Analyse de la variabilité intraspécifique chez les levures : résistance ...
Les cultures ont été réalisées en duplicas. La vitesse spécifique de croissance moyenne par ségrégant a ensuite été déterminée. Sur la ...
UNIVERSITE DE BOURGOGNE AGROSUP DIJON - Theses.frLa culture des levures est ensuite réalisée par inoculation de 100 ... Les mesures de viabilité ont été réalisées par UFC après maintien des levures 60 min dans. Interactome entre micro-organismes au cours de la fermentation ...Ces analyses ont été réalisées à l'aide d'un cytomètre en flux BD Accuri ... fermentescibles (T50) ont été également déterminés pour chaque co-culture et cultures ... Analyse de la variabilité intraspécifique chez les levures - HAL ThèsesLes cultures ont été réalisées en duplicas. La vitesse spécifique de croissance moyenne par ségrégant a ensuite été déterminée. Sur la ...
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