FOOD SERVICE - Tramontina

Resumo: O artigo investiga os contornos da divisão sexual do trabalho no mercado de cozinheiros e chefs de cozinha em restaurantes. A cozinha doméstica ...







GUIA PRÁTICO DE EVENTOS GASTRONÔMICOS - Sebrae
No TRAGALUZ é servida comida brasileira feita em Minas, com intromissões internacionais e de nosso Chef, que com expertise e sensibilidade aplica conhecimento, ...
cozinha é lugar de mulher? desigualdades de gênero e
A Stellare é especialista em cozinhas profissionais, capaz de criar soluções adaptadas às necessidades do cliente, com peças leves, funcionais e um design que ...
nossos cozinheiros - Tragaluz Restaurante Casa
Com o objetivo de evidenciar as marcas da valorização da gastronomia no campo da arquitetura e urbanismo, o artigo aponta transformações no ...



Autres Cours:

A criatividade dos chefes de cozinha e o consumo moderno da ...