QCM économie d'entreprise
A partir de là, on pourra établir le budget de production correspondant en se
servant des coûts standards (coûts ... En TD. Exercice 1 p. 83. Exercices 3 à 5 p.
84 et s. Les exos sur tableur du cours et ..... Transparent ou vidéo pour correction.
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Auteur : Mohamed ZIAR
Professeur d'économie et gestion option A
DEVOIR N°2 économie dentreprise
PROGRAMME :
Les systèmes et la gestion de production
L'évolution de la production
La logistique et lapprovisionnement
Lactivité financière
Les fondements de la GRH
La pratique de la GRH
Les structures de lentreprise
1. Quels sont les différents systèmes de production ?
a) la production en continu
b) la production par lotissement
c) la production unitaire
d) la production par petites séries
e) la production de masse
f) la production par capitalisation
2. Qu'est-ce que la production en continu ?
a) le produit est unique mais le nombre dunités produites est quasiment illimité
b) cest la fabrication de produits standardisés en très grandes quantités afin de réaliser des économies déchelle
c) cest la production à la commande
d) cest la production en petites quantités de produits ou de services identiques
3. Qu'est-ce que la production en grandes séries ?
a) le produit est unique mais le nombre dunités produites est quasiment illimité
b) cest la fabrication de produits standardisés en très grandes quantités afin de réaliser des économies déchelle
c) cest la production à la commande
d) cest la production en petites quantités de produits ou de services identiques
4. Quels sont les critères de choix du système de production retenu par une entreprise ?
a) les progrès de la technologie
b) les délais de fabrication
c) le système de production retenu par les concurrents directs
d) le système de production retenu par les concurrents indirects
e) l'organisation du travail
5. Qu'est-ce que la production en flux poussés ?
a) on établit des plans de production à partir des prévisions commerciales
b) on établit des plans de production en fonction des besoins exprimés
c) on établit des plans de production à partir des contraintes de lenvironnement
d) on établit des plans de production à partir des choix de la concurrence
6. Qu'est-ce que la production en flux tendus ?
a) on établit des plans de production à partir des prévisions commerciales
b) on établit des plans de production en fonction des besoins exprimés
c) on établit des plans de production à partir des contraintes de lenvironnement
d) on établit des plans de production à partir des choix de la concurrence
7. Parmi les propositions suivantes, concernant la production en flux tendus, laquelle (ou lesquelles) représente(nt) un inconvénient ?
a) incapacité à faire face à des variations importantes de la demande
b) le stock est maximal
c) incapacité à faire face à des ruptures dapprovisionnement
d) lentreprise est peu réactive
8. Parmi les propositions suivantes, concernant la production en flux poussés, laquelle (ou lesquelles) représente(nt) un avantage ?
a) le coût du stockage est élevé
b) les fournisseurs sont peu fiables
c) capacité à faire face à des ruptures dapprovisionnement
d) les ruptures de stock sont évitées
9. Que signifie GPAO ?
a) Graphique de Planification Assistée par Ordinateur
b) Gestion de Production Assistée par Ordinateur
c) Gestion Prévisionnelle Assistée par Ordinateur
d) Graphique de Prévision Assistée par Ordinateur
10. Parmi les affirmations suivantes, concernant l'OST, laquelle (lesquelles) est (sont) juste(s) ?
a) Décomposition des tâches
b) Chronométrage des temps dexécution
c) Absence de spécialisation des individus
d) Rémunération de groupe
e) Autonomie et liberté des salariés
11. Quels sont les facteurs dévolution de lorganisation de la production ?
a) Les attentes sociales (évolution du genre de vie)
b) La construction de limage de lentreprise
c) Lévolution de la demande (recherche de produits personnalisés)
d) La création artistique des salariés
12. La logistique gère les flux matériels et informationnels d'une entreprise
a) vrai
b) faux
13. Qu'est-ce que la logistique amont ?
a) elle porte sur la livraison des commandes aux clients
b) elle porte sur lapprovisionnement des produits
c) elle porte sur les économies dénergie
14. Qu'est-ce que la logistique aval ?
a) elle porte sur la livraison des commandes aux clients
b) elle porte sur lapprovisionnement des produits
c) elle porte sur les économies dénergie
15. Quels sont les enjeux de la logistique ?
a) rationalisation des procédures
b) supprimer le mode de production en flux tendus
c) diminution des coûts
d) transformer la logistique amont en logistique aval
e) connaître en temps réel les niveaux des stocks
16. Parmi les affirmations suivantes quels sont les aspects essentiels de la politique dapprovisionnement ?
a) gestion des rémunérations des salariés
b) gestion des stocks
c) gestion des achats
d) gestion du pouvoir de décision
17. Parmi les affirmations suivantes, concernant les phases d'un processus d'achat, lesquelles sont justes ?
a) la reconnaissance du besoin
b) la recherche des fournisseurs
c) le stockage des produits
d) le suivi des stocks
e) le suivi des commandes
18. La rentabilité permet de mesurer la capacité de l'entreprise à pouvoir investir
a) vrai
b) faux
19. Comment mesure-t-on la rentabilité économique ?
a) actif total / résultats dexploitation
b) résultats de lexercice / actif total
c) EBE / actif total
d) résultat / capitaux propres
20. Comment mesure-t-on la rentabilité financière ?
a) actif total / résultats dexploitation
b) résultats de lexercice / actif total
c) EBE / actif total
d) résultat / capitaux propres
21. Comment caractériser la notion de solvabilité dans l'entreprise ?
a) cest la capacité de l'entreprise à régler ses dettes à échéance
b) cest la capacité de financer elle-même la plupart de ses investissements
c) cest la faible capacité d'endettement
22. Comment mesure-t-on lefficacité de loutil de travail, représenté par les actifs ?
a) capacité dautofinancement / capitaux propres
b) résultats de lexercice / actif total
c) EBE / (immobilisations + BFRE)
d) résultat dexploitation / (immobilisations + BFRE)
23. Comment mesure-t-on le rendement des capitaux investis ?
a) capacité dautofinancement / capitaux propres
b) résultats de lexercice / actif total
c) EBE / (immobilisations + BFRE)
d) résultat dexploitation / (immobilisations + BFRE)
24. Comment mesure-t-on le rendement des moyens mobilisés pour lactivité ?
a) capacité dautofinancement / capitaux propres
b) résultats de lexercice / actif total
c) EBE / (immobilisations + BFRE)
d) résultat dexploitation / (immobilisations + BFRE)
25. Comment mesure-t-on le taux de profit ?
a) ventes / actif total
b) résultats de lexercice / actif total
c) résultat / capitaux propres
d) résultat / ventes
26. Parmi les propositions suivantes, quelles sont les objectifs de la GRH ?
a) minimiser les coûts et accroître la productivité
b) motiver les salariés
c) augmenter la rémunération des dirigeants
d) réduire les effectifs et précariser le personnel
27. Quels sont les facteurs d'évolution de la gestion du personnel dans l'entreprise ?
a) le besoin de flexibilité
b) le besoin de nouvelles qualifications
c) la politique keynésienne
d) les aspirations du personnel
28. La GPEC vise à anticiper l'évolution des emplois en termes deffectifs et de compétences
a) vrai
b) faux
29. Quels sont les enjeux de la GPEC ?
a) adapter chaque salarié aux tâches qui lui sont confiés
b) motiver les salariés
c) stimuler ou renouveler les besoins des consommateurs
d) assurer la cohérence entre GRH et grandes décisions économiques de lentreprise
30. Le dialogue social désigne lensemble des pratiques et des règles qui structurent les rapports entre employeurs et actionnaires
a) vrai
b) faux
31. Quels sont les objectifs de la formation pour les salariés ?
a) plus grande productivité
b) enrichissement personnel
c) facteur de promotion
d) plus de flexibilité
e) meilleure adaptation aux évolutions techniques
32. Quels sont les objectifs de la formation pour lentreprise ?
a) plus grande productivité
b) enrichissement personnel
c) facteur de promotion
d) plus de flexibilité
e) meilleure adaptation aux évolutions techniques
33. Parmi les affirmations suivantes, concernant les structures dentreprise, lesquelles sont justes?
a) structure hiérarchique
b) structure par fonction
c) structure additionnelle
d) structure élastique
e) structure matricielle
f) structure divisionnelle
34. A quelle structure se rapporte la notion suivante : «elle est fondée sur le principe de lunité de commandement»
a) structure hiérarchique
b) structure par fonction
c) structure additionnelle
d) structure élastique
e) structure matricielle
f) structure divisionnelle
35. A quelle structure se rapporte la notion suivante : «elle regroupe les tâches par type de produit, de client ou par unité géographique»
a) structure hiérarchique
b) structure par fonction
c) structure additionnelle
d) structure élastique
e) structure matricielle
f) structure divisionnelle
36. A quelle structure se rapporte la notion suivante : «elle regroupe les tâches sur la base des processus de travail ou des fonctions (production, vente,
)»
a) structure hiérarchique
b) structure par fonction
c) structure additionnelle
d) structure élastique
e) structure matricielle
f) structure divisionnelle
37. Quels sont les facteurs qui agissent sur la structure de lentreprise ?
a) lâge
b) la taille
c) la date de naissance
d) lenvironnement
e) le système technique
f) la motivation des salariés
38. Plus une organisation est âgée et grande, plus elle a un comportement formalisé
a) vrai
b) faux
39. Lenvironnement comprend quelques caractéristiques. Lesquelles ?
a) la stabilité
b) la complexité
c) le reengineering
d) lhostilité
40. Le besoin de pouvoir des dirigeants conduit lentreprise à décentraliser sa structure
a) vrai
b) faux
REPONSES
1. a c d e
2. a
3. b
4. a b e
5. a
6. b
7. a c
8. c d
9. b
10. a b
11. a c
12. a
13. b
14. a
15. a-c e
16. b c
17. a b e
18. b
19. b
20. d
21. a
22. b
23. a
24. d
25. c
26. a b
27. a b d
28. a
29. a-b d
30. b
31. b c e
32. a d e
33. a b e f
34. a
35. f
36. b
37. a b d e
38. a
39. a b d
40. b