Skripsi Pembuatan Crackers Jagung dan Pendugaan Umur ...

Penelitian ini dilakukan untuk membuat produk crackers dengan bahan baku tepung jagung. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap, yaitu penelitian.







ilmu bahan pangan - Universitas Ekasakti
Roti tawar yang disubstitusi menggunakan tapioca yang dimodifikasi dengan whey memeiliki Tingkat pengembangan yang lebih baik dibandingkan roti tawar tanpa.
analisis nilai kalori, kadar serat pangan, gluten - UIN Walisongo
benang sari. Perbungaan agak membulat dan menghasilkan umbi tegak, tinggi 20-28 cm, hijau keunguan dengan bercak putih di bagian bawah serta jingga di ...
mutu mikrobiologi biskuit tepung komposit - UB Repository
Pada penelitian ini proses pembuatan biskuit tepung komposit dengan penambahan tepung ikan tongkol (Euthynnus affinis) menggunakan 2 perlakukan terbaik yaitu.



Autres Cours:

bupati pamekasan