controle de terminale l n°1
L'interrogation prolongera le sujet, entre autres, en définissant l'association mise
en ... en revanche, besoin de carbone notamment sous forme de glucides (doc 1)
. ... Modification favorable du métabolisme d'une fabacée suite à l'association ...
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LES EXERCICES INDIQUES FONT REFERENCE AU
LIVRE DE 2NDE EDITION BELIN
PROGRAMME SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
SECONDE
SCIENCES DE LA TERRE
THEME 1
LORGANISATION DU VIVANT
CHAP 1 LORGANISME PLURICELLULAIRE : UN ENSEMBLE DE CELLULES SPECIALISEES
CHAP 2 LE METABOLISME DES CELLULES
CHAP 3 LADN SUPPORT DE LINFORMATION GENETIQUE
THEME 2
LA BIODIVERSITE : RESULTAT ET ETAPE DE LEVOLUTION
CHAP 1 LES ECHELLES DE LA BIODIVERSITE
CHAP 2 LA BIODIVERSITE CHANGE AU COURS DU TEMPS
CHAP 3 LES MECANISMES DE LEVOLUTION
THEME 3
LES ENJEUX CONTEMPORAINS DE LA PLANETE
CHAP 1 PROCESSUS DEROSION ET ACTIVITE HUMAINE
CHAP 2 AGROSYSTEMES ET DEVELOPPEMENT DURABLE
THEME 4
CORPS HUMAIN ET SANTE
CHAP 1 DE LA FECONDATION A LA PUBERTE
CHAP 2 HORMONES ET PROCREATION
CHAP 3 MICROORGANISMES ET SANTE
THEME 1 LORGANISATION DU VIVANT
CHAP 1 LORGANISME PLURICELLULAIRE : UN ENSEMBLE DE CELLULES SPECIALISEES
1 ETRES VIVANTS UNICELLULAIRES ET PLURICELLULAIRES :
Pour vivre, les êtres vivants accomplissent différentes fonctions : ils se nourrissent, se reproduisent et établissent des relations avec leur environnement. Certains peuvent se déplacer.
Certains êtres vivants sont constitués dune seule cellule : ce sont des unicellulaires.
Ex : la paramécie, la bactérie, la levure.
Toutes leurs fonctions sont assurées par une seule cellule.
La grande majorité des êtres vivants sont constitués de plusieurs cellules : ce sont des pluricellulaires.
Par exemple, lHomme est constitué denviron 30 000 milliards de cellules auxquelles il faut ajouter près de 40 000 milliards de bactéries logées dans notre intestin et notre bouche.
Les fonctions sont assurées par des structures appelés organes : les poumons, lestomac, les feuilles, les racines,
2 LORGANISME : UN ENSEMBLE DE CELLULES SPECIALISEES
Unicellulaires ou pluricellulaires, les êtres vivants sont donc constitués à partir dune unité de base : la cellule.
VOIR TD N°1
Lhomme a environ 300 types de cellules différentes.
Nous avons près de 86 milliards de neurones dans le cerveau et 500 millions de neurones dans lintestin.
Chez les procaryotes, la majeure partie du matériel génétique réside dans une seule molécule dADN, située directement dans le cytoplasme de la cellule
La bactérie intestinale Escherichia Coli, ou encore les algues bleues (cyanobactéries), sont des organismes composés de cellules procaryotes.
Chez les eucaryotes, lADN est contenu dans un noyau qui est entouré dune double membrane, appelée enveloppe nucléaire.
La cellule eucaryote possède un noyau, compartiment qui contient lADN ;
Le cytoplasme est la région fonctionnelle de la cellule. On y note la présence de différents organites qui permettent à la cellule dassurer ses fonctions : les mitochondries (respiration), les chloroplastes (photosynthèse), la vacuole (variation de la pression osmotique),
CHAP 2 LE METABOLISME DES CELLULES
Le métabolisme est lensemble des échanges de matière et dénergie dun être vivant avec lenvironnement.
Il seffectue par des réactions chimiques qui se produisent dans la cellule
Le métabolisme permet donc de produire de la matière organique et de l'énergie.
VOIR TD N°2
1 LA RESPIRATION ET LA PRODUCTION DENERGIE
Toute cellule pour fonctionner doit utiliser de lénergie.
Cette énergie vient des nutriments qui résultent de la digestion des aliments.
La respiration se déroule dans les mitochondries de la cellule.
EQUATION DE LA RESPIRATION
2 LA FERMENTATION ET LA PRODUCTION DENERGIE
Lorsque le dioxygène nest pas présent (On parle alors de conditions anaérobies) ou lorsquil nest pas présent en quantité suffisante, la respiration ne peut se faire.
Pour produire de lénergie, la cellule utilise alors la fermentation, moins rentable sur le plan énergétique.
EQUATION DE LA FERMENTATION
Les levures ou les cellules musculaires sont capables de fermentation.
3 LA PHOTOSYNTHESE
Les végétaux verts chlorophylliens nont pas besoin de manger dautres organismes pour se procurer des nutriments.
Ils les fabriquent grâce à la photosynthèse.
EQUATION DE LA PHOTOSYNTHESE
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes.
CHAP 3 LADN SUPPORT DE LINFORMATION GENETIQUE
1 LA STRUCTURE DE LA MOLECULE DADN :
VOIR TD N°3 + Fiche molécule ADN
LADN (= Acide Désoxyribonucléique) est une molécule organique de très grande dimension (jusquà plusieurs cm), composée de très nombreuses petites unités appelées nucléotides composées dun phosphate (lacide phosphorique), dun sucre (le désoxyribose) et dune base azotée.
LADN dune cellule humaine contient 3,2 milliards de paires de nucléotides.
Il existe quatre nucléotides différents par les bases azotées quils portent :
Adénine, Cytosine, Guanine, Thymine notées A, C, G, T
Ces nucléotides senchaînent les uns aux autres pour former deux longues hélices entrelacées.
(LADN est donc une molécule bi caténaire hélicoïdale)
La disposition des nucléotides entre les deux chaînes suit une règle :
A chaque nucléotide A dune chaîne est associé un nucléotide T sur lautre chaîne.
A chaque nucléotide C dune chaîne est associé un nucléotide G sur lautre chaîne.
Pour cette raison, les deux chaînes sont qualifiées de complémentaires.
2 LINFORMATION GENETIQUE ET SES VARIATIONS :
Tous les êtres vivants utilisent des messages universellement codés par une succession de nucléotides de 4 types différents.
La séquence des nucléotides, c'est-à-dire lordre de succession des nucléotides, de lADN nest pas immuable : elle peut subir des modifications brutales et imprévisibles que lon appelle mutations.
Chaque mutation correspond à un changement de nucléotides dans la séquence de lADN, avec comme conséquences une modification de linformation génétique.
Lorsquun gène subit une mutation, une nouvelle forme de ce gène est créée. Cette variante, si elle est significativement présente dans la population, est appelée un allèle du gène.
La diversité des allèles que lon retrouve dans une espèce repose sur la diversité des molécules dADN : elle tire son origine de cette variabilité de lADN.
3 LES INFORMATIONS APPORTEES PAR LA TRANSGENESE:
Exercice dévaluation : 2 fiches transgénèse
La transgénèse correspond au transfert dun fragment dADN porteur dun gène dun être vivant à un autre.
Le « donneur » et le « receveur » peuvent être de la même espèce, ou despèces différentes.
Lorganisme receveur est ce que lon appelle un Organisme Génétiquement Modifié (=OGM).
Lorganisme receveur acquiert une propriété (ex : la bioluminescence, la capacité à produire une substance insecticide,
) qui, auparavant, était propre à lorganisme donneur.
Le transfert de gène étant responsable de cette acquisition, on en déduit que lADN du gène transféré est porteur de linformation nécessaire : cest une information génétique.
Par ailleurs, le gène transféré peut être transmis au cours des divisions cellulaires à toutes les cellules de lorganisme receveur et dans ce cas, peut également être transmis à sa descendance.
Quelle que soit lespèce receveuse, le transfert dun même gène aboutit toujours à lacquisition de la même propriété par le receveur.
Ceci montre que linformation génétique contenue dans lADN y est inscrite dans un langage universel.
THEME 2
LA BIODIVERSITE : RESULTAT ET ETAPE DE LEVOLUTION
CHAP 1 LES ECHELLES DE LA BIODIVERSITE
CHAP 2 LA BIODIVERSITE CHANGE AU COURS DU TEMPS
CHAP 3 LES MECANISMES DE LEVOLUTION
THEME 3
LES ENJEUX CONTEMPORAINS DE LA PLANETE
CHAP 1 PROCESSUS DEROSION ET ACTIVITE HUMAINE
1. LEROSION:
Lérosion est lensemble des phénomènes qui détruit les roches et transporte leurs minéraux et leurs éléments chimiques.
Ainsi, il existe 2 types dérosion :
Fiche exercice Loire + ions
a. Lérosion physique :
Leau (sous toutes ses formes), les végétaux, le vent et le climat en sont les principaux agents.
Les alternances de gel et dégel font éclater les roches augmentant ainsi les surfaces exposées aux agents dérosion.
En effet, leau en gelant augmente son volume de 10% entrainant la fracturation des roches.
Il existe aussi une érosion effectuée par les glaciers. La pression et le frottement exercés par le déplacement des glaciers transforment les roches en matériaux très fins appelés limons et en morceaux plus gros appelés moraines.
Les racines de végétaux agrandissent les fissures.
b. Lérosion chimique :
Fiche exercice Rhône + Seine
Elle correspond à lensemble des processus physico-chimiques qui conduit à la déstabilisation des minéraux.
Lérosion chimique dissout les minéraux par laction de lacide carbonique contenu dans leau de pluie à partir du CO2 atmosphérique : on parle dhydrolyse (coupure par leau).
Elle est particulièrement importante dans les paysages calcaires.
Cela forme des paysages karstiques.
Ce phénomène sobserve aussi sur le granite où des auréoles daltération sobservent autour des micas et des feldspaths
Cela forme un paysage appelé chaos granitique où les blocs de granite sont en forme de boules.
On estime que lérosion mécanique est 10 fois plus intense que lérosion chimique.
De manière générale on estime que sur la planète le taux dérosion moyen est de 20 mm pour 1000 ans dans les plaines et de 200 mm pour 1000 ans en montagne, soit une moyenne de 50 m par millions dannées.
Ainsi, les paysages évoluent en quelques milliers dannées voire même centaine dannées.
2. LE TRANSPORT DES SEDIMENTS:
Les débris solides obtenus après érosion sont transportés principalement par leau.
On les appelle des sédiments.
Ils vont être transportés jusque dans les mers et océans en se déposant en cours de route en fonction de la vitesse du courant et de la taille des particules transportées.
3. LA SEDIMENTATION:
Une partie des produits de laltération soluble et/ou solides appelées sédiments sont transportées jusquau lieu de leur dépôt : on parle de sédimentation.
Il existe des roches sédimentaires qui sont le résultat dune précipitation chimique dans les océans, les lacs ou les lagunes.
Cest le cas de certains calcaires ou du sel.
CHAP 2 AGROSYSTEMES ET DEVELOPPEMENT DURABLE
1. LES DIFFERENTS MODELES DAGROSYSTEMES:
Un agrosystème est créé à partir dun écosystème initialement naturel et équilibré que la main de lHomme a modifié afin de produire de la biomasse destinée à son alimentation ou son énergie.
a. Lagriculture vivrière :
b. Lagriculture extensive :
c. Lagriculture intensive :
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°1
Durée approximative : 80 mn
1°/
a/ Comparez les photographies de microscopie 1 et 2 du document 1.
Quelle hypothèse pouvez-vous formuler à partir de leur observation?
b/ Commentez les résultats des expériences 1 et 2 (document2).
c/ Confirment-ils lhypothèse précédemment formulée. Pourquoi ?
d/ Réalisez un tableau comparatif entre une levure et un organisme végétal unicellulaire.
2°/ Faites un dessin titré et légendé dune cellule végétale appartenant à un organisme pluricellulaire.
3°/ Expliquez ce que signifie les termes procaryote et eucaryote.
Donnez un exemple pour chacun dentre eux.
La note tiendra compte de la précision des réponses et des schémas.
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°1
Durée approximative : 50 mn
1°/ En vous aidant de vos connaissances et du document 1, réalisez un tableau comparatif entre une cellule animale et un virus. (Vous noublierez pas de tenir compte, également, de leur mode de « multiplication »)
2°/ Expliquez ce que signifie les termes procaryote et eucaryote.
Donnez un exemple pour chacun dentre eux.
3°/ Complétez et titrez les schémas situés ci-dessous.
La note tiendra compte de la précision des réponses et des légendes.
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°1
Durée approximative : 80 mn
1°/
a/ Comparez les photographies de microscopie 1 et 2 du document 1.
Quelle hypothèse pouvez-vous formuler à partir de leur observation?
b/ Commentez les résultats des expériences 1 et 2 (document2).
c/ Confirment-ils lhypothèse précédemment formulée. Pourquoi ?
d/ Réalisez un tableau comparatif entre une levure et un organisme végétal unicellulaire.
2°/ Faites un dessin titré et légendé dune cellule végétale appartenant à un organisme pluricellulaire.
3°/ Expliquez ce que signifie les termes procaryote et eucaryote.
Donnez un exemple pour chacun dentre eux.
La note tiendra compte de la précision des réponses et des schémas.
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°1
Durée approximative : 50 mn
1°/ En vous aidant de vos connaissances et du document 1, réalisez un tableau comparatif entre une cellule animale et un virus. (Vous noublierez pas de tenir compte, également, de leur mode de « multiplication »)
2°/ Expliquez ce que signifie les termes procaryote et eucaryote.
Donnez un exemple pour chacun dentre eux.
3°/ Complétez et titrez les schémas situés ci-dessous.
La note tiendra compte de la précision des réponses et des légendes.
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°2
Durée approximative : 50 mn
1°/
a/
- A quels phénomènes biologiques correspond la courbe du schéma ci-dessous ?
Expliquez pourquoi.
- Rajoutez sur le schéma ci-dessous la courbe de concentration en CO2.
b/ Tracez les courbes de quantité de glucose et de CO2 lors de la fermentation.
2°/ Schématisez la molécule dADN en y faisant figurer TOUS les éléments qui la constituent.
La note tiendra compte de la précision des réponses et de la clarté du schéma
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
CONTROLE DE SECONDE N°2
Durée approximative : 50 mn
1°/ Définissez les termes suivants : ADN, gène, allèle.
2°/
a/ Reproduisez le schéma de la structure de la molécule dADN et schématisez les 2 étapes de la réaction de Feulgen.
b/ Expliquez en quoi cette réaction est spécifique de la molécule dADN.
3°/
a/ Sur le sujet, tracez le graphique représentant le pourcentage de mutations en fonction de la dose de rayons X.
b/ Déduisez de lexploitation de ce graphe leffet des rayons x.
La note tiendra compte de la précision des réponses et des légendes.
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE CONTROLE DE SECONDE N°1
Durée approximative : 50 mn
1°/ A partir du document 1, représentez sous forme dune seule courbe, leffet de la renouée sur la biodiversité végétale.
2°/
La note tiendra compte de la qualité graphique de la courbe et de la précision des réponses.
