Thèse de Alexandre Dehaut, Lille 1, 2014

moléculaire qui est responsable d'une interaction ... d'odeurs caractéristiques des denrées alimentaires ; ils sont généralement présents en faible.







MODÈLES QSPR DE DIFFERENTES CARACTERISTIQUES DE ...
un certain nombre de caractéristiques : être volatiles, avoir un caractère hydrosoluble et liposoluble, avoir une faible masse moléculaire.
Plasticité de la dynamique spatiale et temporelle de la ...
Spécialité chimie analytique, physique et théorique ... Correction des données . ... L'odeur d'une molécule dépend de sa conformation spatiale, ...
Mohamed ZAKI - Université d'Orléans
-Le néral (stéréoisomère Z odeur moins forte). -La jasmone (le stéréoisomère Z est présent dans le jasmin). -La carvone : molécule chirale car présence d'un ...
Cote_Alexandre_2007_these.pdf - Papyrus - Université de Montréal
| Doit inclure :
[pastel-00558692, v1] Nouvelle préparation d'isonitriles et ... - UCP
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THESE Fluoration nucléophile d'alcools et de composés carbonylés
Termes manquants :
Ineris - 203887 - 2079442 - v3.0
Le benzaldéhyde est une molécule à l'odeur caractéristique d'amande amère et on sait la synthétiser au laboratoire; c'est pourquoi, à défaut d'extrait ...
Gilles SICARD
de la biométrie et évaluons dans quelle mesure l'odeur peut être utilisée comme une caractéristique biométrique. La complexité du mélange de molécules à ...
Étude de cas pour un mélange de substances irritantes - Anses
| Doit inclure :
Caractérisation par chromatographie/spectroscopie RMN et ...
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Étude et développement d'un procédé de traitement des odeurs par ...
Termes manquants :
Développement d'une stratégie de caractérisation chimique ... - HAL
Une molécule organique contenant un hétéroatome (atome différent de C et H) est quali- fiée de composé fonctionnel. Les fonctions chimiques sont classées par ...