALUATION par CCFDiplôme : Baccalauréat Professionnel
Spécialité : Hygiène Propreté Stérilisation
EP33 : Techniques dhygiène des locaux en zone à risques
En centre de formation
En milieu professionnel Coef 3NOM et prénom du candidat :
------------------------------------------------
Lieu de la PFMP (si évaluation) : ----------------------------------------------------------
Session : -------------------------------------
Les Compétences évaluéesLes compétences sont acquises si
Le niveau atteint est
TIISTSNote*C311 Choisir la tenue adaptée
C313 Gérer lapprovisionnement des postes de travail
C314 Gérer les stocks Les opérations sont organiséesLa tenue est adaptée à lactivitéLes postes de travail sont approvisionnésLes stocks sont gérés/1C 412 Gérer les déchets du site et les déchets issus de lactivité Les déchets du site et de lactivité sont gérésLes circuits dévacuation sont respectés/1C 441 Revêtir la tenue spécifique
C 442 Approvisionner la zone
C 443 Mettre en uvre des techniques de nettoyage, de décontamination, de bionettoyage
C 444 Mettre en uvre les techniques dultrapropreté adaptées au siteLe protocole dhabillage de la tenue spécifique est respectéLes circuits du matériel spécifique sont respectésLes techniques de nettoyage, décontamination, bionettoyage des milieux à contraintes spécifiques sont maîtriséesLes techniques dultra-propreté sont maîtriséesLes règles dhygiène, de sécurité et dergonomie sont appliquéesLes contraintes économiques et environnementales sont prises en compte/8C 521 Mettre en uvre des méthodes de contrôle de la qualité et traiter les données recueillies Les contrôles qualité mis en uvre sont pertinentsLes procédures de contrôle qualité sont appliquéesLes données recueillies sont traitées/3C612 Produire, transmettre et recevoir un message, des informations
C613 Rendre compte à sa hiérarchieLe vocabulaire technique utilisé est adaptéLe canal de communication choisi est pertinentLe compte-rendu à la hiérarchie est réalisé/3Mobiliser des savoirs associésLes connaissances mobilisées sont exactes :
S 1. Connaissances de lenvironnement professionnelS 2 Technologies appliquéesS 3 Savoirs scientifiques appliqués/4TOTAL/ 20* TI : Très insuffisant ; I : Insuffisant ; S : Satisfaisant ; TS : Très satisfaisant
Appréciation générale :
Date : Nom et signature des évaluateurs :
Centre de formation :----------------------------------------------------------------------------------------- Académie : Aix-Marseille
Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation
Récapitulatif des Périodes de Formation en Milieu Professionnel
CANDIDATSPROPRETEBIONETTOYAGE EN ZONES A RISQUESSTERILISATIONNOMS - PrénomsDurée
(en semaines)Dates de la périodeDurée
(en semaines)Dates de la périodeDurée
(en semaines)Dates de la période
Signature du chef détablissement : Cachet de létablissement :
Centre de formation : ---------------------------------------------------------------------------------------------- Académie: Aix - Marseille
FICHE RÉCAPITULATIVE : CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION SESSION :
.BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Hygiène Propreté StérilisationÉPREUVE E3 Épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnelCANDIDATS NOM - PRÉNOM E31 : Techniques de StérilisationE32 : Techniques de propretéE33 : Techniques dhygiène en zone à risquesE34 : Economie-GestionE35 : Prévention Santé Environnement/20/60/20/60/20/60/20/20
Signature du chef détablissement : Cachet de létablissement :
PAGE
PAGE
PAGE \* MERGEFORMAT39
PAGE \* MERGEFORMAT 34
PAGE
PAGE \* MERGEFORMAT 50
BTS Analyses de Biologie Médicale
BTS Métiers des Services à lEnvironnement
BTS Bioanalyses et Contrôle
BTS Biotechnologies
Baccalauréat professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
Terminale
Professionnelle
Diplôme intermédiaire
BEP Hygiène Propreté
Première
Professionnelle
Seconde
Professionnelle
CAP Agent de Propreté et dHygiène
3ème de collège
Entreprises et services commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels
Secteurs professionnels
et
Activités exercées
Entreprises à contraintes de contaminations particulaires, biologiques ou chimiques
Entreprises de stérilisation et services assurant la stérilisation pour les établissements de soins
Opérations de stérilisation des dispositifs médicaux
Entretien des établissements de santé, des établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques ou chimiques
Entretien des locaux commerciaux, industriels, administratifs
Collectivités : établissements scolaires, logements collectifs
Etablissements de soins, médico-sociaux, laboratoires, cliniques vétérinaires
Etude de la commande, réalisation de létat des lieux, analyse des besoins
Maintenance des matériels et des équipements
Gestion de la qualité, de la santé et de la sécurité
Communication interne et externe
Secteurs Professionnels
et
Activités exercées
ELEVE
Observe et/ou réalise les différentes activités en autonomie partielle ou totale.
PROFESSEUR
(Référent, Principal ou denseignement professionnel)
Prépare la P.F.M.P. avec le(s) élève(s),
Rencontre le responsable de lentreprise, le(s) tuteur(s) :
avant la PFMP pour négocier les contenus du stage et pour présenter le carnet de liaison ;
procède au suivi administratif (appel téléphonique
)
à la fin de la PFMP pour réaliser le bilan du stage avec lélève.
Organise lexploitation du stage au retour des élèves.
TUTEUR
En entreprise
Accueille le stagiaire
Encadre lélève au quotidien,
Propose des techniques professionnelles variées,
Apprécie le travail de lélève et le conseille pour le faire progresser,
Evalue le stagiaire conjointement avec le responsable de la formation et le professeur.
Accueille le stagiaire, lenseignant,
Organise le déroulement de la P.F.M.P,
Diffuse et explique le carnet de liaison au(x) tuteur(s),
Délivre une attestation précisant la durée du stage et la nature des activités réalisées,
Etablit conjointement avec le(s) tuteur(s) et le professeur une appréciation sur le stagiaire.
RESPONSABLE DE LA FORMATION
En entreprise
Centre de formation
Logo, dénomination et adresse
IDENTIFICATION DE LELEVE
PERSONNES A CONTACTER EN CAS DE BESOIN
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 1
du
/
/
au
/
/
Bac Professionnel Hygiène - propreté - Stérilisation
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 2
du
/
/
au
/
/
Bac Professionnel Hygiène - propreté - Stérilisation
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 3
du
/
/
au
/
/
Bac Professionnel Hygiène - propreté - Stérilisation
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 4
du
/
/
au
/
/
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 5
du
/
/
au
/
/
PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 6
du
/
/
au
/
/
BEP
Hygiène Propreté
Baccalauréat Professionnel
Hygiène Propreté Stérilisation
OU
OU
