Td corrigé Exercice II Savon et parfum 6,5 pts pdf

Exercice II Savon et parfum 6,5 pts

ou triester trialcool anion carboxylate. 1.4. Le texte indique « la soude soit en quantité suffisante pour saponifier complètement l'huile », la soude est en excès.




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6 points



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Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
Bac S 2003-2012Tronc communChimieLa transformation d'un système chimique est-elle toujours rapide ?




Durée
1 heure
18 minutes








2006 Nouvelle Calédonie
équation de la saponification (la formule du triester étant donnée), relargage, hydrophile, hydrophobe, estérification, titrage de l'acide restant, accès à l'avancement, vitesse volumique de réaction, temps de 1/2 réaction, déplacement équilibre, influence température
















Sujet






2006-11-NelleCaledonie-Exo2-Sujet-Savon-6-5pts.doc









Corrigé






2006-11-NelleCaledonie-Exo2-Correction-Savon-6-5pts.doc

































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